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夏季養生的選擇

2009-01-01 00:00:00劉樹華
百姓生活 2009年6期

食醋 夏天天熱,出汗多,多吃醋能提高胃酸濃度,幫助消化吸收,促進食欲。醋還有很強的抑制細菌的作用,夏天人易疲勞不適,多吃點醋,可以保持充沛的精力。

苦味蔬菜 苦味蔬菜可以補氣固腎、健脾燥濕,達到平衡機體功能的目的。現代醫學研究證明,苦味蔬菜中含有豐富的消暑、除煩、提神和健脾功能的生物堿、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質。苦瓜、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品。

鴨肉 鴨肉不僅富含蛋白質,而且能預防疾病。鴨屬水禽,性寒涼,特別適合體內有熱、上火的人食用。鴨與火腿、海參共燉,可以補五臟之陰;同糯米煮粥,有養胃、補血、生津之功效;同海帶燉食,能軟化血管,降低血壓,可防治動脈硬化、高血壓、心臟病;鴨肉和竹筍燉食,可治療痔瘡出血。

熱茶 夏天離不開飲料,首選應是熱茶。茶葉中富含鉀元素,既解渴又解乏。據英國專家實驗證明,熱茶的降溫能力大大超過各種冷飲制品,乃是消暑中的佼佼者。

維生素E 維生素E可以讓你平安度夏。德國科學家強調,人在夏天會遇到三種危險,即強烈的日照、臭氧、疲勞,而維生素E可以將這三大危險降到最低。維生素E在麥芽、麩皮面包、胡桃、奶制品等食物中含量較多。

游泳 夏季最好的運動就是游泳,游泳不僅鍛煉人的手、腳、腰、腹,而且惠及人體的臟器,如心、腦、肺、肝等,特別對血管有益,被譽為“血管體操”。另外,由于人體在水中消耗的熱量要明顯高于陸地,所以游泳還能消減過多的脂肪。

紅色衣服 不少人認為穿白色衣服度夏最佳,其實紅色更好。其奧妙在于紅色可見光波最長,可以大量吸收日光中的紫外線,保護皮膚不受傷害,防止皮膚老化甚至癌變。至于面料,當以混紡的T恤衫為首選。

扇子 從健身角度看,取涼的最好“設施”是扇子。搖扇是一種運動,如用左手,還可開發右腦潛能。同時,搖扇獲得的風也最宜人,真可謂一舉兩得。

定時起睡 夏天晝長夜短,人的起居和作息時間應隨之調整,以遲睡早起為佳,而且應盡可能定時起、睡。夏季最佳就寢時間為22:00~23:00,最佳起床時間為5:30~6:30。夏季炎熱的天氣很容易影響人們的睡眠,但一旦養成定時的習慣,就可以排除氣溫的干擾,體內的生物鐘就不會出現“錯點”的現象,各種生理節律均可安然運行。

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