怎樣才能經(jīng)營好生意?
一、確定所面向的對(duì)象,就是說哪些層次的人是你要賣東西給他的。
二、競爭對(duì)手分析,競爭對(duì)手的生意狀況如何,有何特色,有何不足,定位如何。
三、人流的估算,商圈范圍的設(shè)定。
四、入貨渠道的尋找,剛開始入貨的量不要多,以種類多量少為主,過一定時(shí)間后,了解什么類型的好銷就多入貨。
五、多了解和注意最新的潮流。
六、良好的售后服務(wù)。
七、以誠待人,講信用。
怎么樣對(duì)抗生意蕭條的局面?
一、商品陳列須獨(dú)特。小店空間狹小,商品陳列有限,因此要想吸引住往來的路人駐足消費(fèi),得在商品陳設(shè)上多花心思。最好經(jīng)常更換商品陳設(shè)給人耳目一新的感覺,才能提高商品周轉(zhuǎn)率。
二、營造銷售氣氛。人氣旺,自然會(huì)吸引顧客上門,在無人光顧的時(shí)候,也要不時(shí)地整理商品,調(diào)整擺設(shè)。千萬不要坐在門口翹著二郎腿,使有意上門的顧客產(chǎn)生逆反心理或產(chǎn)生此店商品不夠檔次的感覺。
三、經(jīng)營推陳出新。要迅速反應(yīng)流行,“開發(fā)”特別商品,讓顧客產(chǎn)生“這次不買,下次就買不到”的搶手感覺。
四、以優(yōu)質(zhì)服務(wù)培養(yǎng)顧客忠誠度。最好能盡量抓住每一位上門顧客。最好能記得老顧客的喜好,并主動(dòng)介紹他們可能會(huì)喜歡的商品。另外,接受顧客的單獨(dú)訂貨或調(diào)貨速度快,也可提高消費(fèi)者的忠誠度。
五、累積加碼折扣。第一次上門的顧客,就發(fā)一個(gè)會(huì)員證,第二次來時(shí),商品可以打九折,第三次來時(shí)打八折,第四次打七折,以后的購物均可打七折。如此以來,一次的錢可能會(huì)賺得少一些,但是店里人氣旺盛,足以對(duì)抗經(jīng)濟(jì)不景氣所帶來的風(fēng)險(xiǎn)。
該怎么樣給商品定價(jià)?
價(jià)格是顧客購買產(chǎn)品最敏感的話題。一般而言,人們總是希望花最少的錢辦更多的事,不少商店因?yàn)楫a(chǎn)品價(jià)位的不合理而失去了大批的顧客。利用人們購物心理進(jìn)行定價(jià)是避免顧客流失的最好法寶。
1、低價(jià)滲透策略
作為商家,無論采取什么樣的定價(jià)策略,最終目的都是賺錢,這就要求價(jià)格的制訂必須以成本為基礎(chǔ),不可能低于成本去銷售。所以要保持價(jià)格競爭的優(yōu)勢,就要從源頭做起,大批量直接采購,減少中間環(huán)節(jié),提高經(jīng)營效率,爭取廠家讓利等措施,千方百計(jì)降低成本,實(shí)行薄利多銷,以低價(jià)取勝。
2、以盈補(bǔ)缺法
以低價(jià)吸引顧客大批購買自己的某種產(chǎn)品,同時(shí),以相關(guān)系列產(chǎn)品獲利?,F(xiàn)行許多“洋超市”都把電器商品的價(jià)格定得很低,以吸引顧客,而在某個(gè)輔助設(shè)備上賺取利潤。
3、平頭低尾法
只是將價(jià)格的“龍尾”微微向下落一落,給人一下降很多的感覺。例如標(biāo)價(jià)198元和標(biāo)價(jià)200元經(jīng)常給人兩個(gè)水平的感覺,其實(shí)相差只有2元,只占1%。
4、錯(cuò)覺定價(jià)法
有一個(gè)超市的奶粉500g裝,定價(jià)9.30元,又推出一種450g裝的產(chǎn)品,定價(jià)8.50元,一時(shí)銷路看好,因?yàn)橄M(fèi)者有時(shí)對(duì)重量的敏感遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于價(jià)格。仔細(xì)算一下會(huì)發(fā)現(xiàn),二者單位定價(jià)相差無幾,而且后者還略高一些。
5、其它
商品調(diào)價(jià)時(shí),用紅筆把原來的印刷價(jià)涂掉,旁邊用黃色手寫上新的價(jià)格,這種方法看起來簡單,其實(shí)它也是利用顧客心理定價(jià)的一種策略。其中奧妙在于:首先,原標(biāo)價(jià)是印刷的數(shù)字,往往給人一種權(quán)威定價(jià)的感覺。而手寫的新價(jià),會(huì)使顧客感到便宜。其次,黃色給人一種特別廉價(jià)的感覺,用黃筆標(biāo)上新價(jià)錢,讓顧客看起來很有誘惑力。
我該怎么進(jìn)行促銷呢?
促銷是提升人氣最快捷最有效的方法,但前提是一定要懂得促銷的方法,否則就有可能適得其反。
1、做好促銷前的宣傳工作
“酒好也怕巷子深”,再好的促銷方式消費(fèi)者不知曉,也只能“胎死腹中”。做好促銷前的宣傳工作是促銷達(dá)到目的的前提。
一般而言,一個(gè)店面的輻射力因其自身實(shí)力的強(qiáng)弱也有大小之分,在店面輻射范圍之外的宣傳工作只能是浪費(fèi)錢財(cái),并起不到什么實(shí)質(zhì)性的作用。促銷宣傳要在店面的輻射范圍之內(nèi),針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者進(jìn)行。
2、巧制促銷政策
促銷方式的合理于否直接關(guān)系到促銷效果的好壞,在制定促銷政策的時(shí)候,一定要先對(duì)目標(biāo)顧客市場進(jìn)行調(diào)查,有一個(gè)整體上的把握,然后有針對(duì)性地制定相關(guān)政策,這樣才能收到較好的效果。
(1)發(fā)揮附贈(zèng)品的魅力
在麥當(dāng)勞店內(nèi)每逢節(jié)假日都座無虛席,這到底是什么原因呢?原來吸引用餐者的不單單是衛(wèi)生、便捷、可口的快餐,尤其是對(duì)小朋友吸引力更大的是玩具贈(zèng)品,每種玩具都樣式各異創(chuàng)意新奇。孩子們的需求帶來了全家的消費(fèi),孩子吃樂了,玩具到手了,高興了,家長多掏一點(diǎn)腰包也是心甘情愿的。贈(zèng)品的造價(jià)本來就不高,由于數(shù)量大,成本低,快餐店用少量免費(fèi)贈(zèng)品帶來了豐厚的回報(bào)。
(2)返點(diǎn)消費(fèi)
現(xiàn)在不少商場推出了會(huì)員制,發(fā)行優(yōu)惠卡,當(dāng)顧客在店里購物達(dá)到一定數(shù)量時(shí)就可以得到一定的返利。如累計(jì)購滿100員返利20元,購滿200元?jiǎng)t返利50元,以實(shí)物或購物券的形式兌現(xiàn),吸引消費(fèi)者前來購買,并有效的培養(yǎng)顧客的忠誠度。利用返點(diǎn)消費(fèi)的促銷方式關(guān)鍵是要講信譽(yù),承諾的政策一定兌現(xiàn),讓消費(fèi)者得到切實(shí)的好處。
(3)注意創(chuàng)新
時(shí)代在變,但很多商店的促銷卻是“一成不變”,面對(duì)漫天飛的促銷廣告,消費(fèi)者對(duì)“老面孔”已經(jīng)不再“感冒”,因循守舊的促銷方式成了“聾子的耳朵”,所以促銷方式一定要以新取勝,只有新才有活力,只有新才能更多的吸引消費(fèi)者的“眼球”。
“毛驢拉磨”——這種只有在農(nóng)村才能見到的場景,最近卻出現(xiàn)在北京一家新開張的餐廳里。一塊青石碾盤固定在進(jìn)門的地方,一頭戴著眼罩的灰毛驢不停地圍著碾盤轉(zhuǎn)圈,事先放好的糧食不一會(huì)兒就被碾成了碎末,如有顧客需要,這些糧食就會(huì)被加工成可口美食。而且在碾盤的不遠(yuǎn)處還有一口水井,上面架起的轆轤可以直接從井中打水。不時(shí)有好奇者過來一試身手,圍著毛驢、水井拍照的更是大有人在。毛驢拉磨進(jìn)餐廳的創(chuàng)意使長期生活的高樓大廈之間的人們開了眼界,更使餐廳人氣斗增,顧客盈門。
如今,促銷花樣越來越多,但只有符合顧客的心理和需求的方式才可能收到良好的效果。一般說來,商店應(yīng)結(jié)合產(chǎn)品的性質(zhì)、消費(fèi)者的購物習(xí)慣等因素選擇合適的方式,以新取勝,并確定合理的期限。但不管是那一種方式,促銷過程中一定要杜絕虛假,否則損害了商店的信譽(yù),只能“搬起石頭砸起了自己的腳”。同時(shí),在促銷的過程中,不要忽視中后期的宣傳,一方面令消費(fèi)者感到商家兌現(xiàn)行為的可信性,一方面引起更多消費(fèi)者的注意和購買欲望,另一重要的方面則是增強(qiáng)商店的良好形象,形成良好的口碑,以此換來更多的顧客。
怎樣提升店面人氣?
一、顧客
要提升店面的人氣,首先要清楚商店的目標(biāo)市場是什么,目標(biāo)顧客又是誰,都有哪些人來店里購物,這就涉及到商店的定位問題。倘若連哪些人會(huì)光顧店面都不清楚,提升人氣簡直是無稽之談。
產(chǎn)品有產(chǎn)品的定位,商店應(yīng)該有商店的定位。例如星級(jí)賓館的定位是政府領(lǐng)導(dǎo)、企事業(yè)單位老總、外賓、成功人士等,而一般的餐館定位則是大眾型,主要面對(duì)工薪族、學(xué)生族等,雙方提升人氣的措施自然會(huì)有天壤之別。
要提升店面人氣首先就要結(jié)合商店的實(shí)際情況,對(duì)所在社區(qū)居民的收入狀況、消費(fèi)習(xí)慣、購買方式等進(jìn)行調(diào)查,確定商店的定位。如果把商店定位為中低檔,則應(yīng)以經(jīng)營中低檔商品為主,主要面對(duì)工薪族、學(xué)生族、打工族等,對(duì)于高消費(fèi)的“白領(lǐng)”一族就不必花什么精力,甚至可以舍棄。婦幼保健品店的主要顧客是已婚女性,考慮提升人氣的方法時(shí),就應(yīng)著重對(duì)這些人展開攻勢。
商店只有明確了定位之后,才能更加懂得消費(fèi)者的需求,更好的滿足目標(biāo)客戶,從而贏得他們的青睞。否則,眉毛胡子一把抓,到最后只能是“竹籃打水一場空”。
二、便利
便利原則在營銷理論中占據(jù)一席之地,所謂便利原則通俗地講就是一切為了方便顧客購物,提升店面人氣,這一點(diǎn)就不能不考慮。
1、優(yōu)化店內(nèi)環(huán)境,方便顧客購物
有關(guān)理論研究表明,顧客70%以上的購買行為都是在賣場臨時(shí)決定的。優(yōu)化購物環(huán)境不僅可以吸引更多的顧客,還可以刺激顧客購買,是提升人氣的有效途徑。
2、貨物擺放要合理
要布置出讓人舒適的購物環(huán)境,大到整個(gè)營業(yè)大廳的整體格調(diào)和布局,小到每件商品如何擺放,都要切合顧客購物心理。在自選商店里一些人們常用的日常消費(fèi)品如洗發(fā)水、肥皂、飲料等,要放在人們伸手可及的貨架中部,而一些小朋友喜歡的餅干、果凍、玩具等則宜放在貨架底部,以便于小朋友選取。相信很多人逛商場的時(shí)候都有會(huì)因?yàn)樯唐返臉?biāo)價(jià)不明而遇到麻煩的經(jīng)歷,所以商店的每一件商品一定要明碼標(biāo)價(jià),最好是標(biāo)在商品的左上方,讓顧客一目了然,做好“預(yù)算”。
3、設(shè)立顧客休息處
當(dāng)年的“亞細(xì)亞”,在購物區(qū)的一樓開辟專門場地并設(shè)專職人員,搞起了“寶寶娛樂圈”和“男士休息廳”。前者免費(fèi)為購物者照顧兒童,后者則為具有購物癖的女士照顧她們的陪同者。商場的用心可謂良苦,服務(wù)的姿態(tài)令人心悅誠服。一般的小商店沒有實(shí)力提供專門的場地,但一張椅子或者一杯開水應(yīng)是必不可少的。
有同行來參觀該怎么辦?
不少服裝店為了避免同行的“刺探”而失掉發(fā)財(cái)?shù)南葯C(jī),紛紛在店門上貼出了“同行免進(jìn)”的告示。這一舉動(dòng),令人玩味。
賣服裝要靠推陳出新,要賣“別人無”才有錢賺。對(duì)消費(fèi)者特別是女性消費(fèi)者來說,“撞衫”是最惱人的,“馬路服”的雷同更是尷尬,但是對(duì)商家來說,面對(duì)雷同,難道僅僅一個(gè)“免進(jìn)”就能防“小人”嗎?
必要的“自我保護(hù)”當(dāng)然也是需要的,而“自我保護(hù)”不是關(guān)起門來將同行拒之門外,不妨敞開大門請同行來品頭論足,內(nèi)行看門道,這樣才更有利于提高自己,完善自己。當(dāng)然,模仿和效顰無處不在,只要適當(dāng)對(duì)貨源進(jìn)行一點(diǎn)“加密”即可,否則整天“防火防盜防同行”,哪有心思做買賣呢?
(責(zé)任編輯 倚 天)