到俄羅斯開農場

老趙在俄羅斯的伊爾庫茨克待了十幾年。現在，他成為當地最成功的農場主之一。

兩棵白菜藏高機

談起在俄羅斯種菜的初衷，老趙說：“最早的起因是，有一個在俄羅斯定居的朋友，送給我兩棵白菜，在當時，算是很厚的禮品。在俄羅斯，蔬菜很缺乏。”

他在體會友情的同時，看到其中的商機。在伊爾庫茨克郊區電廠附近，老趙租了一片土地，開始種植新鮮蔬菜和玉米。幾年下來，他掌握了當地的土壤狀況和氣候規律，什么樣的地種什么樣的農作物，在哪個季節種，他都了然于心。

在俄羅斯，新鮮水果比較少，吃水果是一種奢侈享受，新鮮的甜玉米被當地人視為新鮮水果。當地農民不種玉米，人們只能買到罐頭裝的，價格昂貴，每罐價格30盧布(約合人民幣十元)。

喜歡動腦筋的老趙，看準這一市場需求，種下1.5公頃的玉米，收成很好。他把新鮮玉米當做水果賣，一穗賣到10盧布，掙了幾十萬人民幣。

嘗到甜頭，老趙開了多家農場，生意大了，人力成了問題，老趙開始從國內找人手，每天種菜，賣菜，他忙得不亦樂乎，心里甜滋滋的。

老趙的蔬菜，主要有幾個銷售渠道：批發商直接到菜地收購；與各中餐館聯系，長期穩定供應；在中國人多的各種地方零售；在當地開具證明，將菜送到市內各菜市場和蔬菜水果店代賣，或以較低的價格直接賣給其他農場主。

西伯利亞很富饒

老趙的農場就在城市附近，是從農場主手里租來的，那里交通便利，水電設施比較齊全。這類農場還有一些附屬建筑，比如有現成的房屋，還有一些大型的農業機械，但是，這類農場的租金比較貴。第一年，老趙租了4公頃的土地，租金為70000美元。農場的收成越來越好，租金也在逐年上漲。

張偉是老趙的朋友，在遠郊租了一個農場，最大的缺點是交通不便，基本沒有附屬設施。但是，遠郊農場空地多，租金比較便宜。張偉租了40公頃土地，每年租金為1萬美元。

張偉說：“西伯利亞真是太富饒了，水里有的是魚，山上有的是野味，滿地全是野韭菜。這種韭菜比我們常吃的要矮小一些，水分比較少，但是，韭菜味十足，拿它包餃子感覺就是不一樣。這里的土壤特別肥沃，不需要額外施肥。”

多種養殖財路寬

辦農場的初期，老趙買了一輛二手日本小轎車。隨著業務的發展，他又添置了幾輛貨車。老趙的農場做得紅紅火火。老趙發現，每年蔬菜長成后，并非所有的菜都可以賣，比如有的白菜沒有掛心，賣不出去，留在地里。老趙想到自己的工人平時很少吃肉，市場上的豬肉也貴，他買了15頭豬，用這些賣不出去的菜喂豬，豬糞還可以施肥，工人也有豬肉吃。吃不了的新鮮豬肉，又可以賣給當地的餐館，可謂一舉多得。

張偉在農場里養了一群鵝，平時，鵝蛋、鵝肉給工人吃，到了每年的圣誕節，再把剩余的鵝拿到市場上賣，也有一筆收益。

農場經營有風險

有時候，老天爺會開一些玩笑。有一年8月，突然來了場霜降。這個季節的大棚，防風不防霜，所有的西紅柿都被霜打了。大棚的塑料布也被風扯開，最后只好撕掉。老趙忍不住哭起來，幸好還有洋白菜、土豆和胡蘿卜，否則，損失慘重。

還有一次，老趙農場里的黃瓜已經掛果，臨上市前，他又施了一遍肥，由于肥力太旺，黃瓜都被燒死了，老趙的農場里請的是從中國來的技術員，有一回，技術員把俄羅斯的洋白菜錯當成中國的大白菜，長了菜苗。才發現種錯了，他們不得不統統拔掉，重新種上中國大白菜，還是誤了上市，無形中增加種菜的風險。

如今，在俄羅斯開農場的中國人越來越多，在沿海邊疆地區5個大農場區中，就有2000家小型中國農場。

編輯：長 安