外婆的綠豆湯

沿石板路而上，漸漸就能見到楞楞青瓦，那是外婆家沉隱在坳中的屋頂。外婆家門前有一棵槐樹，活了五百年，抱攏需要三五人。外婆就站在樹下望我。

外婆身材高大，三寸金蓮，白發閃耀著慈愛。她右手戴一只碧綠的玉鐲，用青花瓷的小碗，端給我綠豆湯時，玉鐲與方桌相碰，發出一種細微的聲響。這聲響是一種刺激，一種清涼的提示。此刻，槐樹底下穿堂而來的風、綠豆湯、外婆和她腕上碧綠的玉鐲，構成了愜意的一部分，暑意盡去，舒爽的感覺沁人心脾，讓人神形松散，直至骨軟筋酥。

綠豆湯做法不一。我外婆愛取一只瓦罐，裝綠豆、水、砂糖，封上口，塞進灶垅。燒一頓飯，取出瓦罐，綠豆已在罐中心花怒放。膨脹的內心撐開表皮，濃稠的湯，翡翠綠的汁，宛若碧玉，稍一攪拌，山水畫的圖案浮上表層的水。

熱氣裊娜升騰，我雙目貪婪，外婆微笑，吹一吹熱氣，舀一小勺遞給我，然后就用木盆蓋抵擋我得寸進尺的欲望。她總是耐心地說：“我伢記住，想吃到最好的東西，就得有最好的耐心。”她是指一個過程，將綠豆湯“冰鎮”的過程。遠離冰箱的年代，這是一種最好的方法——將綠豆湯放置到井水中冰鎮。

庭院中間，有一口井，不知道它已存在多少年，但見井繩黝黑而古老。井水清亮透明，陽光照進去，井中蕩漾晶瑩的光斑，朝下望，人臉上晃動水的波紋，與漂浮在井水中盛綠豆湯的木盆一起晃動。站在井邊，一陣陣涼意直鉆襟袖。

冰鎮過的綠豆湯，吃起來粉而冰涼，糯而潤滑，甜蜜在味蕾上開放，美好在記憶中沉淀。宛若碧玉，穿腸而過，祛包癤，敗心火，解郁悶，通煩躁。綠豆湯，真是可以吃的玉。

如今，我仍能憶起所有。此外，還想起了外婆剝綠豆的細節。綠豆從莢中被剝出來，一粒粒像龜鱉的小眼，外婆珍愛地用手撫著，表情有點憂傷，她不說綠豆被剝出來，而是說綠豆“出嫁”了。她說到了自己的故鄉，說到了自己少年的事，在憂傷中繁復感慨地追憶……

人的心事，像綠豆，裝在豆莢中，誰也看不出來。剝出來時，即要做成傷感的湯。是否，外婆與綠豆湯有過什么故事？這是我現在想起來，不禁要揣測的心思。

在當時，只覺得外婆的綠豆湯，馥郁如蘭，宛若碧玉。