調查表明,小學生吃零食的現象非常普遍,接受調查的小學生有96.63%都吃零食。其中每天吃零食的占5.06%,經常吃零食的占25.84%,偶爾吃零食的占65.73%。僅有3.37%的小學生從來不吃零食。
湖北省荊門市五里中心小學小記者陳克香采訪——
★小記者:張明,你吃零食比較多,你是怎樣想的?
※張明:我家有錢,爸爸媽媽也不管我,我喜歡吃各種各樣的零食。可就是到吃飯的時候不想吃了,有時肚子還發脹,不舒服。
★小記者:李敏,你有時候也吃零食,是嗎?
※李敏:是的,我口袋里一般都有零花錢。如果早餐吃得太少,沒吃好,到第三節課時肚子比較餓,我就買一點零食吃,其他時候我一般不買零食。
湖北省荊門市五里中心小學小記者劉鋒采訪——
★小記者:阿姨,您支持孩子吃零食嗎?
※阿姨:應該控制吃零食。因為吃零食會加重腸胃負擔,造成消化系統的功能紊亂,食欲就降低了,到吃飯的時候就吃不香了。
山東省濱州市濱城區北城中學附水上六(1)班小主民者王林采訪——
★小記者:阿姨,請問您家李一鳴愛吃零食嗎?
※阿姨:李一鳴特別愛吃零食。在學校里經常吃巧克力、方便面什么的,放學一回家就忙著吃火腿腸。等到開飯的時候,他卻不想吃飯了。這習慣真不好!
★小記者(采訪李一鳴爸爸):叔叔,您對李一鳴愛吃零食有什么看法呢?
※叔叔:我覺得,不能一概反對小孩子吃零食。但要注意:一是吃零食要講究營養,要注重吃易消化、富有營養的零食,而且要花樣多變,比如可以吃一些煮雞蛋、牛肉干、水果、黃瓜和西紅柿等;二是零食再好吃,也一定要適量。
山東省濱州市濱城區北城中學附小六(1)班小記者張花蘭采訪——
★小記者:邱新海老師,您好!您是我們學校的營養師,能談一談吃零食的利弊嗎?
※邱老師:零食本身并不是有害食品,適當地吃些零食,不僅可以豐富和改善我們的生活,還可補充主副食中的營養不足。中國營養工作者曾多次呼吁有條件的學校可采用課間餐制,并且已做過小范圍的試點,結果令人非常滿意,不僅使學生學習效果好,身體素質也有所提高。另外,從營養角度來說,零食必須適量、有目的地吃,不能影響吃正餐。過量地吃零食,容易患肥胖癥,同時也會引起腸胃功能失調。特別是過多地吃甜食,會使肚子產生飽脹感,影響吃正餐,導致營養不良。
★小記者:邱老師,您說的有目的地吃零食是什么意思?
※邱老師:比如學習累了,感覺大腦很疲勞,就可以多吃些花生、松子、杏仁、核桃、大豆、葵花子和南瓜子等,這些食品含有胡蘿卜素及超氧化物歧化酶等成分,可以保證大腦的血液流量,保持健康和興奮狀態,從而提高學習效率。
★小記者:謝謝邱老師!
(指導老師 劉克錫 孟憲法)