臺灣爆喜鳥讓他日入５００元 方孝玲再造創富精英

攤主每天的作息時間和超市幾乎一致，早上9點超市開門，攤主便推出每天晚上存放在超市庫房里的小吃車，接下來麻利地準備原材料、作料，接通煤氣罐，一天的忙碌生意就這樣開始了。只見攤主先將鵪鶉蛋打入烤機上面五個一排的凹槽內，撒上密制配料，再放上一根竹簽，然后在另五個凹槽內放入用密制香料調出的肉泥或蝦仁，等鵪鶉蛋爆烤熟之時，手握竹簽尾端取出蓋在放有肉泥的凹槽上，最后將成串的成品“臺灣爆喜鳥”取出，刷上美味特制醬料，就這樣，外酥里嫩、美汁四溢、香入肺腑的臺灣爆喜鳥就一串一串地迅速被早已等在旁邊的“讒嘴們”取走，食客一撥一撥的，來了又去，去了又來。這樣的火爆生意要一直忙到晚上10點，超市關門，攤主又把小吃車推進去存好，收工回家。

攤主叫熊寒昌，江西宜豐人，之前一直在深圳打工，2008年回家過完春節后，一心想自己創業的他便沒返回廣東，而是留在了縣城創業。上半年，熊寒昌搞過幾個小買賣但都沒成氣候，自從在《創富指南》雜志上看到安徽黃山方孝玲的臺灣爆喜鳥小吃后，熊寒昌的腦海里立即浮現出以前在深圳時看到別人排隊購買臺灣爆喜鳥的火爆場景。臺灣爆喜鳥在深圳如此火爆，而所在縣城還沒有這種休閑小吃，那何不把它引進本地市場來？

2008年6月，熊寒昌親自去了安徽黃山，拜訪了方孝玲，在那里，熊寒昌品嘗了臺灣爆喜鳥，味道果真不同凡響，飄香味、香辣味、麥芽糖味三種口味的臺灣爆喜鳥樣樣令人叫絕，吃過后口中余香縈繞，久久不絕。熊寒昌二話沒說，加盟了方孝玲的臺灣爆喜鳥，在總部參加了系統的技術培訓后，他帶上一臺爆喜鳥專用烤機回到了江西老家。

熊寒昌找人用不銹鋼材料設計了一款精致、高檔的小吃車，在縣城最大的這個超市門口，花200元的月租租下一塊地方，7月初，熊寒昌的臺灣爆喜鳥順利開張營業了。臺灣爆喜鳥以鵪鶉蛋為原料，通過方孝玲獨創的烤機現做現賣，干凈衛生而且極具觀賞性，凡是路過的人都被那沁人心脾的香味所吸引，所以一開張便吸引了很多路人圍觀，大家紛紛你一串我一串地搶著嘗鮮。開業當天就賣出了500多元的營業額，熊寒昌喜出望外。

熊寒昌的臺灣爆喜鳥小吃一夜之間便在宜豐縣城傳開了，很多大人帶小孩逛街，大人一串小孩一串，很多放學路過的中小學生更是把他的攤位當作定點消費單位，每天路過都要買上一串兩串。年輕時尚的靚仔靚女喜歡吃，縣司法局的一個女同志每天晚上下班都要買十幾串打包帶走……熊寒昌的生意一路穩步上升，天氣涼快的時候，一天能賣到七、八百元。熊寒昌告訴記者，這段時間宜豐當地非常炎熱，營業額略有下滑，等進入9月份天氣涼爽后，營業額超過千元大關沒問題。

臺灣爆喜鳥的利潤極高。熊寒昌的鵪鶉蛋成本合一毛一一個，五個一串，成本五毛五分錢；不加肉的一串賣1.5元，利潤7-8角；加肉的賣2元，利潤超過1元。熊寒昌是個愛動腦筋的創業者，他在方孝玲獨創的臺灣爆喜鳥的三大口味的基礎上，結合當地人愛吃辣椒的特點，又增加了爆辣型和普通辣型兩種口味。五種口味讓消費者任意選，顧客的選擇余地大了，生意更好了，回頭客越來越多。

臺灣爆喜鳥小傳：

方孝玲的臺灣爆喜鳥經媒體報道后，迅速成為了熱門小本創業項目。經營臺灣爆喜鳥門檻低、回報快，非常適合初次創業或小本經營的生意人。營業所用的爆喜鳥烤機體積小，輕便靈活，外形美觀，操作簡單使用方便，產品蛋香可口老少皆宜。非常適合在飯店門口、集貿市場、商場超市門口、學校、生活小區等繁華地段流動加工經營。而且產品可以變換出很多種類，單烤鵪鶉蛋、鮮肉泥鵪鶉蛋、鮮蝦仁鵪鶉蛋、牛肉松鵪鶉蛋等等，經營者可以根據當地消費者口味習慣靈活變化，隨意調整，售價也可以根據當地銷售水平自己定，只要保證利潤在對半以上即可。

為了能讓創業者通過加盟經營臺灣爆喜鳥輕松賺錢，方孝玲在加盟商的營銷培訓上狠下功夫，包括如何把握當地市場，如何掌握消費趨勢、以及如何拓展各種營銷渠道等經營技巧，確保各加盟商營業額和利潤的不斷增長。加盟者只需按照其中教授的方法操作市場，即可輕松獲利，穩當賺錢。

目前，特色小吃異常火爆，為了讓更多熱衷于投資特色小吃項目的創業者找到合適的項目，成功致富。方孝玲決定和黃山瑞客餐飲文化有限公司合作，共同打造中國特色小吃專業品牌，了解更多小吃項目詳情請登錄http//:www.hsruike.com。

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