中醫西醫健康誰做主

對于很多日常的保健問題，中醫和西醫各有一套自己的見解。到底誰的觀點對，誰的觀點有偏差？其實，在“兼聽”了中醫和西醫之后，我們往往能夠更好地作出自己的判斷，畢竟，自己的健康，最后還需自己做主。

一日三餐：不餓不食與定時定餐

[中醫觀點] 吃飯不能看外界的時鐘，而是要看自己的生物鐘，即自己什么時候感覺到“饑餓”了，就是該吃飯的時間。很多人規勸大家要吃早飯，但卻不關注早晨起來當事人是不是覺得饑餓，倘若這時候頭天晚上的飯還在胃里沒有消化，一點食欲都沒有，卻又要塞進去一堆雞蛋、牛奶，這就相當于硬塞了毒藥。

[西醫觀點] 定時定餐是一種科學且有益的進食習慣。比如早晨起床，肝臟經過一夜分泌，已經是膽囊中充滿了粘稠的膽汁，此時如果不進早餐，或者早餐中不包括一些脂肪，就無法消耗這些膽汁，日久天長，人就容易罹患膽結石這樣的疾病。正是因為定時定餐，才確保了人體的血糖維持在一個正常的范圍內，給身體穩定地提供能量，并使得身體正常機能得以維持。

喝水：水中毒與每天8杯水

[中醫觀點] 大家都知道，喝水能補充體液。但是，如果水的溫度太低，喝得又太多，胃來不及將這些低于體溫的水加熱到一定程度，小腸也無暇化解水的分子鏈——在一系列復雜的腸胃活動之后，水就無法變成人的“津液”。這些水要么穿腸而過，要么蓄積中毒。結果，水喝得多，尿得也多，越喝越干燥。

不同體質的人，在盲目喝水之后的表現也不一樣，有的人喝完會腹瀉，被稱為通便；有人喝完會導致尿頻尿急；有的人不拉也不溺，但是水會在胃腸里晃蕩，一摸全是水鳴音，結果，就開始全身浮腫。所謂喝冷水也長肉，其實就是喝水導致水腫，中醫稱之為“水毒”。治療水毒，首先要停止盲目灌水，其次本著不渴不喝，渴了之后必喝熱水、每次只喝三口的原則。

[西醫觀點] 人體的組織主要成分就是水，所以補充水分的作用毋庸置疑。口渴便是體細胞發出的 “已經存在脫水”的信號，所以，如果一定要等到口渴才喝水，那肯定已經來不及了。雖然，過多飲水會帶來腎臟過多的負擔，但不及時補水的危害更大，會導致便秘、膚色黯淡、干燥、外油內干等情況。因此，健康專家提出了“每天8杯水”的建議。

當然，飲水不當會導致“水中毒”，這主要出現在鹽分過度丟失以后，過量補水導致電解質失衡狀態下細胞水腫。因此丟失過度鹽分的情況，可以適當補充一些淡鹽水。此外，飯后不要過多飲水，防止胃腸道負擔，而每天喝的湯水、當作飲料的蔬果汁之類也應該計入飲水量。

牛奶：陽虛不勝陰寒與乳糖不耐受

[中醫觀點] 很多人只看到牛奶有營養的一面，卻忘記了自己能否消化吸收的一面。很多人喝完牛奶會出現腹瀉或脹氣，中醫認為是陽虛不能勝陰寒。其實，不能消化出現腹瀉還算是幸運的，倘若有人不能消化還一味儲存，自己卻一點感覺也沒有，結果陰寒在體內積聚，導致糖尿病、肥胖癥等一系列疾病的發作。

[西醫觀點] 牛奶中的蛋白質含有人體所必需的各種氨基酸，生物價值高；乳糖消化時生成的葡萄糖可供人體能量，牛乳糖則是構成腦及腦神經組織的糖脂質的重要成分，對嬰幼兒及青少年的智力發育有重要的促進作甩；乳脂含熱量高，易消化，并含有人體必需的脂肪酸和脂溶性維生素；而牛奶富含的鈣、磷等則更是人體不可缺少的礦物元素。

不過，也有人喝了牛奶會有不適反應，這是因為他們腸胃里缺乏消化乳糖的乳糖酶造成的，也就是我們常說的乳糖不耐受。對于這樣的人群，可以選擇經過特殊加工的不含乳糖的牛奶來食用。

長期以來，兩個領域的專家也是各執一詞，但不管如何，尊重進而敬重另外一種體系都是必需的。到底是選擇相信中醫，還是更認同西醫？您自己的選擇可能就是最好的選擇。

（據 《現代家庭·生活》）