驗(yàn)方集錦

◆ 一品山藥

配方：生山藥500克，面粉150克，核桃仁、什錦果脯、蜂蜜各適量，白糖100克，豬油、芡粉少許。

制作：將生山藥洗凈，去皮，蒸熟，放小搪瓷盆中搗碎，加入面粉，揉成面團(tuán)，按成餅狀，上置核桃仁、什錦果脯適量，移蒸鍋上蒸20分鐘。出鍋后在圓餅上澆一層糖膏(蜂蜜1湯匙、白糖100克、豬油和芡粉少許，加熱即成)。每日1次，每次適量，當(dāng)早點(diǎn)或夜宵吃。

功效：補(bǔ)腎滋陰。適用于腎虛、尿頻、遺精者。糖尿病患者慎用。

◆ 遠(yuǎn)志蓮粉粥

配方：遠(yuǎn)志30克，蓮子15克，粳米50克。

制作：先將遠(yuǎn)志泡去心皮，與蓮子共研為粉。再煮粳米粥，待粥將熟時(shí)加入遠(yuǎn)志和蓮子粉，再煮一二沸即可。

功效：補(bǔ)中，益心志，聰耳明目。適用于健忘、怔忡、失眠等癥。

◆ 夜交藤粥

配方：夜交藤60克，粳米50克，大棗2枚，白糖適量。

制作：取夜交藤用溫水浸泡片刻，加清水500克，煎取藥汁約300克，加粳米、白糖、大棗，再加水適量煮至粥稠，蓋緊燜5分鐘即可。每晚睡前1小時(shí)，趁熱食，連服10天為1療程。

功效：養(yǎng)血安神，祛風(fēng)通絡(luò)。適用于虛煩不寐、頑固性失眠、多夢以及風(fēng)濕痹痛。

◆ 糖蜜紅茶飲

配方：紅茶5克，蜂蜜、紅糖適量。

制作：將紅茶放入保溫杯中，以沸水沖泡，蓋蓋溫浸10分鐘，再調(diào)入蜂蜜與紅糖，趁熱飲用。每日3劑，飯前用。

功效：溫中健胃，助消化。適用于胃、十二指腸潰瘍。

◆ 天香爐煲豬肉

配方：天香爐30克，豬瘦肉100克，食鹽適量。

制作：將豬瘦肉切成塊，再與天香爐一起加水適量煲湯，加食鹽調(diào)味即成。每日2次，吃肉飲湯。

功效：祛風(fēng)化濕，活血通經(jīng)。適用于閉經(jīng)。

◆ 熙春酒方

配方：枸杞子、龍眼肉、女貞子、生地、仙靈脾、綠豆各100 克，柿餅 500克， 燒酒10公斤。

制作：女貞子九蒸九曬；生地洗凈曬干；仙靈脾去皮毛；綠豆洗凈曬干。共裝入布袋內(nèi)扎緊。將瓷壇裝燒酒，再放入藥袋。嚴(yán)密封口，浸制1日即成。

用法：早晚各服1次，根據(jù)酒量酌飲，但每次不得超過30克。

功效：溫腎補(bǔ)肺，潤澤肌膚。適用于老年久咳。平時(shí)服用可使護(hù)發(fā)養(yǎng)顏。

◆ 芫荽湯

配方：鮮芫荽150克，鮮胡蘿卜200克，干板栗150克，鮮荸薺100克。

制作：先分別將芫荽、胡蘿卜、干板栗、荸薺洗凈切碎，一同放入搪瓷鍋或沙鍋內(nèi)，加水適量，煎沸后取湯2碗，去渣即可。

以上為1日量，分作2次溫?zé)犸嬘茫B用3～5天。

功效：透發(fā)痘疹，適用于小兒水痘。

◆ 香砂藕粉糊

配方：砂仁2～3克，木香1～2克，藕粉30～50克，白糖適量。

制作：將砂仁、木香研為細(xì)末，每次取1/5～1/3的藥末，同藕粉及白糖一起放入碗內(nèi)和勻，用剛煎沸的開水沖，攪拌成糊狀即可。趁熱食用，每日1～2次，連用2～3天。

功效：健脾開胃。適用于小兒厭食，也可用于小兒傷食癥。

（注：以上驗(yàn)方請?jiān)谥嗅t(yī)師指導(dǎo)下使用）