白云深處土掌房

一提到彝族，我們想到的就是涼山、瓦篷房。生長在被歷史塵封的茶馬古道旁的彝族，在彩云之南這樣一個鐘靈毓秀的地方，大概會熏染出別樣的民族風情吧，他們的建筑又是什么樣的呢？跋山涉水，穿村越寨，我們已疲憊不堪，真需要停下來休整一番。山鷹組合的這首《七月火把節》從朋友的手機里傳出，曲調熱烈歡暢。我們對彝族的好奇心立馬被喚起，身體的疲勞已不能阻擋我們前行的腳步。

一路顛簸，我們到達了楚雄彝族自治州。它地處云南高原腹地，位于滇池和洱海之間，景色粗獷雄渾且嬌艷多姿，是一塊神奇、美麗的土地。境內密布著大大小小的河流，河兩岸，大都是一些小河谷、小平壩，其間田地阡陌縱橫。大大小小的群山之上，則是優美風景的所在。順山而上，梯田層層，白云深處藏著古樸秀美的彝寨，再往上直至山頂，一般不再有農作物栽培，也沒有村寨分布，只有成片的冷杉林、灌木叢和草盛花繁的天然牧場，那是另一番風光。

一路走來，對這樣的自然風光我們都略微有些審美疲勞，這樣的風光和其他民族并無二致，看不出彝族特色，我們稍稍有些沮喪。

于是，我們下車，放棄了這種走馬觀花式的探訪，決定深入村寨，尋找我們心中的建筑。

彝族建筑名片·土掌房

下了車，我們朝路旁的一個村寨進發。村民們應該已經見多了前來探幽尋勝的人，所以對我們的到來并無驚訝，反倒是有幾個熱心的人湊上來，主動問我們要到哪里，要做什么。我們把來意一說明，人群中就竄出一個小伙子，憨憨的笑著說：到我家去吧，你們準能看到你們想看到的。并介紹說他叫沙馬拉毅。看到我們迷惑的樣子，他旋即給我們解釋道：“拉”即彝語中的“虎”，“毅”是文明，合起來是“文明之虎”，想必他的父母對他有較高的期待吧。

拉毅的父母都出去串門了，家里很安靜，也很整潔。我們仔細的打量了他家的房子，是典型的“土掌房”，這也是彝族比較常見的建筑，可以說是這個民族的建筑名片。一般來說這種房子墻壁用土坯筑成或用泥土舂成，墻上抬梁，梁上再輔以竹木茅草，上面覆以稀泥，再加上一層細土捶實抿平。此類房最大特點是房頂的建造，先是搭放圓木梁，梁上鋪層松柏枝，然后再覆撒一層松毛再攤一層細泥，最后壓一層沙土。這樣的房頂可做到防曬、防寒、防雨，并由其鋪建結實，又可作為夏日納涼的陽臺和曬糧食的曬臺。這種房子結構簡單，易于就地取材，建造起來較方便，而且冬暖夏涼，很適于居住。不過拉毅家的房子在建造時作了一些改進，屋頂上覆的是油毛氈，而且屋面是用水泥抿刷的。

拉毅家條件較好，整個住宅由正房、面房、廂房組成，正房作為起居室，面房廂房作為畜圈和磨房；而一般的家庭則只有主要的正房。進入正房就看到了入門右上方設的火塘，習稱“鍋莊”，這是他們全家家居生活的中心。飲食、取暖、照明、會客、議事等活動都在這里舉行。

我們參觀完拉毅的家，臨走前向他詢問，周圍是否有更有特色的彝族村寨供我們探訪，他給我們指了一個地方：百草嶺東南麓的桂花鄉上坪村。

水車、木羅羅

上坪村群山環抱，山上樹木蒼翠，鳥語花香，山間溪流飛鳴，好一個“世外桃源”。

走進村口，只見一座古老的用木料制成的水車在旋轉，高山上的流水淌過一節又一節相連的木槽從高處跌落下來，水車在激流的沖擊下，怡然自得地轉悠。這只存在于傳說中的古樸之物現在竟活生生的呈現在了我們眼前，驚嘆聲一次又一次的從我們口中傳出。更令人驚嘆的是水車上面竟然還搭建了個石磨房，水車的轉動帶動了石磨的轉動，兩個穿著彝族服裝的少女正輕松地往石磨里放蕎麥，這真是一副古樸優美的畫面。更令我們想不到的是，整個村子竟然全是木羅羅。所謂木羅羅就是房子結構全部都是用木料搭建而成的。一排排、一片片木羅羅在綠樹紅花中是那么耀眼，有的新建不久，有的則已經經歷了多重歲月的洗禮，每座都美得讓人猝不及防。我們以前在其他村寨也見過木羅羅，但往往都已無人居住，而是用作畜廄、廚房和柴房，有一股衰敗的舊相，似乎稍不留神就會被挾裹到歷史的洪流中，消失得無影無蹤。而這里的木羅羅雖然古樸卻氣勢龐大、且美的一塵不染。讓到這里的每一個人有進入仙境的幻覺，“天上人間”，究竟是生活在脫離凡塵的天上，還是生活在充滿煙火的人間？

美食美酒：陀陀肉、轉轉酒

我們往村子深處走去，也許是村里的男女老少都習慣了穿他們自己縫制的彝族服飾，所以，我們滿眼見到的都是著裝艷麗的彝家人，我們很驚奇。于是，我們決定拜訪村長。經人指點，我們來到了村長阿旺的家。村長阿旺是個爽朗的彝族漢子，一見面，就和我們熱烈的攀談起來。

不知不覺我們已是饑腸轆轆，原來已是中午時分。村長阿旺極力挽留，沒有太多推辭，我們留了下來。說實話，還真是愿意留下來親自感受一下彝族人民的飲食習俗。

沒過多久，女主人就擺出了一桌豐盛的飯菜。我們不約而同的拿了苦蕎粑粑，來之前就聽說過：這種由小麥、大麥和蕎麥磨成面粉后做成的粑粑，蘸著蜂蜜特別好吃。一嘗，果然是清香甘甜，細爽而有回味。這里的人民應該是喜食酸辣的，我們吃的菜都有這個特點，每吃一道菜，我們都要對女主人的廚藝大加贊賞一番，的確是好吃。

不過最令人開心的是：我們今天這餐飯吃的極具彝族飲食特色，吃到了“陀陀肉”也喝到了“轉轉酒”。“陀陀肉”這種只有在逢年過節，或貴客登門時才做的佳肴，今天我們竟然有幸吃到。每塊肉足有拳頭大小，香味四溢，我們雖然是垂涎欲滴，但又有幾分畏懼，那么大塊的肉能吃的完嗎？不過，沒有過多的猶豫，我就拿起來吃了，真是又鮮又香，十分可口，平時不喜歡吃肉的我，也禁不住贊上幾句。來的時候我們就知道彝民嗜酒，男女老少皆能飲酒，并且喝酒時，常先把酒倒進大碗里，你喝一口遞給我，我啜一口傳給他，大家依次輪著喝一碗酒，即喝 “轉轉酒”。聞著香醇的美酒，我們幾個和主人圍坐一團，你傳給我，我遞給你，就這樣一輪一輪地喝著，女主人還為我們唱了一首首酒歌，我們喝得不亦樂乎。當時真覺得自己頗有涼山好漢的氣質，大口吃肉大碗喝酒，真是人生一樁快事！

高興的事情被稱作“快事”，大約是因為高興的時候時間過的很快吧。還沒有喝夠轉轉酒，還沒有吃夠陀陀肉，還沒有看夠木羅羅，我們就已經被時間放逐到前進的汽車里。我們還需要繼續前行。但這一切必將成為我們心底溫暖的回憶。

學者聲音

彝族這個崇拜火的能歌善舞的民族分布地域極廣，他們的民居建筑在保持本民族特色的同時，又因所處地理位置的不同而呈現出明顯的地域特色。而彝族的建筑名片是土掌房。一般來說這種房子是墻壁用土坯筑成或用泥土舂成，墻上抬梁，梁上輔以竹木茅草，上面覆以稀泥，再加上一層細土捶實抿平。此類房最大特點是房頂的建造，先是搭放圓木梁，梁上鋪層松柏枝，然后再覆撒一層松毛再攤一層細泥，最后壓一層沙土。這樣的房頂可做到防曬、防寒、防雨，并由于其鋪建結實，又可作為夏日納涼的陽臺和曬糧食的曬臺。這種房子結構簡單，易于就地取材，建造起來較方便，而且冬暖夏涼，很適于居住。

前往哀牢山哈尼族村寨的路上時，彝族人民醇香的轉轉酒在齒頰間仍有淡淡的余味。心里一邊又一邊的想念有關這個民族的一切：優美的自然環境；深得建筑神韻與自然和諧相處的木羅羅；土木結盟的土掌房；好客的人民；淳樸的民風；熱情的火把節，這一切的一切都是這個民族不可或缺的元素，正是因為這些，彝族才成為我們心中最獨特的風景線。