脫水香蔥新品種——德國全綠

“德國全綠”是從國外引進的又一適合脫水香蔥新品種，具有出品率高、色澤深綠、品質優良等特點，其凍干、烘干產品在西歐、美國和日本市場深受歡迎，鮮蔥價格也較高。

該品種根系發達，生命力強，可生長2年以上。植株直立，株高45~50厘米，葉片細長，葉色濃綠，管狀葉直徑3~5毫米。質地柔嫩，香味較濃，味微辣稍甜，口感佳，品質好。進行熱炕或凍干脫水加工，其產品顆粒均勻、色澤鮮亮，符合出口西歐、美國和日本的品質要求。生長快，從播種到采收一般只需50~60天。對土壤適應性廣，密植抗倒伏，抗病力強。生長適溫為20~24℃，較耐熱，耐霜凍，短期低溫（-5℃以上）仍保持葉色青綠。喜濕，不耐旱。適采期長，一般可延續到12月上旬土壤封凍前。分蘗力強，可像割韭菜一樣，一年可收割多茬，每667平方米（1畝）一年產量達1500公斤以上。適播期長，在山東地區除6月下旬至8月上旬播種生長較差外，每年從3月上旬播種，可持續到10月上旬，基本可實現周年種植。（山東省臨沭縣農業局 李培習 姜啟雙 郵編：276700）