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今天你斷食了嗎?

2008-12-31 00:00:00楊冬梅
城色city 2008年12期

紅遍國外的小斷食療法是如何達到凈化排毒和減肥功效的呢?斷食法一般是斷食三天后吃一次食物,讓腸胃清潔休息,然后再做休三天吃一天的療程,這樣循環往復,一個月為一個大療程,三個月后差不多就能見效啦!

休三天吃一天的斷食法,好處不容忽視!

身體:腸胃凈化休息排出體內毒素。斷食時,會燃燒體內脂肪以供給身體熱量,消除平常不易排出的脂溶性毒素,排泄物會開始增加,帶動干凈血液的產生,毒素完全清光光。

肌膚:血液循環好,氣色自然就變亮。當血液內有很多老廢物質時,肌膚也會受到影響,但斷食會加速排毒、讓循環變好,肌膚自然變光滑。

心靈:思路清晰感觀敏銳,意志力UP。斷食可鍛煉控制因饑餓而產生的焦躁情緒,能對自己的身體和心靈更加了解,增強意志力和記憶力,精神也會變清澈。

掌握時間和方法,讓斷食更有效!

時間:先從早餐或周末開始。

剛開始先從早餐斷食開始,之后再嘗試半天或一天,平時太忙碌,選擇周末來做也可以。但某些體質可能會導致“酮”中毒,甚至出現酸軟無力、情緒焦躁等現象,

最好要經由醫師評估及陪同才能進行,像國外有專門的斷食中心。

方法:1.大量攝取水分,血液循環更好。

避免身體因進食量的劇烈變化而吃不消,減食、斷食、復食這三階段要按部就班實行,減食期以纖維多的蔬果汁為主,再配合大量水分的攝取,讓血液循環維持好狀態,腸胃吸收習慣后再開始斷食。

2.復食餐,掌握清淡、低熱量。

斷食后不能馬上回歸正常食量,否則容易傷害消化系統、導致復胖。因此,復食第一天,最好先從檸檬水、熱香蕉或蔬菜沙拉、烏龍面、蕎麥面等清淡、易消化的食物開始。

斷食期,代餐選擇多多!

1.酸奶等優酪乳。

調整腸內環境,固狀能滿足口腹之欲。優酪乳是固體的,所以會有吃東西的感覺,比只喝流質的果汁更好挑戰??纱钆涠節{或野菜汁,能解除斷食中的營養不足。想要緩和空腹感的話,就多喝碳酸水。

2.胡蘿卜等蔬菜汁。

能凈化血液,有萬病妙藥之稱。胡蘿卜等蔬果都含豐富的礦物質和維生素,兩者相加可促進腸胃蠕動,對斷食容易發生的低血糖或貧血癥狀也不需擔心,喝時慢慢咀嚼,血糖就會上升,肚子也會很滿足,如果怕鹽分不足會缺少電解質,吃酸梅就OK了。

3.大麥茶等青汁。

熱量低且纖維量高,腸胃變干凈了。青汁含有大量的維生素和礦物質,能增加腸胃蠕動,加上熱量低,本來就是瘦身時的最佳飲品。一星期以一天為標準,如果斷食期間太餓,搭配玄米和青菜也可以。

營養又健康的遞進式三餐食譜

早餐時間:果蔬替代

可選擇蔬果汁代替平日的早餐,既補充了身體必需的纖維素和維生素,又能給腸胃來個清掃。而且,早晨剛起床,也不宜吃太油膩的早餐,例如:生煎,一定要被OUT出局,以免破壞一日的斷食大計。

午餐時間:優酪乳替代

選擇一些固體的優酪乳,滿足身體因過度饑餓而需要的營養,又可為渴望食物的口腹帶來生機。畢竟吃了固體的食物,肚子發出的信號是吃過食物了,不像只喝果汁那樣感覺是流質的、不解餓。

晚餐時間:盡量不吃

對許多想“瘦”的女性而言,不吃晚餐是家常便飯。所以,對于要給腸胃進行凈化排毒“斷食療法”的美女們來說,晚上八點后,盡量什么都不要吃,這樣對于腸胃的排空有著很好的效果哦。

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