許多地區在農業生產結構調整中積極發展果樹,栽植的樹種和品種越來越多。面積越來越大。有些果園因生產收益不高,進行了果樹生產結構調整。但在調整果樹生產中,發生不少問題,不少果園調整生產結構后,收益提高并不大,要使生產效益提高,應在調整果樹生產結構與改進栽培措施并重的前提下。注意以下問題。
1 科學選擇樹種和品種
果樹生產,要科學選擇樹種、品種。選擇好樹種以后,要栽培優良品種。要選栽綜合品質優良、市場銷售前景好且已經被本地栽植驗證過的優良品種。所選樹種(品種),要適應本地的地勢、土壤和氣候等生態條件。如蘋果、梨、桃、杏、葡萄等水果,應栽在土壤肥沃。水源豐富。灌溉便利的地方;在干旱地區和山區,可以栽植仁用杏、核桃、柿、大棗等果樹。各種果樹各有其適宜的生長范圍,選擇好樹(品)種很重要。如果不考慮當地自然環境條件,盲目引種,栽植的新樹(品)種,不適合在當地生長發育,不會獲得高收益。
2 適地適栽
要進行果業生產結構調整,除對現有果樹,從樹種和品種上作出適應市場需要的或增或減的取舍外,進行適地適栽,充分合理利用地理、氣候、自然資源,在果樹產業結構調整中,更是一個應該重視的問題。引進的品種應是經區域試驗驗證、有關部門審定的優良品種。
選擇品種,不要片面追求果實大或果穗大。果形好看,果面顏色好看;忽視對果實內在品質的考察。選擇樹種和品種時必須要有可靠的依據,應了解樹種和品種的生物學特性,樹種、品種與栽樹地區的氣象、土壤等自然條件的適應性。選好樹種和品種,并要根據不同樹種或品種的不同生態進行合理密植,并培養相應的豐產樹形。適地適栽。
3 栽植果樹后,必須加強科學管理
每一種果樹,每一個品種。都有其最適宜生長區域。更換了適合當地自然環境條件的優良新樹(品)種,還要采用配套的科學栽培管理技術,才能增產。調整果樹生產結構,不能引進樹種或品種時積極,栽后管理卻粗放。不少果農熱情引進新樹(品)種,對于引進的新樹(品)種,管理時卻馬馬虎虎,重栽輕管。結果是引進新品種后。并不增產增收,浪費資源和投資,得不償失。
更換新樹(品)種后。要及時認真加強果園管理。首先。要根據不同樹種或品種、不同生態,進行合理密植,并選擇、培養相應的豐產樹形。其次,要嚴格按照無公害果品生產規程進行管理。要多施有機肥(如農家肥)、生物肥,少施化肥;采用物理、生物、化學等綜合措施防治病蟲,減少農藥殘留;采用果實套袋技術,進行果園種草,改進栽培措施,才能生產出無公害果品,增加生產收益。
4 進行果品銷售市場前景分析
生產出果品后,必須要有暢銷的市場。才能有收益。只聽信別人宣傳新樹種、品種如何如何好。能賺錢。自己不調查研究宣傳的樹種、品種的產品,市場上銷售前景如何,別人說啥好我就換啥。如葡萄生產,曾經很多人將龍眼、玫瑰香換成巨峰,以后把巨峰又換成提子:有人又說無核葡萄好,提子又換成無核葡萄。蘋果栽培中,都說富士好,就把秦冠全換掉;說早上市品種能賺錢,早熟品種要發展,于是。只要品種上市早。不管品質好不好。這是盲目調整果樹生產結構。往往會適得其反。
5 要考察與產品銷售有關問題
發展生產。更換樹種、品種的同時。還必須考察產品距銷售市場的距離,交通運輸等方面的狀況。因為。這些方面與樹種、品種(包括早、中、晚品種的搭配比例)的選擇和安排,生產經營效益,密切相關。
6 重視提高果樹栽培管理技術
果樹栽培要求管理技術水平較高,即使果樹生產結構進行了調整,更新了品種。但是不改進現有管理技術水平,忽視栽培技術水平的提高,有的甚至仍用種植農作物的方法栽培果樹,更新了品種后,生產的果品仍是產量不高。品質差。只想換品種多賺錢。不提高栽培技術。生產效益也不能提高。
7 發展當地名牌果品
很多地方,有知名的優質名牌果品。不少果農不發展當地名牌果品,一味追求新品種。由于更換了不宜在當地生長的新品種。而導致引種換種失敗。
8 應考慮產品產后處理問題
栽植果樹時,要了解產品的保鮮性能,也要考慮加工、貯藏和運輸能力問題。這樣。可以盡量減少遇到產品銷售困難時的損失,并可拉長產業鏈條。提高果品的附加值。