俗話說:“藥補不如食補”。人們在對付骨質(zhì)疏松癥這類慢性疾病時,除了要在其急性期堅持服藥治療外,還應(yīng)在平時通過食療方法進行調(diào)養(yǎng)。下面就推薦6款可治療骨質(zhì)疏松癥的食療方:
1.懷杞甲魚湯
原料:懷山藥、枸杞子各10克,甲魚1只(約500克),姜、鹽、料酒等調(diào)味品各適量。
制用法:將甲魚殺死后清洗干凈,然后將甲魚和懷山藥、枸杞子一起入鍋加適量的清水燉煮,待甲魚熟后加入姜、鹽、料酒等調(diào)味品即成。此湯可每周吃一劑。
功效及適應(yīng)癥:此湯具有滋陰補腎、益氣健脾的功效,尤其適合有腰膝酸疼、眩暈耳鳴、失眠多夢、胃口不佳的女性骨質(zhì)疏松癥患者食用。
2.核桃補腎粥
原料:核桃仁、粳米各30克,蓮子、懷山藥、黑眉豆各15克,巴戟天10克,鎖陽6克。
制用法:將黑眉豆泡軟。將蓮子去芯。將核桃仁搗碎。將巴戟天與鎖陽洗凈后用紗布包裹好。將核桃仁、粳米、蓮子、懷山藥、黑眉豆和裝有巴戟天與鎖陽的藥包一起入鍋加適量的清水熬煮,米熟后撈出藥包即成。此方可每三天吃一劑。
功效及適應(yīng)癥:此方具有補腎壯陽、健脾益氣的功效,尤其適合有腹瀉、水腫、消化不良及陽痿等癥狀的中老年男性骨質(zhì)疏松癥患者食用。
3.姜附狗肉煲
原料:熟附子6克,狗肉250克,干姜、精鹽等調(diào)味品各適量。
制用法:將狗肉洗凈后切塊。將狗肉塊入鍋加適量的清水燉煮。待狗肉半熟后再向鍋中加入附子及干姜、精鹽等調(diào)味品,煮至肉熟即成。此方可每周吃一劑。
功效及適應(yīng)癥:此方具有溫腎壯陽、益氣補虛的功效,尤其適合老年男性骨質(zhì)疏松癥患者食用。
4.黑豆豬骨湯
原料:黑豆30克,豬骨300克,精鹽、味精等調(diào)味品各適量。
制用法:將黑豆洗凈、泡軟后與豬骨一起入鍋加適量的清水用文火燉煮兩個小時左右,再加入各種調(diào)味品即成。
功效及適應(yīng)癥:此方具有補腎、活血、祛風(fēng)、化濕的功效,尤其適合伴有風(fēng)濕病的老年骨質(zhì)疏松癥患者食用。
5.茯苓牡蠣餅
原料:茯苓細粉、米粉、羊骨細粉、生牡蠣細粉和白糖各等份。
制用法:將茯苓細粉、米粉、羊骨細粉、生牡蠣細粉和白糖一起放入盆中加適量的清水調(diào)和成軟面。將此軟面搟成薄餅,烙熟即成。此藥餅可作為點心經(jīng)常服食。
功效及適應(yīng)癥:此方具有補脾腎、壯筋骨的功效,尤其適合女性骨質(zhì)疏松癥患者食用。
6.法制黑豆
原料:黑豆500克,山茱萸、茯苓、當歸、桑椹、熟地、補骨脂、菟絲子、旱蓮草、五味子、枸杞子、地骨皮、黑芝麻各10克,食鹽20克。
制用法:將黑豆用溫水浸泡30分鐘。將上述12味藥物裝入紗布袋中,入鍋加適量的清水煎煮30分鐘左右,取出藥液。如此煎取藥液4次,將每次取得的藥液都混合在一起。將混合后的藥液與黑豆、食鹽一起入鍋煎煮,煮至藥液干涸時取出黑豆。再將煮好的黑豆曬干后裝入罐內(nèi)或瓶內(nèi)備用。可每日取適量的黑豆作零食食用。
功效及適應(yīng)癥:此方具有補腎養(yǎng)肝、強筋壯骨的功效,適合各種骨質(zhì)疏松癥患者食用。■