Ｈｏｔ Ｔａｍａｌｅ：玉米粉蒸肉

Tamale是源于墨西哥的一種食物，玉米的外殼里包著各式各樣的餡(核心成分為肉和蔬菜，尤其是紅椒)，形狀有點像千張包。由于口味通常偏辣，所以它也叫hot tamale。這種食品在美國非常受歡迎，由此也連帶著hot tamale成為了日常對話里出現頻率相當高的熱門短語。