跨文化交際與外語(yǔ)教學(xué)

摘要： 語(yǔ)言的基本功能是交際，因此培養(yǎng)學(xué)生的交際能力是外語(yǔ)教學(xué)的主要目的。要完成某一門語(yǔ)言的交際能力的培養(yǎng)，就不可避免地要對(duì)使用這種語(yǔ)言的國(guó)家的文化進(jìn)行了解與學(xué)習(xí)，因?yàn)檎Z(yǔ)言與文化是密不可分的，語(yǔ)言是文化的載體。然而，由于東西方國(guó)家的社會(huì)習(xí)俗、生活習(xí)慣、思維方式及行為準(zhǔn)則等方面存在差異，造成了交際上的困難，因此我們?cè)谕庹Z(yǔ)教學(xué)中必須注意了解兩種交際文化的異同，培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際的能力。

關(guān)鍵詞： 交際文化差異 外語(yǔ)教學(xué) 跨文化交際能力

人類文化中有著許多共性的東西。但也不可否認(rèn)，不同的民族、不同的文化之間也存在著差異，尤其是在交際文化方面，東西方之間存在著較大的差異，這給我們學(xué)習(xí)與正確使用英語(yǔ)帶來(lái)一定的困難。有時(shí)對(duì)同一個(gè)詞匯，對(duì)同一個(gè)稱呼，對(duì)同一個(gè)手勢(shì)，對(duì)同一句話，西方人的理解與中國(guó)人的理解就大不一樣。所以在外語(yǔ)教學(xué)中，教師要在培養(yǎng)學(xué)生英語(yǔ)語(yǔ)言能力的同時(shí)，更多地讓學(xué)生識(shí)別和了解東西方交際文化的差異。

一、東西方兩種交際文化的差異

1.習(xí)俗人情差異

語(yǔ)言來(lái)源于生活，生活習(xí)俗與人情世故在一定程度上限制著語(yǔ)言的表達(dá)。中華民族素有熱情好客的優(yōu)良傳統(tǒng)。在交際場(chǎng)合和酒席上，熱情的中國(guó)人常常互相敬煙敬酒。中國(guó)人宴客，即使美味佳肴擺滿一桌，主人也總習(xí)慣講幾句“多多包涵”等客套話。主人有時(shí)會(huì)用筷子往客人的碗里夾菜，用各種辦法勸客人多吃菜、多喝酒。而在西方國(guó)家，人們講求尊重個(gè)人權(quán)益和個(gè)人隱私，所以他們不會(huì)做強(qiáng)人所難的事。吃飯的時(shí)候，絕不會(huì)硬往你碗里夾菜，自己想吃什么就吃什么，他們也不會(huì)用各種辦法勸客人喝酒，不會(huì)非要你喝醉了為止。我國(guó)電影的“金雞獎(jiǎng)”，先譯成Golden Cock Prize，誰(shuí)料到cock一詞除“公雞”的意思外，還有“雄性器官”的意思，在英語(yǔ)里屬于禁忌語(yǔ)，后改譯為Golden Rooster Prize。伸出食指和中指，中國(guó)人表示“二”，可美國(guó)人表示V（勝利）；我們用大拇指和食指表示“八”，可我們的“八”字造型在美國(guó)人的眼里卻是“二”，就這個(gè)“二”和“八”，在中美交往過(guò)程中鬧出過(guò)不少笑話。

2.生活習(xí)慣不同

習(xí)慣的差異也導(dǎo)致語(yǔ)言表達(dá)的不同。中國(guó)人見到教師總是稱呼：“老師，您早”；而像我們中學(xué)英語(yǔ)課堂上常用的“Good morning，Teacher”就不是太正確，因?yàn)樵谟⒄Z(yǔ)里teacher只是一種職業(yè)，一般不用作稱呼，應(yīng)改為“Good morning，Sir”或“Good morning，Madam”。“小張、小李”在漢語(yǔ)里是很親切的稱呼，而用“小米勒”稱呼一位英國(guó)青年卻是不禮貌的；用漢語(yǔ)稱呼“張老、李老、老人家”，中國(guó)老人聽得心里美滋滋的，很自然地接受年輕人對(duì)他們的尊敬和照顧，可是英美老人對(duì)此卻不習(xí)慣。

3.思維模式存在差異

文化會(huì)影響人們對(duì)外界事物的看法和認(rèn)識(shí)，不同的國(guó)家存在不同的文化，因此在思維模式方面必然存在差異，這一點(diǎn)在東西方文化之間表現(xiàn)得尤為明顯。西方文化的思維模式注重邏輯和分析，而東方文化的思維模式則表現(xiàn)出直覺(jué)整體性，這一點(diǎn)也是中國(guó)傳統(tǒng)文化思維的特征。由于這種傳統(tǒng)文化的影響，中國(guó)人往往特別重視直覺(jué)，注重認(rèn)識(shí)過(guò)程中的經(jīng)驗(yàn)和感覺(jué)，在交往中也往往以這種經(jīng)驗(yàn)和感覺(jué)去“以己度人”。與西方人的思維模式相比，中國(guó)人的這種思維模式具有明顯的籠統(tǒng)性和模糊性，久而久之，會(huì)形成一種思維定勢(shì)，可以解釋為識(shí)別和簡(jiǎn)化對(duì)外界事物的分類感知過(guò)程。從本質(zhì)上說(shuō)，思維定勢(shì)往往忽視個(gè)體事物的差別，夸大與另外某一社會(huì)群體相關(guān)的認(rèn)知態(tài)度，常常帶有感情色彩，并伴有固定的信條。在所有的定勢(shì)中，有些定勢(shì)是正確的，而有些則是錯(cuò)誤的，會(huì)直接影響跨文化交際，造成交際失誤。

4.行為規(guī)范各不相同

行為規(guī)范的具體含義就是指被社會(huì)所共同接受的道德標(biāo)準(zhǔn)和行為準(zhǔn)則，簡(jiǎn)單地說(shuō)，就是告訴人們?cè)撟鍪裁春筒辉撟鍪裁吹囊环N規(guī)范。不同文化背景的人們?cè)诮浑H時(shí)，經(jīng)常出現(xiàn)的一個(gè)現(xiàn)象就是套用自身所在社會(huì)的行為規(guī)范來(lái)判定對(duì)方行為的合理性，由于雙方的行為規(guī)范存在差異，常常會(huì)產(chǎn)生誤解、不快甚至更壞的結(jié)果。比如說(shuō)中國(guó)人輕拍小孩子的頭部表示一種友好，而在西方國(guó)家，這是一種極不尊重小孩子的做法，父母會(huì)對(duì)此非常憤怒。所以說(shuō)在跨文化交際中是否能夠正確地識(shí)別和運(yùn)用行為規(guī)范是保證跨文化交際順利進(jìn)行的重要因素。要保障跨文化交際的順利進(jìn)行，就必須理解對(duì)方的行為規(guī)范，尤其是什么行為是被禁止的，最好的辦法就是遵循入鄉(xiāng)隨俗的原則。

5.價(jià)值取向不同

人們的交際能力是在社會(huì)化的過(guò)程中產(chǎn)生的，必然與價(jià)值觀念聯(lián)系在一起。每一種文化都有自己特有的價(jià)值體系，這套體系能夠幫助人們區(qū)分美與丑、善良與邪惡，這就是人們的處世哲學(xué)、道德標(biāo)準(zhǔn)和行為規(guī)范。但是它不能脫離具體的文化而存在，每一種文化的判斷標(biāo)準(zhǔn)是不同的，這種文化認(rèn)為是好的，另一種文化可能認(rèn)為不好，但是它們?cè)谧约旱奈幕w系內(nèi)都有其存在的合理性，絕不可以理解為一種價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)先進(jìn)，而另一種價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)落后。以中西文化為例，在中國(guó)文化中，人們推崇謙虛知禮，追求隨遇而安，不喜歡爭(zhēng)強(qiáng)好勝，同時(shí)社會(huì)風(fēng)氣也往往封殺過(guò)于突出的個(gè)人，正所謂“行高于眾，人必非之”。在中國(guó)文化中，集體取向占據(jù)主導(dǎo)地位，追求個(gè)人發(fā)展被視為是一種嚴(yán)重的個(gè)人主義，必然會(huì)受到譴責(zé)。而西方文化則非常崇尚個(gè)人主義，“隨遇而安”被看作是缺乏進(jìn)取精神的表現(xiàn)，是懶惰、無(wú)能的同義語(yǔ)，為社會(huì)和個(gè)人所不取。人本位的思想根植于他們心中，人們崇尚獨(dú)立思考，獨(dú)立判斷，依靠自己的能力去實(shí)現(xiàn)個(gè)人利益，并且認(rèn)為個(gè)人利益至高無(wú)上。

英語(yǔ)中有不少表現(xiàn)個(gè)人進(jìn)取、個(gè)人力量、個(gè)人意志的語(yǔ)句，如：“Where there is a will，there is a way.”（有志者，事競(jìng)成）、“Everyman is the architects of his own fortune.”（自然的幸福靠自己）、“You have to blow your own horn.”（應(yīng)吹自己的號(hào)角）。與西方“海洋民族”相對(duì)的中國(guó)“農(nóng)耕民族”崇尚社團(tuán)價(jià)值至上，無(wú)我精神。如：“單絲不成線，獨(dú)木不成林”、“大公無(wú)私”。群體取向使中國(guó)人性格內(nèi)向、含蓄，不愿引人注目，因而產(chǎn)生了“樹大招風(fēng)，人大惹議”、“人怕出名豬怕壯”等。

二、外語(yǔ)教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力

從以上的分析可以看出，在我們與西方的交往過(guò)程中，確實(shí)存在著很多文化方面的差異，直接影響到了跨文化交往的效果，為了改變這一狀況，教師極有必要在實(shí)際教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。

1.授課教師要轉(zhuǎn)變觀念

在我國(guó)目前的教學(xué)體系中，外語(yǔ)教學(xué)多半只在課堂上進(jìn)行，教師起著絕對(duì)的主導(dǎo)作用。如果教師只把重點(diǎn)放在語(yǔ)法和詞匯教學(xué)上，學(xué)生就不可能學(xué)會(huì)語(yǔ)言的實(shí)際運(yùn)用，也無(wú)法獲得跨文化交際的能力。因此，授課的教師必須要轉(zhuǎn)變自己的觀念，切實(shí)認(rèn)識(shí)到文化沖突的危害性和培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的重要性。同時(shí)，教師還要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高自身的綜合文化素質(zhì)，只有這樣，才能全面把握英語(yǔ)文化知識(shí)教育的量與度，以及教學(xué)的具體步驟和方法，以達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目的。

2.改進(jìn)現(xiàn)有的教學(xué)方法

一直以來(lái)，大學(xué)的英語(yǔ)教學(xué)側(cè)重點(diǎn)都放在了語(yǔ)言知識(shí)的傳授上，而忽略了跨文化交際能力的培養(yǎng)。為了改變這種情況，我們必須改進(jìn)教學(xué)方法，在質(zhì)和量?jī)蓚€(gè)方面對(duì)課堂教學(xué)中的文化教學(xué)加以控制，并充分利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段（電影、投影儀、互聯(lián)網(wǎng)等）來(lái)調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。此外還可以舉辦一些專題講座，以滿足學(xué)生的求知欲望，培養(yǎng)出具有較高跨文化交際能力的人才。但是值得注意的是，在改進(jìn)教學(xué)方法時(shí)，一定要使新的內(nèi)容與學(xué)生所學(xué)的語(yǔ)言知識(shí)緊密聯(lián)系，并與語(yǔ)言交際實(shí)踐緊密結(jié)合。

3.重視非語(yǔ)言交際能力的培養(yǎng)

非語(yǔ)言交際也是一種重要的交際方式，指的是在特定的情景或語(yǔ)境中使用非語(yǔ)言行為交流和理解信息的過(guò)程，它們不是真正的語(yǔ)言單位，但在生活和交際中有時(shí)候卻能表達(dá)出比語(yǔ)言更強(qiáng)烈的含義，一些特定的非語(yǔ)言行為往往代表著特定的含義，在跨文化交際中必須加以重視。中西文化背景下的非語(yǔ)言文化內(nèi)涵差異非常大。例如，中國(guó)人信奉“沉默是金”，認(rèn)為沉默里含有豐富的信息，甚至“此時(shí)無(wú)聲勝有聲”，而英語(yǔ)國(guó)家的人對(duì)此頗感不舒服。西方人交談時(shí)，聽者一般都會(huì)長(zhǎng)時(shí)間注視對(duì)方的眼神，以示聽者的認(rèn)真和對(duì)說(shuō)話者的尊重，但是在中國(guó)人看來(lái)，這是一種不禮貌的行為，因?yàn)橹袊?guó)人不習(xí)慣于對(duì)方長(zhǎng)時(shí)間地盯著自己看。

4.引導(dǎo)學(xué)生廣泛接觸西方文化材料

在大學(xué)里，英語(yǔ)教學(xué)的課時(shí)非常有限，但學(xué)生在課余有充分的可支配時(shí)間，因此不能僅僅依靠教師在課堂上的教學(xué)來(lái)培養(yǎng)跨文化交際能力，教師要引導(dǎo)學(xué)生利用課外時(shí)間廣泛閱讀西方英語(yǔ)文學(xué)作品、報(bào)刊雜志和時(shí)事評(píng)論等材料，從中吸取文化知識(shí)，增加文化素養(yǎng)，拓寬西方文化視野，提高跨文化交際能力。另外，有外教的學(xué)校還應(yīng)充分發(fā)揮外教在西方文化傳播中的作用，他們是活的文化教材，讓學(xué)生直接與外教交流，聽外教作報(bào)告或講課，其言傳身教會(huì)對(duì)學(xué)生起到一種潛移默化的作用。

三、結(jié)語(yǔ)

交際能力是最基本的語(yǔ)言能力，是外語(yǔ)教學(xué)的主要目的。由于不同民族的文化，尤其是中西方交際文化之間存在較大差異，給我們學(xué)習(xí)和正確使用外語(yǔ)造成了一定影響，因此，我們?cè)谕庹Z(yǔ)教學(xué)中應(yīng)注意了解東西方文化的差異，努力培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。

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