由“奶粉門(mén)”事件　看國(guó)際奶粉品牌

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繼“三鹿”牌奶粉被檢出含有三聚氰胺后，國(guó)家質(zhì)檢總局于9月16日晚通報(bào)對(duì)109家奶粉生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查，共檢驗(yàn)了491比次的產(chǎn)品，其中22家企業(yè)69批次產(chǎn)品檢出了三聚氰胺，9月17日，雅士利、圣元等國(guó)產(chǎn)奶粉巨頭為產(chǎn)品中檢測(cè)出三聚氰胺紛紛發(fā)表聲明道歉、承諾……這場(chǎng)寒風(fēng)徹骨的奶業(yè)危機(jī)，究竟驚醒了多少行業(yè)志士，又究竟吹破了多少幕后玄機(jī)，當(dāng)前還無(wú)法獲知。我們只知道那些剛剛初涉人世的嬰孩，沒(méi)來(lái)由得到一場(chǎng)無(wú)言之痛乃至性命之憂(yōu)，這姍姍來(lái)遲的質(zhì)量誠(chéng)信宣言和所謂的道歉，至多只是亡羊補(bǔ)牢的呼號(hào)，算不得真心誠(chéng)意的補(bǔ)過(guò)。

三聚氰胺一劑，不只毒害到無(wú)辜嬰孩，更傷及國(guó)民對(duì)本土企業(yè)的信心，乃至對(duì)民族品牌的情感。洋奶粉為什么在“奶粉門(mén)”中安全自保，很多人認(rèn)為是好在奶源。作為一本親子雜志，我們現(xiàn)在對(duì)“奶粉門(mén)”事件發(fā)出聲音不算太早，但我們希望現(xiàn)在提供的信息對(duì)媽媽們能起到一些積極作用。

百立樂(lè)發(fā)聲：頂級(jí)奶源，品質(zhì)是產(chǎn)品的靈魂

奶源是百立樂(lè)最大的保證。新西蘭是國(guó)際公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)奶源供應(yīng)基地，在新西蘭，畜牧業(yè)是國(guó)家支柱產(chǎn)業(yè)，牛乳產(chǎn)量約占全球牛乳產(chǎn)量的3％，出口卻占到全球乳制品出口貿(mào)易的三分之一。新西蘭放牧生產(chǎn)系統(tǒng)全球領(lǐng)先，良種荷斯坦乳牛一年四季放牧于天然牧場(chǎng)，全年食用優(yōu)質(zhì)黑麥草和白三葉草，不需要額外補(bǔ)充人工飼料，政府規(guī)定所有的乳制品生產(chǎn)過(guò)程嚴(yán)禁使用抗生素，化學(xué)物質(zhì)和激素，所有的奶牛場(chǎng)，采集設(shè)備、采集過(guò)程中使用的安全程序都必需經(jīng)過(guò)新西蘭農(nóng)林業(yè)局嚴(yán)格的認(rèn)證和批準(zhǔn)。

新西蘭還擁有世界上環(huán)境最為優(yōu)越的海島型天然牧場(chǎng)，氣候溫潤(rùn)，高山融雪，海洋環(huán)繞得以孕育這獨(dú)一無(wú)二的天然牧場(chǎng)，遠(yuǎn)離工業(yè)污染和化學(xué)殘毒，沒(méi)有瘋牛病和口蹄疫，更不含激素和抗生素。在新西蘭還有一條明文規(guī)定：在奶源采集和生產(chǎn)過(guò)程中，如有違規(guī)操作，可被罰款高達(dá)10萬(wàn)美元。

而百立樂(lè)嬰幼兒配方奶粉，全部新西蘭原裝進(jìn)口，并采用以天然、純凈、優(yōu)質(zhì)的特點(diǎn)而享譽(yù)全球的新西蘭優(yōu)質(zhì)奶源。百立樂(lè)配方奶粉以母乳為黃金標(biāo)準(zhǔn)，全球率先采用五星級(jí)配方，為寶寶提供成長(zhǎng)所需的五大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)：蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、脂肪、碳水化合物，通過(guò)均衡配比，幫助寶寶建立全面而均衡的營(yíng)養(yǎng)系統(tǒng)，給寶寶更多的成長(zhǎng)動(dòng)力和更強(qiáng)的健康呵護(hù)。

百立樂(lè)嬰幼兒配方奶粉嚴(yán)格遵循新西蘭食品安全管理局的乳品風(fēng)險(xiǎn)管理規(guī)范，設(shè)有嚴(yán)格的原料檢驗(yàn)程序，進(jìn)行詳細(xì)的感官指標(biāo)(純正的新西蘭牛奶風(fēng)味和狀態(tài))、理化指標(biāo)(乳鐵蛋白、乳糖、維生素等營(yíng)養(yǎng)素檢測(cè)和殺蟲(chóng)劑等重金屬檢測(cè))和微生物指標(biāo)(坂崎腸桿菌E，sakazakii、沙門(mén)氏菌Salmonella、李斯特菌Listeria等有害微生物)檢驗(yàn)，從原料確保產(chǎn)品安全性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

結(jié)合冷凍干燥和噴霧干燥的雙向處理技術(shù)，充分保證營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的活性，首先，乳鐵蛋白、核苷酸等熱敏性活性原料通過(guò)冷凍干燥處理，可最大限度保持成分活性，避免高溫產(chǎn)生有害衍生物；其次，牛乳、乳糖、維生素、礦物質(zhì)等熱穩(wěn)定原料則通過(guò)噴霧干燥技術(shù)處理，可提高產(chǎn)品的溶解性，無(wú)需添加任何速溶劑。全球領(lǐng)先高度均一混合，全自動(dòng)化數(shù)碼精準(zhǔn)配比，確保每一勺產(chǎn)品都呈現(xiàn)相同的優(yōu)越品質(zhì)。

包裝上，百立樂(lè)嬰幼兒配方奶粉也下足了功夫，采用全自動(dòng)真空充氮馬口鐵罐包裝，能有效降低奶粉罐內(nèi)的氧氣含量。負(fù)壓使鋁膜呈略微凹陷狀，能長(zhǎng)期保持奶粉的新鮮品質(zhì)。

蓋子采用國(guó)際新型POE鋁蓋包裝，輕松拉動(dòng)垂片，鋁蓋即與罐身剝離，無(wú)需借助其它工具，且不會(huì)產(chǎn)生安全隱患。開(kāi)蓋后還能保留刮板，保證量取更科學(xué)準(zhǔn)確。

拿到您手上的百立樂(lè)配方奶粉也經(jīng)過(guò)層層檢驗(yàn)。每批百立樂(lè)配方奶粉經(jīng)新西蘭農(nóng)林業(yè)局MAF嚴(yán)格的出口認(rèn)證后，還要經(jīng)過(guò)中國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫總局，根據(jù)中華人民共和國(guó)衛(wèi)生法等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè)，最終獲得“中華人民共和國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫衛(wèi)生證書(shū)”，才準(zhǔn)許在中國(guó)市場(chǎng)銷(xiāo)售。

伊利發(fā)聲：奶源放心質(zhì)檢可靠

十一前夕，中央電視臺(tái)、新華社、中國(guó)婦女報(bào)、中國(guó)食品報(bào)、中國(guó)食品質(zhì)量報(bào)、北京晚報(bào)等十余家全國(guó)新聞?dòng)浾卟稍L(fǎng)團(tuán)一行走進(jìn)了黑龍江省杜爾伯特蒙古族自治縣的伊利嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)基地。

遼闊、美麗的杜爾伯特大草原，植被覆蓋率達(dá)到95％，草原總面積31萬(wàn)公頃，草質(zhì)優(yōu)良，至今仍保持著原始草原的獨(dú)特風(fēng)貌。伊利杜爾伯特工廠(chǎng)是伊利嬰幼兒配方奶粉的主要生產(chǎn)基地之一，也是在此次乳制品行業(yè)風(fēng)暴中國(guó)家質(zhì)檢總局公布合格的87家奶粉工廠(chǎng)之一。在前期國(guó)家質(zhì)檢總局檢測(cè)的各批次伊利嬰幼兒配方奶粉一直完全合格!

在杜爾伯特充滿(mǎn)草原風(fēng)情的伊利奶粉生產(chǎn)基地，記者采訪(fǎng)團(tuán)一行從伊利嬰幼兒配方奶粉的奶源監(jiān)控、質(zhì)量管理、駐廠(chǎng)監(jiān)管、出廠(chǎng)檢驗(yàn)等每一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了采訪(fǎng)、考察，同駐廠(chǎng)質(zhì)檢官員、畜牧及奶業(yè)管理部門(mén)、政府主要主管領(lǐng)導(dǎo)等進(jìn)行了座談、提問(wèn)，所見(jiàn)之處，看到了企業(yè)在奶粉生產(chǎn)中嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系，看到了政府部門(mén)對(duì)奶農(nóng)環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理措施，更看到了伊利作為民族乳品企業(yè)的決心和信心。

多美滋發(fā)聲：將一切的“不合格”拒之門(mén)外。

“牛奶是最嬌嫩的原材料，對(duì)奶粉而言，奶源至關(guān)重要?！倍嗝雷讨袊?guó)公司發(fā)言人說(shuō)。所有的原料供應(yīng)商必須經(jīng)過(guò)歐洲總部審核批準(zhǔn)才可以被正式采用，都會(huì)有一整套完整的采用體系，實(shí)行完整的品質(zhì)體系。與此同時(shí)，在將所有原料投入到生產(chǎn)之前，還要通過(guò)600多項(xiàng)相關(guān)檢驗(yàn)，將一切的“不合格”拒之門(mén)外。

美贊臣發(fā)聲：贏(yíng)得父母?jìng)兊男刨?lài)和尊重

在奶粉門(mén)事件后，美贊臣發(fā)出以下公告，美贊臣營(yíng)養(yǎng)品(中國(guó))有限公司在中國(guó)始終執(zhí)行嚴(yán)格領(lǐng)先的“全程安全”系統(tǒng)，對(duì)產(chǎn)品原料、生產(chǎn)流程、流通環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)密監(jiān)控。美贊臣確保生產(chǎn)的所有產(chǎn)品都是高質(zhì)和安全的：

美贊臣中國(guó)區(qū)經(jīng)理李先生表示，正如美贊臣多年來(lái)所貫徹的品牌宗旨“人生健康路，照顧每一步”，美贊臣在全球范圍內(nèi)一直致力于研制接近母乳的嬰幼兒配方產(chǎn)品，并承諾為每位嬰兒的獨(dú)特需求提供專(zhuān)門(mén)的喂養(yǎng)產(chǎn)品。在中國(guó)，美贊臣也同樣以最好的品質(zhì)和最全面的關(guān)愛(ài)奉獻(xiàn)給每一個(gè)嬰幼兒，為中國(guó)下一代的健康事業(yè)貢獻(xiàn)出自己的力量。

雅培發(fā)聲：與污染事件無(wú)關(guān)

雅培相關(guān)責(zé)任人表示：“作為世界知名的營(yíng)養(yǎng)品生產(chǎn)商，我們一貫以向消費(fèi)者特別是嬰幼兒提供安全高質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品為己任。

目前在中國(guó)市場(chǎng)銷(xiāo)售的嬰幼兒配方奶粉是在我們歐洲和新西蘭、澳大利亞的工廠(chǎng)生產(chǎn)的，且100％原裝進(jìn)口，與污染事件無(wú)關(guān)。國(guó)家質(zhì)檢總局近日宣布對(duì)進(jìn)口的乳及乳制品進(jìn)行抽樣檢測(cè)的結(jié)果，均未檢出三聚氰胺。其中，包括雅培系列產(chǎn)品。

雅培公司非常理解父母?jìng)兙o張擔(dān)憂(yōu)的心情，也對(duì)“三聚氰胺導(dǎo)致腎結(jié)石”和“其他產(chǎn)生腎結(jié)石的原因”非常關(guān)注。在這里敬請(qǐng)廣大消費(fèi)者放心，雅培產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)不含三聚氰胺。

惠氏發(fā)聲：用制藥的態(tài)度來(lái)生產(chǎn)嬰幼兒奶粉

惠氏作為百年企業(yè)，一直嚴(yán)把嬰幼兒奶粉質(zhì)量關(guān)，用制藥的態(tài)度來(lái)生產(chǎn)嬰幼兒奶粉，為廣大消費(fèi)提供安全和營(yíng)養(yǎng)全面的產(chǎn)品。與培芝奶粉一樣，惠氏奶粉選用的都是100％原產(chǎn)于澳洲與新西蘭的優(yōu)質(zhì)奶源，安全可靠無(wú)污染，2008年9月25日質(zhì)檢總局通報(bào)了87家未檢出三聚氰胺嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)名單，上?；菔蠣I(yíng)養(yǎng)品有限公司榜上有名。