華興系中國農業科學院果樹研究所采用有性雜交育成的紅色、中晚熟蘋果新品種。于1976年利用金冠為母本,惠為父本進行雜交,1987年開始結果,1989年選為初選優系,1992年選為復選優系,于1993年暫定名為華美,同年遼寧、河南、云南、吉林等地開始引種試栽,目前已在遼寧、吉林、河北、河南等10多個省20多個地區進行了區域試驗和比較試驗。通過對不同地區的植物學特征、生物學特性和果實性狀觀察研究,確認該品種是一個早果豐產、外觀漂亮、內質佳、抗性強的中晚熟優良品種,2007年通過遼寧省非主要農作物品種備案辦公室備案,正式定名為華興。
1 果實性狀
果實長圓形或圓錐形,平均縱徑7.64厘米,平均橫徑8.07厘米:果個大,平均單果質量236克,最大可達400克:果皮底色黃綠,果面鮮紅色及濃紅條紋;果面光潔。果粉較少,果點稀而小,外觀極美:果柄細長(長3.3厘米,寬0.19厘米);萼片閉合,中大,直立;萼洼中淺,廣狹度中等:萼筒中大,中深;果心較小,中位;心室5個,較小,半開;種子卵圓形,大而飽滿,平均每果8.2粒;果肉淡黃色,肉質細脆,汁液多,味酸甜適口,有濃郁香氣:可溶性固形物14.0%,可溶性糖10.1%,果實硬度8.1千克/平方厘米,可滴定酸含量0.5%,維生素C含量16.2毫克/千克。品質上等:果實較耐貯藏。
2 生物學特性
2.1 生長結果習性
幼樹長勢較強健,結果后轉中庸;5年生樹高2.7米,冠幅1.9米x1.8米:新梢平均長度50厘米左右,平均節間長度2.3厘米,粗度0.60厘米;萌芽率強,平均為73.4%,成枝力中等,平均剪口下可萌發2~4個長枝。
初結果期以短、中果枝結果為主:腋花芽易有較強的結果能力,健壯的1年生新梢上部一般均可形成結實力較強的腋花芽。幼樹期長、中、短果枝和腋花芽的比例為19.1:27.1:43.6:10.2:盛果期樹長、中、短果枝和腋花芽的比例為17.7:20.6:55.9:5.9。花序坐果率83.9%,花朵坐果率51.0%,平均每花序坐果2.9個:果臺副梢具有連續結果能力。
2.2 早果性和豐產性
華興始果期較早,高接第2年即開花結果:一般喬砧苗木定植第3年即可開花:4年生樹平均株產7.5千克,每667平方米產330千克:5年生樹平均株產20千克,每667平方米產880千克:6年生樹平均株產28.5千克,每667平方米產1250千克,3年平均產量比喬納金每667平方米高450千克,增產28.1%。豐產性強,7年生樹(高接國光樹第4年)平均每667平方米產3000千克。
2.3 物侯期
華興萌芽期及花期較其母本金冠晚1~2天,在遼寧興城4月上中旬萌芽,4月29~5月2日為初花期:盛花期為5月2~6日:9月25日前后果實成熟,11月上中旬落葉,果實發育期140天左右,營養生長期210天。
2.4 抗性
華興果實抗果實輪紋病能力強于金冠,為抗病品種;抗斑點落葉病能力同金冠,明顯強于新紅星,為中抗~抗?。嚎购耘c金冠相當,強于嘎拉,具有較強的抗寒性:抗枝干輪紋病能力明顯強于喬納金、新紅星,對枝干輪紋病的抗性較強。
3 植物學特征
樹姿開張,樹冠半圓形,樹干皮灰褐色,光滑;小枝皮黃褐色:1年生新梢暗褐色,葉芽較大,三角形,貼生;花芽較大,圓錐形,鱗片緊:葉片長8.1厘米,寬4.7厘米,大而肥厚,多卵圓形,葉色較濃綠,有光澤,多平展,葉尖漸尖,葉基圓形,葉背茸毛較多,葉緣復鋸齒,葉柄長2.7厘米,葉與枝條著生角度多為銳角;花萼較小,花冠較大,淡粉色,雄蕊20枚,花粉多。雌蕊比雄蕊低,每花序多為5朵花。
4 栽培技術
4.1 適宜栽培區
華興適應性較廣,目前在我國遼、吉、冀、豫、晉、甘等10省20余個試栽點均表現生長與結果良好。
4.2 栽植密度及授粉品種
華興樹冠較矮小,宜適當密植,一般可采用2.5~4米x4~5米株行距,即每667平方米栽植66~42株。華紅、富士系、元帥系、秋錦、金冠系等品種均可作為華興的適宜授粉樹。
4.3 土肥水管理
清耕制果園及時中耕除草,保持果園清潔:在干旱地區提倡采用果園覆蓋,覆蓋物可用雜草、稻草等;秋季采果后每667平方米施入羊糞、雞糞等農家肥3000千克以上,萌芽前、果實膨大期及采果后各追肥1次:根據土壤和降雨情況在早春、花后、新梢迅速生長期及采果后適時灌水。