武漢發生多起米粉中毒事件 等

武漢發生多起米粉中毒事件

2008年5月6日“中國新聞網”報道，自五月份以來，武漢市先后發生了多起食用米粉中毒事件。二日，曹先生在小東門集貿市場購買米粉，第二天炒吃后上吐下瀉，疑似中毒；當日，中南民族大學退休教授李先生全家九人食用米粉中毒；三日，江夏區流芳街18人食用隔夜米粉，出現食物中毒癥狀；四日，江夏區電信公司11名員工在單位食堂吃早餐，食用炒米粉、腌菜后，相繼出現惡心、嘔吐等不適癥狀；五日，武漢市再次發生多起食用米粉中毒事件。

武漢市連日來發生的多起食用米粉中毒事件，引起了政府部門的高度重視。為破解中毒原因，該市食品安全委員會成立專家組，對食物中毒的衛生學和流行病學進行調查，最終將中毒禍首鎖定為蠟樣芽孢桿菌：當正常米粉存放時間超過16小時，均有可能滋生此類病菌。

本刊提醒：

蠟樣芽孢桿菌分布廣泛，特別是在谷物制品中，最適宜生長繁殖溫度是28℃～35℃，主要通過泥土、灰塵、昆蟲、不干凈的食具和食品從業人員傳播，夏、秋季多發，中毒食品主要為剩米飯、米粉、剩菜。中毒多因食品在食用前保存溫度較高(20℃以上)和放置時間較長。

今年武漢市入夏較早，近期氣溫高、濕度大，食物不容易存放，易滋生蠟樣芽孢桿菌。食用被蠟樣芽孢桿菌污染的食品后，一般在數小時內出現中毒癥狀，可分為嘔吐型和腹瀉型，或兩者兼有。嘔吐型癥狀以惡心、嘔吐為主，并有頭暈、四肢無力等；腹瀉型以腹痛、腹瀉為主。中毒癥狀8至36小時可消失，一般不會導致死亡。

“牛奶西瓜”屬炒作

2008年6月8日《新京報》報道，有媒體報道，北京龐各莊鎮四各莊村瓜農王漢良用牛奶澆灌瓜地，一畝地澆奶500斤，生產的牛奶西瓜已向企事業單位定向出售1000余斤。 媒體報道稱，中國農科院作物科學研究所研究員趙志超介紹“牛奶是天然的高級肥料，能夠增強果實口感，減少化學制劑對土地及水質等的環境污染，是最近很流行的物理農業技術。”

對此，中國農科院作物科學研究所研究員趙志超稱，北京瓜農宣稱的“牛奶西瓜”涉嫌炒作，無法證明牛奶澆瓜地可改善西瓜品質。對于媒體報道稱趙志超介紹“牛奶是天然的高級肥料”，趙志超同時澄清其并沒有做出如上表態。

本刊提醒：

物理農業技術是與常規的化學農業技術相對應的一種農業技術，其中聲波助長技術是近年來興起的一項農業技術，即對植物播放樂曲，對于植物的生長確實有一定促進作用。但是用牛奶來灌溉西瓜，與物理農業技術毫不沾邊。

目前沒有任何試驗可以證明，用牛奶澆灌瓜地可以改善西瓜品質。牛奶澆灌土地后會發酵變霉變質，如果人體接觸這樣的物質會對身體有危害。

還有專家指出，牛奶所含成分如蛋白質都是大分子，而植物只能吸收小分子，因此用牛奶澆灌瓜地，西瓜并不能吸收牛奶的營養。“牛奶西瓜”有炒作嫌疑。

有毒修正液可導致白血病

2008年5月28日《信息時報》報道，廣州市質監局近期組織對修正液、鉛筆等文具進行監督抽查發現，廣州市白云區粵興文具制品廠生產的“博納施”牌修正液經檢測有機溶劑苯含量為國家強制性標準限量的8.51倍。

記者走訪廣州一些文具店，發現上述苯含量嚴重超標的修正液仍有銷售。在位于新港中路的麗影廣場隔壁的一家2元店，發現不少人在選購的物品中就有“博納施”牌修正液。店員稱，他們并不知道“博納施”牌修正液已被質監部門列為不合格產品。

本刊提醒：

苯是對人體有害的化學物質，長期使用這類缺陷產品，可能會引起慢性中毒，破壞免疫功能甚至導致白血病等并發癥。

家長在給孩子選擇文具時應注意:不買蓋子不光滑的筆盒等，繪圖尺、筆盒等有毛邊、毛刺容易劃傷手；不買過于潔白的作業本；選擇沒有香味的橡皮或沒有刺鼻氣味的涂改液；不買筆帽上沒有透氣口或空隙的日常用筆，因為透氣口或空隙主要用來防止筆套蓋上后，內外氣壓不一樣，筆套彈出來傷人。

嬰兒游泳前一定要體檢

2008年6月10日《武漢晨報》報道，時下，嬰兒游泳已成時尚。由醫院開展的保健項目被眾多民營機構盯上，武漢市婦幼保健院周圍至少分布著6家嬰兒游泳館。在市婦幼保健院嬰兒撫觸室，只有3個池子供嬰兒游泳，到了冬天旺季，還要預約排隊。這里的價格是75元一次，而6家民營嬰兒游泳館價格在30~60元之間，價格低且不需要預約排隊。

本刊提醒：

不是任何嬰兒都可以游泳的，嬰兒游泳前一定要進行體檢，患有心臟病、外傷、傳染病的孩子是不適合游泳的，如果忽略了孩子的這些疾病，游泳甚至會給寶寶帶來極大的危險。另外，游泳后給嬰兒進行撫觸需要經驗和技術，如果只經短期培訓就上崗，不但達不到撫觸給孩子帶來的好處，還可能會給孩子帶來痛苦，父母最好帶著寶寶到正規專業機構進行游泳鍛煉。

考完家中“閉關” 小心抑郁癥

2008年6月13日《武漢晚報》報道，家住武昌東湖路某中學的何梁瑋（化名）平時性格穩重、較內向，最近卻有些神情恍惚。高考結束第二天，看了報紙登的各科答案，就開始在自己房間發呆，尤其盯著報上的數學題抱頭反復演算，每次母親喊吃飯，既不應聲，也不挪動一步。

兒子的成績在班上屬中上等，幾次送飯看到兒子愁眉不展仍在演算，父母擔心他壓力太大，提出陪他去最向往的云南散心。“不去，沒意思。”兒子似乎對任何事都沒興趣，半夜燈也一直亮著。母親只好帶他到梨園醫院心理門診。

本刊提醒：

每年高考結束后兩周，心理門診接診量明顯增多，前來咨詢者多是考場失意的考生，由于以前被灌輸了太多高考重要性的觀念，在不停的暗示中，一旦現實失利，孩子必然有極強的挫敗感，有的不知如何調節，甚至出現過激舉動。對這類敏感、內向的孩子，家長要注意疏導，鼓勵他們心態要平和，必要時請教專業人士，幫他們走過低潮期。

看地震新聞太悲傷中了風

2008年6月3日“漢網”消息，李立因腦血管病已從單位退休，病情一直很穩定。自從發生5·12大地震后，他就被一種悲慟的情緒包圍了。報紙、電視上的地震新聞無時無刻不牽動著他的心，每每看得他淚流滿面。5月19日，李立明顯感覺到自己開始失眠、頭暈，出現發病前兆。第二天，家人急忙帶他到市一醫院神經內科就診。接診醫生診斷為出現腦梗死，后住院治療了一周。

醫生介紹，李立屬于比較極端的例子，絕大多數人自我調節后，能從地震帶來的悲傷情緒中解脫出來。一些有心腦血管或精神疾病病史的患者，就容易誘發疾病。

本刊提醒：

很多人頻繁從報紙、電視上接觸到地震中出現的死亡、失散等慘烈場景，沉浸在悲痛的情緒中不能自拔，出現失眠、頭疼等癥狀，進而求助心理醫生。短暫的緊張、焦慮以及睡眠質量差等表現無需擔心，適當自我調節即可。建議暫時少看電視、報紙，要學會從地震報道中“移情”，把悲痛轉化為珍惜現有的生活、關心身邊的親人和朋友。若自我調節無效，就需要看心理醫生。

寶寶也會像老人那樣“中風”

2008年6月13日媒體報道，家住江景小區的張先生女兒剛滿11個月，一周前著涼感冒。兩天后，張先生突然發現孩子的右手舉不起來，手指不靈活，右腿也很少動，但左手左腳都活動自如。后來，他又發現孩子右嘴角明顯歪斜。

經兒童醫院檢查，原來孩子腦神經有異常，確診為急性上呼吸道感染引起的小兒急性偏癱，也就是俗稱的“中風”。

本刊提醒：

一般情況下家長都覺得“中風”是老年病，其實學齡期、學齡前期的孩子也都可能會得，并不少見。目前該院神經內科收治的都是兩歲以內的孩子。兒童“中風”原因最常見的是先天性腦血管畸形和病毒、細菌感染以及腫瘤。

兒童“中風”的癥狀及損害與老年人類似，部分能痊愈，也有部分患者留有不同程度的后遺癥，出現不自主的手足運動或面癱、吞咽困難、失語等，嚴重者還有可能導致智能和行為方面的障礙。因此家長應該注意預防寶寶頭、頸部外傷及各種感染。一旦發現孩子發燒、手腳乏力、精神萎靡不振應盡早就醫。

“康師傅飲用水”功能太夸張

2008年6月12日媒體報道，上海的李先生買了一瓶600毫升的“康師傅飲用礦物質水”。買下這瓶水后，李先生卻被標簽嚇得不敢喝了。標簽上寫道：“康師傅礦物質水含鉀、鎂等游離態礦物質元素。”

除了“游離態”的字眼外，李先生還發現標簽上的離子符號也有問題。標簽上“健康飲水新概念”宣傳語的左右兩側分別寫著漢字的“鉀”和 “鎂”，右上角分別標出 “+”和“2+”的符號。李先生表示，他從未見過用漢字加價態符號表示離子。鉀離子和鎂離子規范的寫法是“K+”和“Mg2+”。“既然是面向廣大消費者，就要按照規范寫法，否則對大眾會產生誤導作用。

康師傅消費者服務部門對“游離態”做出解釋稱：康師傅標簽上的游離態指的就是離子，因為怕寫成離子消費者看不懂。康師傅稱，想表達的意思是礦物質在水里不是固體，是可以游動的，能夠容易被人體吸收。

本刊提醒：

游離態是一個專用的化學概念，游離態的鉀絕不可能存在于水中，這是一個基本的化學常識。

游離態的鉀性質極不穩定，能與水發生劇烈的化學反應，在化學實驗室里屬于危險品，通常被保存在煤油和石蠟中，嚴格隔絕空氣和水。

說水中有游離態的鉀，毫無疑問是錯誤的。能游動就叫游離，簡直是無稽之談。如果康師傅寫的是鉀離子和鎂離子，就正確，但是要控制水中的含量。作為食品，更需要嚴格。標簽上的每一個字，都要有根據，經過驗證，他的水里到底含什么成分，都要經過檢測才可以寫。康師傅完全是偷換概念。離子消費者不懂，游離態就更不懂了。消費者在購買時應多留個心眼，別被廣告忽悠了。

夏季用糖水及橘紅色燈泡等驅蚊

2008年6月10日《健康時報〉報道，住在北京海淀區常青園的劉女士說，5月初，她家就發現了蚊子的蹤影。因為小區內有環繞狀分布的人工水塘的地方就容易滋生蚊子。另外，今年降水比去年偏多三成到五成，也使家里的蚊子多了起來，現在，劉女士為如何消滅蚊子而大傷腦筋。

本刊提醒：

潮濕的氣候條件和小區的綠化環境會促使蚊子聚集和繁殖增多。專家表示，蚊香、噴霧殺蟲劑等仍然是目前最有效的滅蚊手段。此外，有一些小方法居民們可以采用。在空酒瓶中裝10毫升糖水溶液，輕搖幾下，使瓶子內壁粘上糖液，分別擺放于蚊蟲活躍處。蚊蟲聞到甜味進入瓶里就會被粘住。

或在臥室內放置幾盒開蓋的清涼油和風油精，將樟腦丸磨碎、撒在屋內墻角處可以驅蚊。

此外還可以在室內安裝橘紅色燈泡，由于蚊子害怕橘紅色的光線，所以能產生很好的驅蚊效果。如果沒有橘紅色燈泡，也可用透光性強的橘紅玻璃紙套在60瓦的燈泡上。

還可收集平時喝剩的殘茶葉，將其曬干后就可以在蚊子容易進出的地方燃燒，驅除蚊蟲。或者將陰干的艾葉等搓成繩索，點燃后放在室內，其煙味同樣可以驅蚊。不過以上操作時都要注意避開家里的孩子。

養寵物讓主人“疑似腫瘤”

2008年6月10日《健康時報》報道，賴女士在體檢中偶然發現CEA、CA50和CA199多個腫瘤標志物指標升高，臨床高度懷疑她患有消化道腫瘤。賴女士和家人都非常緊張，到醫院做了胃、腸鏡、CT、MRI等，甚至全身PET檢查，檢查費花了兩萬多元，結果指標依然偏高，就是沒發現腫瘤。

賴女士極端恐懼，后到解放軍總醫院第一附屬醫院腫瘤科治療。主任在和賴女士聊天中了解到，賴女士下崗后在家感到無聊，就養了兩條狗，三只貓，每天與這些寵物同吃住，關系密切。主任認為賴女士腫瘤標志物偏高很可能與寵物有關，他建議賴女士與她的愛犬、愛貓暫時隔離，半年后再復查一下。最近賴女士來醫院復查，結果原來偏高的腫瘤標志物指標全部恢復正常。

本刊提醒：

動物的分泌物中、皮毛上含有異種蛋白，部分特殊體質的人長期與動物密切接觸，這種異種蛋白就會通過人的口腔、呼吸道、消化系統以及身上的傷口進入體內，產生非特異性反應。目前用于檢測腫瘤標志物的試劑，都是從動物身上提取的動物抗人抗體，當這種試劑同人體產生的嗜異性抗體結合后，就會產生非特異性反應，使某些腫瘤標志物升高，醫學上稱為假陽性。