菜單雜志看了又看

最近去辛香匯就餐，服務(wù)員遞上一本嶄新的菜單，頓時(shí)疑惑：這是菜單還是雜志?

說(shuō)它是菜單，竟有一個(gè)時(shí)尚的名稱——《生活+》，信手翻開(kāi)：“今天你‘開(kāi)心’了嗎”、“光棍節(jié)HAPPY地圖指南”、“一眼驚艷的波希米亞小鎮(zhèn)”、“家是有故事的”……還有化妝品、秋冬服飾廣告，十足一本時(shí)尚雜志。說(shuō)它是時(shí)尚雜志，前面一半篇幅卻是圖文并茂的辛香匯菜單，諸如水煮魚(yú)、盆盆蝦、口味豬蹄、饞嘴牛蛙等等。

帶著疑惑點(diǎn)完菜，菜單也免費(fèi)送給了食客。候菜時(shí)，但見(jiàn)店內(nèi)人人一本《生活+》，翻看著。吃完飯，幾乎每個(gè)食客都帶著這本《生活+》離開(kāi)飯店。

這本《生活+》，就是上海辛香匯投資管理有限公司和上海思睿廣告有限公司策劃的創(chuàng)意廣告：將菜單和時(shí)尚雜志合二為一。這種廣告帶來(lái)的直接效應(yīng)就是：讓食客看了又看。

平時(shí)點(diǎn)菜，都是走馬觀花，把菜單大致翻翻，誰(shuí)會(huì)細(xì)細(xì)研究每個(gè)菜?菜單雜志送給你，你盡管一個(gè)菜一個(gè)菜地細(xì)細(xì)琢磨。菜單雜志上，每個(gè)菜肴都配了彩色照片。有些食客已經(jīng)點(diǎn)好菜了，翻看一陣菜單雜志后，又把服務(wù)員叫來(lái)添菜。我的一個(gè)朋友回家后大概又閱讀了一遍這本《生活+》，打來(lái)電話說(shuō)：“看照片，香辣土豆絲和雪梨卷這兩個(gè)菜很誘人，下周再去吃吧?”

看看，菜單雜志的廣告效應(yīng)都延伸到家里了。

菜單雜志的另一個(gè)效應(yīng)類似于樓宇廣告，假如是一個(gè)人吃飯，在等候菜上桌的那段時(shí)間里，它幫你打發(fā)時(shí)間。如果是和朋友一起聚餐，雜志中刊登的游記、家居裝潢、化妝品、服飾等信息和照片，又讓你和朋友多了一份談資。而且，這本《生活+》刊登的文章和照片都是實(shí)用性很強(qiáng)的，所以大部分食客會(huì)把它帶回家。

辛香匯辦這本《生活+》，并免費(fèi)贈(zèng)送給食客，不會(huì)是虧本買賣，因?yàn)殡s志中刊登的廣告不少，比如化妝品廣告，服飾廣告。化妝品廠商、服飾廠商肯把廣告做到菜單上，也是明白人：等菜上桌這點(diǎn)無(wú)聊時(shí)間，不太可能靜下心來(lái)閱讀大段文章，而廣告卻是最容易入眼進(jìn)腦的。