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《食品與生活》讀者服務(wù)部

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綠海茶油

——讓健康來得更自然

茶油，又名山茶油、野茶油，原料取自深山幽谷中的野生油茶籽，是純天然高級木本植物油。江西綠海油脂有限公司20多年來專注于高品質(zhì)、純正山茶油的生產(chǎn)與研發(fā)，在同行中首獲“中國原產(chǎn)地標(biāo)記保護(hù)產(chǎn)品”，并通過有機(jī)食品認(rèn)證。

茶油含有一種生理活性成分——角鯊烯，它具有香氣，有很好的富氧能力，因而可抗缺氧和抗疲勞，并且具有提高人體免疫力及促進(jìn)胃腸道消化吸收的功能。茶油中含有78.8％的單不飽和脂肪酸，除了供給人體大量的熱能外，還能調(diào)節(jié)人體血液中高、低密度脂蛋白膽固醇的比例，以保證人體對膽固醇的要求。茶油中還含有11.3%左右的多不飽和脂肪酸，又可分為ω-3脂肪酸（亞麻酸）和ω-6脂肪酸（亞油酸），這些是人體不能自身合成但又必需的脂肪酸。據(jù)世界醫(yī)學(xué)界數(shù)十年對人體必需脂肪酸的研究證明，當(dāng)人體內(nèi)ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸的含量比率為1:4時，各種疾病很難入侵人體，而山茶油中所含的必需脂肪酸的比例恰恰為1:4。

凡江浙滬地區(qū)購買2聽(3升/聽)以上者，提供免費送貨上門服務(wù)，款到發(fā)貨。

天裕洋蔥干紅葡萄酒

由上海市食品研究所研制、上海嘉裕葡萄酒業(yè)有限公司最新出品的天裕洋蔥干紅葡萄酒在原有配方的基礎(chǔ)上，根據(jù)消費者的普遍要求，將洋蔥提取液工藝改進(jìn)，減輕洋蔥味，并與優(yōu)質(zhì)蛇龍珠葡萄一起，采用傳統(tǒng)工藝及先進(jìn)的釀酒技術(shù)，使干紅葡萄酒和洋蔥的功效有機(jī)結(jié)合，精制而成。新口味更加柔和，具有獨特香味和干紅酒香，更適合作為保健佐餐酒飲用。

天裕洋蔥干紅葡萄酒呈淺寶石紅色，澄清透明，對解毒防癌、降壓降脂、消食化淤、提神健體均有良好的輔助作用。夏天飲用葡萄酒，可加冰塊，或直接把酒放在冰箱中冷藏后飲用，口味更佳。

《食品與生活》讀者服務(wù)部為上海地區(qū)消費者提供750毫升瓶裝天裕洋蔥干紅葡萄酒、天裕芹菜干紅葡萄酒的優(yōu)惠價格供應(yīng)，凡購2箱以上者，可電話預(yù)約時間送貨上門。

上海喜福來朝陽食品貿(mào)易行推出375毫升瓶裝洋蔥干紅葡萄酒的送貨上門服務(wù)。

訂購熱線：52802277

“藥食同源”的桑果汁

桑果又名桑椹，為多年生木本植物桑樹的成熟果實。桑椹營養(yǎng)價值極其豐富，既可食用又可入藥，且汁濃似蜜，香甜可口，有“長生果”、“中華果王”、“民間圣果”等美稱。

我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為桑椹味酸，性微寒，具有利五臟、通氣血、安神養(yǎng)顏、提高人體免疫力等作用，對于須發(fā)早白有顯著功效。在《本草拾遺》、《本草綱目》、《本草求真》等醫(yī)學(xué)典籍中均記載有桑椹的防病保健功能。現(xiàn)代研究也證實，桑椹果實中含有豐富的葡萄糖、胡蘿卜素、維生素B2、維生素B6、花青素、白藜蘆醇、磷質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)成分，并含有豐富的活性蛋白，被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“21世紀(jì)的最佳保健果品”。

清血排毒 桑果是血管的清道夫，含豐富的維生素、果糖、葡萄糖等，可促進(jìn)消化，增強(qiáng)腸黏膜分泌，清除宿便。

養(yǎng)血烏發(fā) 桑果有補(bǔ)血功效，對貧血、頭目眩暈、失眠心悸患者有輔助作用。常吃桑果，還能滋養(yǎng)頭發(fā)，對未老先衰、過早白發(fā)或脫落者有輔助作用。

滋補(bǔ)明目 桑果比蘋果、葡萄等常見水果的營養(yǎng)含量高出許多，對體弱多病者有滋補(bǔ)作用。用眼過度、眼部干燥、視物昏花等人群，常飲桑果汁能滋養(yǎng)津液、增強(qiáng)視力。

“可濃”牌100%桑果汁取材于上海崇明生態(tài)島。崇明島是國家生態(tài)示范區(qū)，同時也是國家級綠色食品加工示范基地。島上獨有的質(zhì)地松軟的沙壤土和溫和濕潤的海洋性氣候環(huán)境是種植桑果得天獨厚的自然條件，目前崇明島是我國最大的綠色生態(tài)桑果生產(chǎn)基地。

“可濃”牌桑果汁的產(chǎn)品規(guī)格為每盒946毫升，產(chǎn)品采用屋頂包包裝以確保果汁的新鮮及品質(zhì)。現(xiàn)雜志社優(yōu)惠價為16元/盒，一箱12盒起送。