垃圾堆里有玄機

　　美國雪佛隆公司是一家專門生產飲料的企業。在產品打入亞利桑那州土珊市之前，公司先委托亞利桑那大學人類學教授雷茲對該市的飲料市場進行研究。
　　一年之后，雷茲教授指著一大堆垃圾，按照垃圾原產品的分類、名稱、重量、數量、包裝，對雪佛隆公司的老板說：“垃圾袋決不會說謊和弄虛作假，什么樣的人丟什么樣的垃圾，查看人們所丟棄的垃圾，是一種最有效的行銷研究方法。”
　　教授為雪佛隆公司作了這樣的分析：第一，勞動者階層所喝的進口啤酒比收入高的階層多；第二，中等階層人士比其他階層消費的食物更多，因為雙職工都要上班，而且太匆忙了，以致沒有時間處理剩下的食物，垃圾中有15％是還可以吃的好食品；第三，減肥清涼飲料與壓榨橘子汁屬高收入人士的良好消費品。
　　雪佛隆公司老板把這份報告當做教科書，并且據此制定飲料的產銷戰略。最后的結果是，雷茲教授成為雪佛隆公司的英雄，雪佛隆公司成了利潤的英雄。
　　看到這里，你是不是覺得有些不可思議，市場調查也能這樣做？也許我們可以試著換個方向思考問題，在日常的管理工作中也許會有不凡的效果。■
　　（彭潤康薦自《新周報》）