創新芽苗菜技術，致富種子點播全國

在江西省進賢縣城，有一位聞名全國的致富能人，他憑借自己的智慧和勤勞，探索出了一條芽苗菜高效生產新途徑；他靠自己的過硬技術和誠信服務，幫助全國許多下崗職工、無業人員找到了一條發家之路。他也從一個很不起眼的芽苗菜小項目起家，由原來的小作坊發展成現在占地9338平方米（14畝），投資規模數百萬元，集芽苗菜生產銷售、技術培訓、技術開發、網絡運營和配套服務于一體的綜合性企業。他就是江西省進賢縣綠色芽苗菜有限公司總經理——黃建華。

黃建華生于1967年，個頭不高，其貌不揚，但他酷愛農業，追求上進，慧眼獨具。早些年搞過文學創作、養過兔、開過照相館、做過糕點、種過藥材、生產過食用菌、賣過蔬菜……幾經風雨，最終他還是瞄準了綠色豆芽這個新興項目。經過不斷的生產實踐和大膽探索，他利用河沙和泡沫箱生產出了綠色豆芽。第一批青翠欲滴、鮮亮可人的豆芽投放市場后，馬上就受到了當地市民的熱切關注，并成了搶手貨。因為綠色豆芽外觀漂亮，綠色無公害，加上口感好，且價格實惠，又是當地獨家生產，他以每公斤1.2～1.5元的價格批發給當地的菜販，市場走俏，銷量大，效益可觀。

短短幾年，黃建華富了，并熟練地掌握了沙生綠色豆芽和泡沫箱生產綠色豆芽的全部技術。可他并不安于現狀。2000年底，一個大膽的計劃在黃建華腦海里醞釀成熟——做全國第一個推廣綠色豆芽生產新技術人，帶動更多的人走向致富路！于是他一邊生產實踐，一邊編寫技術資料，一邊申請辦證，并精心策劃廣告，創辦了全國第一家專業的綠色豆芽生產實驗場。2001年，他投資15萬元在各農業報刊作招生培訓廣告，推廣新技術。“花香蝶自來”，前來面授和函授的學員絡繹不絕。

黃建華雖然很忙，但依然努力探索芽苗菜生產新領域：綠色豆芽（黑豆苗）、豌豆苗、紅豆苗、花生芽、香椿芽等。生產方法也不斷推陳出新，他撰寫的《沙生綠色豆芽生產絕技》、《泡沫箱生產綠色豆芽新技術》、《豌豆苗創新栽培技術》、《大棚豌豆苗無土栽培技術》、《香椿芽花生芽蘿卜芽蠶豆芽蕎麥芽生產新技術》、《相思紅豆芽新法栽培技術》、《高產花生芽生產技術》、《無根豆芽生產新技術》等系列教材，通俗易懂，內容具體詳盡，技術真實可行，是初學者理想的函授教材。

2005年，黃建華將原“江西省進賢縣綠色豆芽生產實驗場”更名為“江西省進賢縣綠色芽苗菜有限公司”，建了辦公大樓、生產廠房，搭建了大棚、學員宿舍、食堂等，現產品每天銷售南昌市場，供不應求。他還在國內率先建立了專業的芽苗菜行業網站——中國豆芽網（www.yamiaocai.com），宣傳自己的企業和項目，全面推廣芽苗菜生產新技術。

在此我們祝愿黃建華和他創辦的進賢縣綠色芽苗菜有限公司事業進一步做強、做大，幫助更多的人走向芽苗菜生產致富之路。（江西 付國林）

江西省進賢縣綠色芽苗菜有限公司 電話：0791-5622930 5622931 （0）13970995652 英文網址：www.yamiaocai.com 中文網址：中國豆芽網