跟蹤采訪解心疑 誠意展示加盟實況
每次執筆去寫一品鮮的稿件,總有一種新鮮感,因為翻開幾年的連續報道,幾乎沒有一篇內容是重復的。這次組稿也不例外,為了能讓意向讀者更清晰地了解一品鮮的加盟實況,一品鮮的王總再次邀請記者奔赴大慶跟蹤采訪。
臨行前我總是不解,電話采訪也一樣啊,何必東奔西跑浪費時間?王總對此很坦言:“報道一品鮮,就是要讓讀者更了解我們的項目,一品鮮總部的優勢可能都寫得爛熟于心了,但是那些還在觀望的讀者,卻更想知道加盟商們做得怎么樣了?于是有很多讀者打來電話,問我要加盟商的電話想親自去核實,與其這樣,還不如由你們記者客觀地去采訪,如果有可能,我更愿意把一品鮮各地加盟店的實況都一一記錄下來,因為我堅信一品鮮經得起方方面面的考證。”
走進大慶加盟店 親口品面果然不同凡響
帶著王總的誠意,帶著讀者的關注,2008年8月29日中午12:39分,我坐上了開往黑龍江省大慶市的列車。經過5個多小時的車旅勞頓,終于踏上了東北大慶這座邊境小鎮的土地。據說這里曾是石油鐵人王進喜開辟的新城,所以很多街邊店鋪都以“鐵人”命名,街道兩邊也隨處可見探油的鉆井和高聳的塔吊。
一品鮮的大慶加盟商名叫李萬軍,在火車上我們就通過電話,知道晚上五六點鐘是他店里最忙的時候,所以沒讓他接站,我選擇只身前往。按照李萬軍提供的地址,我順利地找到了“一品鮮面店”。不用自我介紹,我就知道眼前這個一身面粉,忙得頭不抬眼不睜的男人就是李萬軍。初次見面他也并不陌生,高興地對我說:“可把你等來了!老弟你先坐一會兒,我忙完手頭的活再和你好好聊?!逼鋵嵾@里的面早已經賣光了,但是李先生需要準備好明天做面的工序,所以直到晚上7點才關門閉店。
出于采訪目的,我們專程來到了一家由一品鮮供應面條的“四菜一湯家鄉菜館”解決晚餐。剛坐下,沒等我先開口,李先生就說:“我從2002年就看你們的雜志,當時我一直想做你們雜志上一個關于門窗的項目,因為大慶很多樓房都在開發,我覺得市場很大,但是我愛人覺得‘民以食為天’,做食品就算虧也不會虧太多,所以我就一直關注你們雜志上的食品項目,光是一品鮮我就一連看了四五期,就因為這樣,我才決定親自去一品鮮考察。沒考察之前,我也沒太想加盟一品鮮,但是王總人很好,說:‘你來考察就先留下住著吧?!诙焖I我去滎陽當地的大、小超市和一些綜合批發市場,結果我才知道一品鮮真的像雜志上寫的那樣有實力,面的質量沒的說,在當地幾乎都能買到。我當即決定加盟一品鮮,學技術不太復雜,我5天就學會了幾十種面的制作方法?!?/p>
這時,面上來了,我吃上一口,果然口感很滑潤、筋道,非常有嚼頭,李先生開玩笑地說:“一品鮮面怎么樣,請你打個分?!?/p>
跟蹤采訪經銷商 齊聲同贊一品鮮
第二天才是正式采訪,于是早晨6點我就來到了李先生的一品鮮店,目的就是跟蹤采訪聽聽經銷商都是怎么評價一品鮮面的。因為李先生早上生產忙,經銷商一般都親自來取貨,只有在不夠賣的時候,李先生才會親自送貨。李先生對我說:“你等等,我忙完早上這批進貨的人,就親自帶你去幾家在我這里進貨的超市和飯店?!?/p>
10點鐘左右,在李先生的帶領下,我來到位于“大慶市讓胡路區宏偉一隊”的“姐妹超市”,老板李銀說:“我這個店是兌別人的,現在快干一年了,之前那家就一直上一品鮮這面,我兌過來以后也上過別家的面,但和一品鮮比就是賣不動,現在索性專賣一品鮮面,周圍的鄰居就叫它手搟面,他們得知這面是機器壓出來的,還不相信,我自己也愛吃這個面,特別筋道。現在我每天到他家取貨70-80斤,就這,有時候都還不夠賣。”在采訪期間,我遇見了周圍的居民王明艷,王大姐說:“我愛人就喜歡吃面,一天三頓中就必吃一頓面條,一品鮮不像別家的面條吃完嘴里發酸,這面吃后嘴里不酸,口感還特別的好,很筋道,還很耐煮,就像家里手搟的一樣。”當我告訴王大姐這面是用機器壓出來的時候,王大姐說:“真的,到現在我還不相信這面是用機器壓出來的呢?!?/p>
隨后我又來到“大慶市讓胡路區西建街11號”的“上上品客火鍋店”,老板娘孫萍說:“以前我就在當地的一家飯店吃飯,就愛吃那家的面,最開始我以為是他們自己做的呢,后來問過才知道是在大慶一品鮮加盟店進的貨,如今現在自己開店,自然也上一品鮮面了?!睂O萍又說:“這面口感特別好,吃到嘴里特別滑潤、筋道,有些顧客特意沖這面來我這里吃火鍋,這面隔一夜之后放到火鍋里煮出來,晶瑩剔透更有嚼頭,現在是火鍋淡季,我每天在他家進40-50斤面,還經常出現不夠賣的情況,李萬軍服務很好,等不夠的時候我打電話,他就馬上送來,等進入火鍋旺季的時候,我準備每天在他家進100斤面,我想銷售出去應該不成問題。”
采訪至此,想必不用我做過多的評論,李萬軍的加盟實況,經銷商的齊聲同贊,早已為一品鮮又寫出了一篇濃墨重彩的華章!
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鄭州市一品鮮食品機械廠
一品鮮食業·項目管理總部
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乘車路線:鄭州火車站乘1路或34路公交到汽車西站,轉乘鄭州至滎陽汽車(鄭上1路,車程半個小時車票5元),到老賈峪路口下車,向北500米即到興華市場。