食品安全五大要點 等

食品安全五大要點

1.保持清潔 餐前便后要洗手，洗凈雙手再下廚。飲食用具勤清洗，昆蟲老鼠要驅除。

2.生熟分開 生熟食品要分開，切莫混雜共保存。刀砧容器各歸各，避免污染惹病生。

3.完全煮熟 肉禽蛋品要煮熟，貪吃生鮮是糊涂。蟲卵病菌需殺盡，再度加熱也要足。

4.安全存放 熟食常溫難久藏，食畢及時進冰箱。食前仍需加溫煮，冰箱不是保險箱。

5.材料安全 飲食用水要達標，菜果新鮮仔細挑。保質期過不再吃，莫為省錢把病招。

睡不夠6小時心臟病風險加倍

英國一項研究指出，每晚睡眠時間不足6小時的人患心臟病的幾率將是睡足6小時者的2倍。不僅如此，缺少睡眠還會大大提高患高血脂、高血壓以及肥胖癥的幾率。

選購手機電池要三看

一、有沒有標示明確“容量”：無明確標示容量（如1000mAh或1000毫安培小時）的電池，很有可能就是劣質電池或“回收電池”。

二、有沒有保證“待機時間”：“待機時間”即電池裝入手機后到下一次充電的連續(xù)使用時間。售貨員無法保證“待機時間”，就等于無法保證電池不是使用“劣質電池”或“回收電池”。

三、是否加裝“安全保護電路板”：無“保護電路板”，則鋰電池恐有變形、漏液、爆炸的危險。在惡性削價競爭下，各家尋求更低價位的保護電路板，或者根本省略了這個裝置，使得市面上充斥著有燃爆危險的鋰電池。使用者無法從外觀辨識“保護電路”，完全要仰賴商家的口述，因此必須選擇有信譽的商家購買。

怎樣走路才不累

1．要勻不要急 勻速行走最省體力，急一陣歇一陣的走路方式最累人。

2．走硬不走軟 在水泥、瀝青、石板等硬地上行走比在草地、河灘、濕地等軟地面行走更省勁和安全。

雞精過量可致痛風發(fā)作

新近研究表明：痛風病人或存在痛風傾向者均不宜多食雞精。因為雞精中含有核苷酸二鈉，其代謝產物為尿酸，高尿酸血癥會引起痛風發(fā)作。

腰痛會是哪些病

1．骨質疏松癥 老年人多因內分泌紊亂、激素水平下降、破骨細胞活性增加，而成骨細胞受抑制，導致骨質中的主要礦物質——鈣、磷大量流失，骨質變薄、松脆，孔隙變大變多，形似海綿，俗稱海綿骨。

2．腰椎間盤脫出癥 任何原因引起的椎間盤纖維環(huán)破裂后，髓核膨出，刺激和壓迫硬膜囊、脊神經根及周圍軟組織等，造成活動性腰痛和坐骨神經放射性痛。

3．骨性關節(jié)炎 腰椎是支撐身體承重的主架骨，慢性創(chuàng)傷、積勞成疾、組織變性退化，都會使腰椎結構破壞，形成功能障礙。

4．椎管狹窄癥 腰椎4或5為狹窄好發(fā)部位。長期腰痛、兩側性腿痛，安靜時無癥狀，短距離行走即出現(xiàn)腿痛及知覺減退。稍站立或下蹲后癥狀消失。

5．椎管內腫瘤 絕大多數(shù)是可以手術切除的良性神經膠質瘤。腰腿痛長期經治療不見好轉，且有繼續(xù)發(fā)展之趨勢，特別是出現(xiàn)脊髓壓迫癥狀時，如下肢感覺遲鈍或消失，肌肉萎縮等，應想到椎管內腫瘤之可能。

豆腐干含鈣比蝦皮高

根據(jù)中國預防醫(yī)學科學院編著的《食物成分表》，每100克蝦皮含鈣量為991毫克，100克蝦米含鈣555毫克，100克豆腐含鈣量為164毫克，而同等重量的豆腐干含鈣量卻為1019-1739毫克。平時多吃點豆腐干，可以防止因缺鈣引起的骨質疏松。

常聳肩可減輕頸椎病

在工作或做家務的間隙多聳聳肩，能達到緩解頸椎疼痛的效果。其方法是：首先頭要正直，挺胸拔頸，兩臂垂于體側，然后兩肩同時盡量向上聳起（注意，不是縮頸）。兩肩聳起后，停1秒鐘，再將兩肩用力沉流。一聳一沉為1次，16次為一組。每次做3～5組。