唐物茶入

考古發現證明，日本的茶與以后形成的茶道文化之根源在于中國，因此，日本茶道史上許多被尊為文化至寶的茶道具也都傳自于中國，其中，建窯產黑釉茶碗(即唐物天目)和一種可貯放濃茶粉的陶器小罐(日本人稱茶入)，以其最富藝術和美學價值，被公認為最重要的茶道具之一，長期以來，居于茶道具之首。

何為茶入

日本的抹茶道在演示過程中一般要點兩種茶，即濃茶與薄茶。點濃茶是茶事中之關鍵所在。茶入是專門用來貯存濃茶粉(多以最上等茶葉研磨而成)的容器，一般安置在演示者身旁十分顯要的位置。茶入依產地不同，可分“唐物茶入”(中國傳入)和“和物茶入”(日本制作)。因宋人茶具中無“茶入”名稱，故其用途，已無從稽考，在日本，有說是唐人盛放火藥的容器，有說是盛頭油用的，如后來聲名顯赫的“初花茶入”，傳說曾是唐明皇愛妃楊玉環用過的油盒。還有人認為，唐物茶入是在日本茶道興起初期，由日本陶祖藤四郎在13世紀從中國學回制陶技術并用自中土帶回的陶土和釉料制作的。

唐物茶入依形態不同，可分為“擂座、大海、文琳、茄子、肩沖、瓢簞、鶴首、驢蹄、身付、文茄、瓶子、達磨”等種類。造型大致以褐釉小壺為主。

最初傳入日本的唐物茶入數量有限，但在室町時代以后，隨著日本茶道文化的普及，茶八需求量激增，日本人也開始“賞舉”、重視自己燒制的和物茶入。此后，著名的和物茶入也有了“名土加銘”和使用舶來織品包裝、家室相傳等尊貴的待遇，當然，與在日本茶道中占有至高無上地位的唐物茶入比較，仍難望其項背。

身份和權勢的象征

與“唐物天目”一樣，日本茶道界一直把“唐物茶入”視為稀世奇珍、一種價值連城的藝術品和“財產與權力的象征”。據說500年前的日本戰國時代，“唐物茶八”更曾是將軍們不惜生命為之征戰的寶物，當時有一定級別的唐物茶入己成為武將身份和權勢的象征。在日本茶道史上，一些名貴的唐物茶八總是與將軍、重臣、歷史文化名人、茶人的名字相聯。一些著名唐物茶八，更有歷代茶人為其編纂的名錄，記載取名由來、傳承歷史、逸話等。如著名的唐物茶入，號稱“天下三肩沖”的“新田”、“初花”、“槽柴”，據說“新田”為珠光發現名器；“初花”系楊貴妃用過的頭油壺，且二者都曾被日本戰國時代末期統一日本的名將豐臣秀吉在皇宮茶會上使用過。另一后來入藏靜嘉堂文庫美術館的舉世聞名的唐物茶入“九十九發茄子”(又稱“天下四茄子之首”)，據說是日本室町時代茶會始祖村田祖光以99貫錢購買而得。而另一被稱為唐物茶入極品的“北野茄子”，則因其美麗異常的色調而被豐田秀吉占為已有。

文獻資料反映，日本茶道界把傳世的著名唐物茶入登記入冊，并按不同年代和藝術價值分出等級：如“大名物”、“中興名物”等。日本茶道史上介紹唐物茶入的文獻著述比比皆是，較早的有《金尺文庫故書》、《抵園執行日記》、《山上宗二記》、《君臺觀左右帳記》、《茶入之次第》以及《松屋會記》等。

日本茶道中，欣賞“茶入”已成為一道令人欽慕的程序。其方法是讓客人從觀察“茶入”的外形開始。一般以富于個性的茶入為上品；繼而拈量其重量，以胎薄輕巧為佳；同時欣賞自然流釉的生趣，素胎與釉色搭配裝飾紋路的形式；未了，還要欣賞與茶入罐子相配套的罐蓋。茶八的蓋多以象牙為原材料。據說，一個講究的茶入往往配置有幾個象牙蓋子。唐物茶入多收藏在層層的箱匣之中。如果是“大名物”則收藏在如鎧甲一般大小的漆器箱中，備受珍愛。

產地和窯口

對于傳世的許多著名的“唐物茶入”的產地的研究始終是日本茶道、陶瓷界至為關注的問題。1994年中國考古學者在江西贛州七里鎮窯址發掘中曾出土與日本唐物茶入相似的醬釉陶罐的報道，因證據不足，終難認定。

上世紀90年代以來，隨著福州市舊城改造工程的開展，在鼓樓區的柏林坊、水流彎、北大路、屏山、七星井等處古遺址中，陸續發現了大批宋代薄胎醬褐釉陶器。器形有：罐、瓶、盒、缽、燈、水注、執壺、香熏、鍋等。這些陶器多數出自宋元時代文化層或廢棄的水井中，其中又以各式醬褐色釉薄胎小罐數量最多。令人稱奇的是這批陶制小罐無論造型、胎質、釉色及工藝手法與傳世的日本唐物茶入幾無二致。這些小罐(茶入)的共同特征是器形較小，一般在15厘米左右，卷唇(或園唇)直口、短頸(或長頸)圓肩、鼓腹、平底(或微凹底)，通器里外施醬褐(醬紅、醬黑)釉，部分器物釉面瑩亮潤澤，有流釉痕，釉色不均。另外，釉多不及底，外下腹部1/3處多落胎，有流釉現象。器表則多留下清晰的旋削痕。底部多留線切痕。小罐的不同造型僅在于頸腹部的變化，如縮頸或長頸，溜肩或窄平肩、斜肩，淺腹、扁園、垂腹或直腹之間的差異。從工藝上看，這些小罐的制作均十分精細，胎土多淘洗，少雜質或砂眼、氣孔，燒成溫度和燒結度高，多薄胎，一般胎薄僅2毫米左右，小型器僅1毫米，整體造型勻稱、規整。

考古調查與發掘的材料表明，位于福州西北郊的洪山鄉洪塘村的洪塘窯址，是燒制此類陶器的地點之一。這個窯址調查發現的醬釉薄胎陶器雖然數量不多，然其造形、釉色卻是與傳世的部分日本唐物茶八幾無二致。

有關唐物茶入產地和窯口問題，一直都是日本陶瓷、茶道研究中長期懸而未決的問題。福州發現唐物茶八及燒制窯口的消息傳到日本，引起日本陶瓷、茶道界的極大關切。日本國野川美術館和里千家茶道資料館等多家單位派出專家學者來福州考察這一重大考古發現。他們表示愿以此作為重要學術研究課題，與中方開展合作。專家們還指出，福州這一重要發現，不僅為最終解決這一問題提供重要線索，也為中日茶文化交流譜寫了新的篇章。