中國農校之“色界”版

中國是一個以農業為主的發展中大國。農業科技不發達和高素質農業專業人才缺乏是制約我國農業發展的重要因素。我國擁有不少的農業高校，但長期以來，由于考生對農業院校不了解，農業院校的報考率一直不是很高。

同時，我國是一個擁有960萬平方公里的東方大國。根據土壤中腐殖質多少的不同，我國土地可以分為黑土、黃土和紅土三個區域。由于不同土壤出產不同的農作物，因此，對不同地區的農業大學來講，農作物的品種以及土壤的不同定會帶來所擁有特色專業的不同。例如，位于南方紅壤地區的華南農業大學，因其獨特的亞熱帶季風氣候和紅壤地質構造而開設獨有的熱帶農作物專業。為了讓大家以另一種方式來了解我國的農業院校，我們就根據土壤顏色的分界將農業高校分成三類來介紹。

醉飲“黑土地”

隨著電視劇《闖關東》的熱播，這片黑土地又火了一把，黑土地、松花江、紅高粱 黑土是東北最具特色的道風景。黑土地是所有土質中土壤最為肥沃的。長期以來，這片黑土地為共和國提供了豐饒的物質資源，三江平原、松嫩平原等是我國重要的大糧倉。這里不僅有南方最具特色的水稻，還有北方特有的小麥、玉米和棉花等農作物資源。此外，這里還有溫帶季風氣候的滋潤。種種優越的條件無不成為東北農業生產的天時和地利，在此之上的農業高校更是個個驚為人嘆。現在就讓我們近距離地接觸這片來自共和國初期最偉大的脊梁之上的農業高校吧!

上榜高校：東北農業大學 吉林農業大學 沈陽農業大學

上榜標簽：黑土地

百科字典

黑土是溫帶半濕潤氣候、草原化草甸植被下發育的土壤，是溫帶森林土壤向草原土壤過渡的一種草原土壤類型。黑土地在世界上僅有三大塊，除了東北黑土地外，還有兩塊分布在烏克蘭大平原和美國密西西比河流域。我國黑土分布在遼寧省、吉林省和黑龍江省中東部廣大平原上。黑土是我國最肥沃的土壤之一，黑土分布區是重要的糧食基地。適種性廣，尤適大豆、玉米、谷子、小麥等生長。

東北農業大學

東北農業大學校園，又稱馬家花園，是老哈爾濱著名的園林景觀之一。校園景觀四季分明。冬季寧靜祥和、銀裝素裹；春季綠柳吐絲、丁香綻放；夏季鳥語花香、綠樹成行；秋季天高云淡、層林盡染。寬敞明亮的主樓、教學樓、教學實驗樓、學生公寓，氣勢恢弘、藏書近百萬冊的圖書館，是學生書海遨游的新天地。學校文化氛圍濃厚，育人功能完備，布局規劃合理，環境文明優雅，融自然性、人文性、生態性、時代性于一體。

東北農業大學1948年創建于哈爾濱，始稱東北農學院，是中國共產黨在解放區創辦的第一所普通高等農業學府，現為黑龍江省省屬重點大學和國家“211工程”重點建設大學。東北農業大學形成了“種、養、加、管”四大學科群，是一所以農科為優勢的多科性大學。

東北農業大學擁有生物科學和食品科學與工程兩大品牌學科以及畜牧學、獸醫學等眾多優勢學科，是全國農林院校中最早設立生物技術本科專業的院校。生物科學專業是“國家理科基礎科學研究和教學人才培養基地”生物學專業點之一。食品科學與工程學科是黑龍江省重點學科。該學科的高新技術在食品加工工藝工程中的應用等系列研究處于國內領先地位，許多成果已達世界先進水平；該學科還擁有我國惟一的乳品科學教育部重點實驗室。農學專業作為東北農大的傳統優勢學科，突出理論與實踐相結合的特色和北方大農業的特色培養學生學農務農愛農的思想，熟悉農村和農業生產，有較強的動手能力和解決實際問題的能力。東北農大為了提高農學專業學生的實踐和理論水平，特別建立了“專家在線”欄目，學生可以在此向農業專家詢問小麥、馬鈴薯、水稻、大豆等農作物的種植和病蟲防治等技術，也可以得到最新最快的農業發展信息。此外，農學專業從2002年起又開設兩個新的專業方向：農產品標準化與貿易和現代農業技術與管理。

吉林農業大學

吉林農業大學位于長春市新城大街，占地1053公頃，與國家旅游勝地長春市凈月潭相毗鄰，是長春市規劃的大學城的中心。校園規劃別致，景色怡人，素有“花園學校”之美譽。

吉林農業大學是吉林省屬重點大學，學校前身為1948年創立的黑龍江省農業干部學校，1956年經國務院批準更名為北安農學院。1958年，與長春畜牧獸醫大學、長春農學院籌備處等合并成立長春農學院。1959年更名為吉林農業大學。1992年被確定為首批省屬重點大學。

吉林農業大學現有52個本科專業，是一所專業齊全、設施完備、師資優良的省屬重點專業農業大學。吉林農業大學始終堅持“以地方經濟建設為中心”的辦學理念，以培養創新精神和創業能力為著力點，以優勢和特色學科為依托，形成以農為優勢和特色，農、理、工、醫、文、管、法、教多學科相結合的學科專業群和“基本要求+特色”的人才培養模式。

作物遺傳育種學專業是吉林農業大學最具特色的學科之一，應用現代生物技術，緊密結合我國東北地區區域特點，按照市場的需求，對玉米、水稻、大豆等作物品種進行定向改良，培育新品種等是本學科的特色。此外，作物栽培學與耕作學、植物病理學、植物保護等專業也是吉林農大重點建設的學科。

沈陽農業大學

沈陽農業大學坐落在沈陽市東郊的天柱山南麓，東與名勝古跡東陵毗鄰，西與沈陽城區相連，學校占地22萬畝，校園有山有水，有旱田水田、坡地和林園，農業教育、科研條件優越，校區環境幽美，景色宜人。

沈陽農業大學組建于1952年，由當時的復旦大學農學院(茶葉專業除外)和沈陽農學院部分專業合并而成，1985年更名為沈陽農業大學，鄧小平親自為沈陽農業大學題寫校名。今天的沈陽農業大學是遼寧省與中央共建的全國重點大學。沈陽農業大學現已經發展為教學和科研并舉，以農業與生命科學為特色，農、理、工、經、管多學科協調發展的重點大學。

沈陽農業大學以農業與生命科學為主要優勢專業，其中蔬菜學、土壤學、作物栽培學與耕作學學科是國家重點學科，其中，設施蔬菜栽培與生理專業針對國內外設施蔬菜栽培與生理研究現狀和發展趨勢，致力于適合我國北方寒地的設施蔬菜生產基礎理論及配套生產技術研究。耕作學專業主要研究的作物布局、熟制、種植方式、輪作與連作、種養結合等，以及與之相適應的提高土地生產力的對策措施，如土壤耕作、水土保持等。此外r植物病理學、農業機械化工程、農業經濟管理等專業也為省部級重點學科，土地資源管理專業也為其高端學科。

走進“黃土地”

這是一片從來都不缺少歷史沉淀的土地，黃土的肥沃，黃河母親的滋潤，泰山的雄壯，黃山的秀氣，山西大同最耀眼的“黑金”……無不讓這片黃土撒滿了神奇的瑰麗色彩。溫帶季風氣候帶來的溫熱為這片黃土續寫了更為驚嘆的一筆。盛產于黃土之上的高粱、冬小麥、棉花、花生等農作物形成了中原獨特的作物資源。這里不僅有寧夏平原、河套平原、江淮地區等商品糧基地，更有冀中南、魯西北、豫北平原、江淮平原等商品棉基地。

上榜高校：中國農業大學 西北農林科技大學 山東農業大學 河北農業大學 山西農業大學 甘肅農業大學

上榜標簽：黃土高原 黃河

百科字典

黃土指的是在干燥氣候條件下形成的多孔性具有柱狀節理的黃色粉性土，濕陷性黃土受水漫濕后會產生較大的沉陷。我國黃土的分布區介于北緯34～45度之間，呈東西向帶狀分布，西起甘肅祁連山脈的東端，東至山西、河南、河北交接處的太行山脈，南抵陜西秦嶺，北到長城。

山東農業大學

山東農業大學位于泰安。泰山是這座歷史文化名城之上最璀璨的明珠，被尊為“五岳之首”。泰安城依泰山而建山城一體，城景交融，地處中國南北交通要沖，古老的泰山與現代化的城市形成了古與新的和諧統一。泰安是山東省高校科研集中之地。擁有山東農業大學、山東科技大學、泰山醫學院、泰山學院等四所國內有影響的高等院校。山東農業大學是山東省內惟一的一所以農業為主導的農學特色大學。

山東農業大學前身是1906年創辦于濟南的山東高等農業學堂。1952年經全國院系調整，成立山東農學院。1958年由濟南遷至泰安，1983年更名為山東農業大學。1999年，山東農業大學、山東水利專科學校合并，同時將山東省林業學校并入，組建新的山東農業大學。目前，學校已經發展成為一所以農業科學為優勢，以生命科學為特色的多科性大學。

眾所周知，冬小麥為黃土區域最為特色的農作物，也是黃土區域居民的主要食物。棉花、花生等也源源不斷地為當地居民提供了生產和生活所需的棉油用品。山東農業大學建有小麥研究所、花生研究所、玉米研究中心、棉花研究室等科研場所，并為農業部小麥原種擴繁基地，小麥栽培生理與遺傳改良實驗室被評為農業部重點開放實驗室。學校的作物栽培學與耕作學學科是國家重點學科，主要以作物持續高產優質高效為目標，重點研究作物產量、品質形成與光合、營養、水分、激素等方面的生理生態規律及其調控方式。此外。作物遺傳育種學科是山東農業大學的傳統優勢學科之一，也是山東省重點學科。

河北農業大學

河北農業大學在保定、秦皇島、定州有3個校區，保定位于河北省中部，地處北京、天津、石家莊三角地帶，素有“首都南大門”之稱。同時，保定作為冀中著名的糧油產區，盛產小麥、玉米、棉花、花生、豆類等多種農作物。此外，保定還是荊軻、趙匡胤、祖沖之、酈道元、關漢卿等歷史名人的故鄉。秦皇島被譽為“龍頭”入海處，素有“京津后花園”之美譽，擁有長城、濱海、生態等良好的旅游資源，同時擁有國家歷史文化名城山海關、避暑勝地北戴河、南戴河旅游度假區、昌黎黃金海岸等40多個旅游景區。

河北農業大學建于1902年，是我國建校最早的高等農業院校之一，河北省建立最早的高等院校，河北省重點建設的示范性大學之一。學科專業涵蓋“農、工、理、醫、管、經、文、法”8大門類，已形成了以農學類為特色，相互交叉、文理滲透的學科體系。

學校的果樹學為農業部重點學科，作物栽培與耕作學學科和作物遺傳育種學科同時成為國務院首批碩士學位授權學科。農學院作為主要技術力量之一，先后建成了河北省山區工程技術研究中心等3個省級重點實驗室。依據河北省農業產業結構調整的現狀，擴大學院科研領域，由小麥、玉米、棉花三大作物擴展到幾十種栽培植物。

山西農業大學

山西農業大學位于名不見經傳的小城太谷縣。太谷縣位于山西省中部，地處晉中盆地，始建于西漢，歷史悠久，文化商貿發達，與祁縣、平遙共同成為聞名遐邇的晉商故里。境內有諸多晉商大院遺存，以曹家大院和孔祥熙宅院為其代表。它是盛唐詩人白居易的祖籍地，近代大財閥孔祥熙的出生地。太谷縣農業基礎條件好，因盛產糧、棉、油、果、菜、肉、蛋、奶而著稱三晉，是山西省的商品糧基地縣，農業高新技術產業示范區。

山西農業大學校內建筑古樸典雅，花草馥郁，綠樹成蔭，景色宜人，被譽為“花園”式校園，列為全國重點高等學校。

山西農業大學的前身是1907年孔祥熙先生創辦的私立銘賢學堂；1943年改建為銘賢學院，由專科改為本科；建國后，銘賢學院于1950年11月遷返山西太谷原銘賢學堂舊址。1979年正式更名為山西農業大學。

山西農業大學是山西省惟一的農業高等學府，歷經百年歷史文化傳承和一代代農大人的無私奉獻，已發展成一所以農科為優勢，農、理、工、經、管、文、法、教育等多學科發展的教學型農業大學。

山西農業大學農學專業歷史悠久，師資力量雄厚，學科整體實力強，有作物栽培與耕作和作物遺傳育種兩個省重點學科。在作物生產、新品種選育、種子生產與經營等領域具有顯著的優勢和特色，還設有黃土高原作物研究所；農藝教育專業以培養生物科學和教育學兩棲人才為特色，在農業科技與教育、教育心理、教學管理等領域具有顯著的優勢和特色。

甘肅農業大學

甘肅農業大學位于甘肅省省會蘭州市。蘭州是古絲綢之路上的重鎮，位于中國陸域版圖的幾何中心，市區南北群山環抱，東西黃河穿城而過，具有帶狀盆地城市的特征。黃河不僅養育了蘭州人民，也給這里帶來豐富的特產，白蘭瓜、軟兒梨、冬果梨、白粉桃等瓜果久負盛名，百合、黑瓜子、玫瑰、水煙等土特產品蜚聲中外，使蘭州成為享譽海內外的瓜果城。

甘肅農業大學的前身是1946年創建于蘭州的國立獸醫學院。1951年改名為西北畜牧獸醫學院，為農業部部屬院校。1958年學院遷往武威黃羊鎮與籌建中的甘肅農學院合并，成立甘肅農業大學，1981年經國務院批準遷回蘭州辦學。在56年的建設與發展中，甘肅農業大學成為我國西部重點建設高校。

草業科學學科為甘肅農業大學國家級重點學科，學科點以草業生態系統為總的研究方向，形成草地資源與環境、草地農學與草產品加工、草原保護與野生動物、草坪科學、牧草種質資源與種子工程5個具有鮮明特色的研究方向。該學科點創立了草原綜合順序分類法，提出了高山草原劃區輪牧、草原季節畜牧業等重要科學理論，還依據草原綜合順序分類法建立了在國際上被稱為任一胡氏檢索圖的重要理論。

作為國家一級學科的作物學專業，在以旱農為特色的作物栽培與耕作學學科中，由研究提出“農牧結合”理論的胡恒覺教授任導師。此外，獸醫學和畜牧學也為國家一級學科。

中國農業大學

學校介紹詳見2008年第6期65頁。

西北農林科技大學

學校介紹詳見本期《小城大學故事多》。

萬水千山一片“紅”

“華夏之美，盡在江南，”江南之美，遠不止山水。土紅的梯田和丘陵，整齊豐饒的水稻，鮮艷欲滴的亞熱帶水果 也是立足于江南之上的另一道亮麗的風景線。此外，亞熱帶季風氣候又為一些熱帶作物的生長提供了不可或缺的先天條件。作為全世界最為特色的紅壤區域，這里可謂富饒無比。這里不僅是甘薯、花生、馬鈴薯、芝麻等農作物的產地，而且也是茶葉、油茶、油桐、桑、柿、柑桔、梨、桃等園林作物的“家鄉”。太湖平原、鄱陽湖平原、洞庭湖平原、江漢平原…這片紅色的土地幾乎容納了近乎一半的全國商品糧基地。

上榜高校：華中農業大學 四川農業大學 江西農業大學 華南農業大學 云南農業大學

上榜標簽：亞熱帶季風 紅壤

百科字典

紅壤是在亞熱帶氣候和常綠闊葉林作用下發育而成的土壤。在我國分布廣泛，北起長江，南至南嶺山地和臺灣北部，西部包括云貴高原中北部及四川盆地南緣。由于紅壤分布地區氣候條件優越，光熱充足，生長季節長，適于發展亞熱帶經濟作物、果樹和林木。

華中農業大學

華中農業大學位于武漢市。武漢是中國湖北省的省會，屬華中地區的最大都市，中國大陸七大中心城市之一。長江及其最大的支流漢水橫貫市區，唐朝詩人李白在此寫下“黃鶴樓中吹玉笛，江城五月落梅花”，因此武漢自古又稱“江城”。武漢市屬亞熱帶濕潤季風氣候，雨量充沛，日照充足，四季分明，總體氣候環境良好。武漢位于江漢匯流處，水運便利，明清時期就有“九省通衢”的美稱。近代京漢鐵路和粵漢鐵路陸續建成，使武漢成為全國最重要的水陸交通樞紐之一。武漢又是全國最為重要的鐵路樞紐之一，位于京廣鐵路、漢丹鐵路、武九鐵路交匯處。武漢是華中地區航空中心，有武漢天河機歷。作為長江的重要港口，武漢港有長江“黃金水道”之稱。

武漢是一座歷史悠久而又富有光榮革命傳統的城市，著名的武昌起義就在此爆發。此外，武漢又是著名的旅游城市，國家級重點風景名勝——東湖、紫陽湖、黃鶴樓等均在武漢。華中農業大學校園就位于武漢市南湖獅子山，校園三面環水，背靠青山，風景秀麗，環境幽雅。

華中農業大學是一所以農科為優勢，以生命科學為特色，農、理、工、文、法、經、管相結合的教育部直屬、“211工程”建設的國家重點大學，是全國辦學歷史最長的高等農業院校。其前身是張之洞1898年創辦的湖北農務學堂，是我國高等農業教育的重要起點之一，1985年更名為華中農業大學。董必武、李先念、徐特立等先后為學校題詞和題寫校名。

華中農業大學作為國家教育部直屬大學，有作物遺傳育種、果樹學、微生物學、生物化學與分子生物學、水產養殖、動物遺傳育種與繁殖等6個國家級重點學科，2個國家人才培養基地(國家生物學理科基地，國家生命科學與技術人才培養基地)。在2002-2004年全國一級學科整體水平評估中，居全國第19名，其中作物學列第一，畜牧學列第二，生物學居北京大學、清華大學、復旦大學同類學科之后列全國高校第四。國家生物學理科基地“九五”、“十五”期間連續2次被評為國家優秀基地，國家生命科學與技術人才培養基地。

江西農業大學

江西農業大學位于江西省會南昌市。南昌自然環境優美，山環水繞，風光綺麗；西挽西山，北望梅嶺，贛江穿城而過，有“城在湖中，湖在城中”的美譽；屬中亞熱帶濕潤季風氣候，氣候濕潤溫和，日照充足，一年中夏冬季長，春秋季短，為典型的“夏炎冬寒”型城市，夏天非常炎熱，有“火爐”之稱。南昌市水網密布，贛江、撫河、錦江、潦河縱橫境內，湖泊眾多。可謂“城在湖中，湖在城中。”南昌有“八一南昌起義”舊址；此外，南昌風景名勝眾多，享譽歷史的滕王閣、八大山人紀念館、青山湖風景區、朱德舊居等均位于此。

江西農業大學溯源于1940年創辦的國立中正大學農學院。1949年更名為南昌大學農學院。1952年組建江西農學院，著名昆蟲學家、中科院首批學部委員楊惟義教授任院長。1980年更名為江西農業大學。江西農業大學是一所以農為優勢，以生物技術為特色，理、工、農、經等多學科協調發展的教學研究型大學。

農業氣象學專業為江西農業大學特色精品課程，此學科教學條件優越，有占地面積10畝的氣象教學大樓，內設室內實驗室和室外實驗場地；在師資隊伍建設上，由農業氣象教研室、省氣象科學研究所、森林保護教研室合并組建為森林保護學科點。

農學專業作為江西農業大學的傳統優勢專業，為首批江西省品牌專業，本專業將現代生物技術和信息技術與農學緊密結合，并配有農作物品種改良基地與之相適應。

華南農業大學

華南農業大學位于廣州市。廣州地處亞熱帶季風氣候，氣候宜人，是全國年平均溫差最小的大城市之一。由于背山面海，具有溫暖多雨、光熱充足、夏季長、霜期短等特征。廣州全年水熱同期，雨量充沛，利于植物生長，四季常綠，花團錦簇。廣州瀕臨南海，鄰近香港特別行政區和澳門特別行政區，是中國通往世界的南大門。廣州是華南地區的海陸空交通中心，京廣線、廣茂線、廣深線、廣九準高速鐵路等穿行其中，是珠江三角洲以及華南地區的主要物資集散地和最大的國際貿易中樞港。矗立于此的華南農業大學以其獨特的南國風光，環境優美，景色宜人的學習環境，吸引了廣大學子到此求知問識。

華南農業大學的辦學歷史可追溯到20世紀初期的廠東農業講習所。1952年，在全國高校院系調整時，由三所高校的農學專業合并成立華南農學院。1984年，更名為華南農業大學。現是廣東省和農業部共建“211工程”全國重點大學。

華南農業大學是一所具有熱帶亞熱帶區域特色的多科性全國重點大學，為我國，特別是為華南地區熱帶、亞熱帶農業生產作出了特殊貢獻。華南農業大學農學院第一任院長——有“中國稻作學之父”稱號的丁穎教授對華南地區水稻的品種改良、作物的耕作制度和高產栽培技術的改革等方面都做出了巨大的成績。在發展熱帶、亞熱帶作物生產中作出重要貢獻的徐廣澤教授，是發展我國橡膠事業的先驅。農學院目前有國家級重點學科1個(作物遺傳育種)，該學科主要以植物種質資源的研究與應用，遺傳工程在育種上的應用，植物分子育種等為研究方向。

云南農業大學

云南農業大學位于云南省會昆明市。昆明地理位置屬北緯亞熱帶，然而境內大多數地區夏無酷暑，冬無嚴寒，具有典型的溫帶氣候特點，素以“春城”而享譽中外。昆明四季溫暖如春。全年溫差較小，由于溫度、濕度適宜，日照長，霜期短，所以鮮花常年不謝，草木四季長青。昆明是云南省政治、經濟、文化、科技、交通的中心，同時也是我國著名的歷史文化名城和優秀旅游城市。昆明市是云南省的交通樞紐、通訊中心及中國面向東南亞的口岸。昆明機場是中國五大國際航空港之一；鐵路干支線交互穿插而行；公路四通八達。云南農業大學與昆明風景名勝區黑龍潭公園毗鄰。

云南農業大學創建于1938年，始為國立云南大學農學院，1958年獨立建成昆明農林學院，1971年與云南農業勞動大學合并成立云南農業大學，為云南省省屬重點建設大學。

云南農業大學是一所以農科為優勢，農、工、經、管、文、理、教育等學科協調發展的門類比較齊全的綜合大學，也是云南省惟一的一所綜合性高等農業院校o2001年被列為云南省生物多樣性與生物技術創新人才培養基地。

云南農業大學以“利用生物資源多樣性優勢，針對多民族特點辦學，為邊疆建設培養人才”作為其辦學特色。其中，煙草學院和普洱茶學院是服務云南優勢產業而建成的特色教學單位，茶學專業自然是云南農業大學的特色專業。“云南農業大學龍潤普洱茶學院”由云南農業大學、龍潤集團共同創辦，雙方強強聯合，結合云南地域、資源、經濟特色，以超前的理念創建以茶葉為載體的專項教育和研究項目，開展以普洱茶為核心的特色教育及特色項目研究，使之成為既從事教學，又開展科研，還發展產業的特色學院。

四川農業大學

學校介紹詳見2008年第7期89頁。

(編校 周 立)