從水里“淘”出一個健康人

生活中，我們和水日日相伴，片刻不能分離。但是，我們從來就沒花上一點點心思去審視維持我們生命和健康的水。那么，水對我們的健康有哪些直接的影響，我們應該怎樣喝水，喝什么樣的水呢?

水可以保護我們的腎臟與泌尿系統

1、尿路結石

預防尿路結石最重要的是水分的補充。容易罹患結石的人，最好維持每日排尿量在2000毫升以上并且應盡量降低咖啡、茶、可樂、果汁、啤酒的飲用量，因為它們都含有高濃度的可溶性草酸，容易形成草酸鈣結石。

由于睡眠時間約占一天的1／3，長時間沒有水分代謝會使尿液濃度升高，引發尿路結石形成。因此醫生建議，最好能在睡前半小時喝300毫升的水以稀釋尿液，而且，醒來上完廁所后，還應再喝一杯水，保持尿路暢通。

喝開水最好。因為，一般水中的礦物質含量較食物來說極為稀少，而且溶解度高不易形成晶體，所以喝礦泉水也不錯。但完全不含礦物質的蒸餾水，不見得是正確的選擇。

2、膀胱炎

平時多補充水分，讓膀胱隨時貯積適度的水分，可以使膀胱肌肉安定。經常憋尿的人，膀胱內滿是又濃又臟的尿液，不但細菌容易滋生，而且尿液中的強酸性也會讓膀胱肌肉很容易被灼傷，進而加速膀胱細胞的老化。倘若不及早改善，就會出現許多小毛病，例如夜尿次數增加但尿量不多，即使尿量很少卻有尿意，讓人情緒不穩。

水和我們的消化系統息息相關

1、腹瀉

腹瀉頻繁的人，一定要補充體內流失的水分和鹽分。許多馬拉松選手及自行車選手，經常會飲用一種混合溶液——在一公升水中加入一茶匙鹽和八茶匙糖，以迅速補充流失的水分，這種液體同樣適合腹瀉嚴重無法正常飲食的人。一般來說，每15分鐘喝150毫升即可，等到腸胃休息足夠有饑餓感時，再食用含有鉀的香蕉以控制體內水分的平衡(香蕉所含碳水化合物亦可補充能量)。有胃寒體質的人每日飲用三杯姜茶，可以預防腹瀉。

2、便秘

現代人習慣吃精致食物，無形中纖維素就攝取得不夠。加上飲水量不足，因此便秘的人相當多。要改善這種現象，除了多運動、多攝取含纖維素的食物外，多飲用開水是必要的做法。專家建議便秘患者每日至少需飲用一點七公升的水，而且最好每天一起床就喝下一杯五百毫升的冷開水，如此持續進行，習慣性便秘即可不藥而愈。

正確喝水可以解除腰酸背痛

現代社會腰酸背痛的人越來越多，不僅是經常搬運重物的人，坐在辦公室工作的上班族，以及在家做家事的家庭主婦，也都成為腰酸背痛族。要改善腰酸背痛的現象，除了培養正確的姿勢、多運動之外，多喝水也有相當助益。

因為許多人的酸痛原因在于工作緊張、壓力太大，致使肌肉長期緊繃；倘若水分攝取太少，使肌肉內乳酸等代謝物質增加，酸痛程度更會加重。因此，先暫時將忙碌的工作放一邊，坐下來輕松地喝杯水，再稍微做一點松柔身體的體操，就可以舒緩緊繃的肌肉，遠離腰酸背痛。請試試看吧!

水質與癌癥的關系

我們這一代人，常會疑惑癌癥發病率為何這么高，甚至連看似健康的壯年人、年輕人，都難逃癌癥的魔手。這除了飲食及生活習性發生重大改變外，環境污染恐怕也脫離不了關系，尤其是水污染。例如美國加州柏克萊大學一份研究就指出：長期飲用或使用以氯消毒過的水，罹患膀胱癌的幾率可能高達9％。

含有致癌成分的不良水質，會使細胞周圍的水構造紊亂，正常細胞因水的失調而失去抵抗能力，癌細胞就會大張旗鼓地攻城掠地。因此，多喝可以被身體迅速吸收的優良飲用水，給予身體充足的水分，讓細胞發揮最佳機能，對于癌癥預防有一定的幫助。

喝水的誤區

勤補水

身體處于穩定狀態的時候，每天正常補水1000～2000毫升，讓小便保持清亮充沛就可以了。一個健康人在不感覺口渴的情況下飲水超過2000毫升／天，就實在沒有必要了，只不過是一再考驗自身的腎臟功能罷了。因此，勤補水也不明智。

維生素c飲料多喝有益

新上市的飲料中很多都含有維生素c。維生素c的益處自不必說，為了預防缺乏，每天人體需要補充60～100毫克。“酷兒”的維生素c含量為3-30毫克／100毫升，“脈動”為25～50毫克，100毫升，也就是說，飲用此類飲料一瓶獲得的維生素c就能滿足每天的需要量。但過量攝入能引起泌尿系統結石，滲透性腹瀉以及大劑量維生素c依賴癥。

桶裝水和純凈水有利健康

盛放桶裝水的水桶會被反復回收再利用，時間一長，很容易造成真菌感染。那些不正規的生產廠家的產品。衛生狀況更加難以保證。飲水機中的開水由于反復煮沸、保溫，容易造成礦物質沉積，也影響健康。純凈水太過純凈，所有的礦物質和微量元素都被濾去，反倒未必對健康有利。

冰鎮水和礦泉水絕對安全

夏天，人體胃酸分泌相對較少，大量飲用冰鎮水、冰鎮啤酒會進一步稀釋胃酸，造成腸道紊亂，由此帶來眾多相關疾病。水中礦物含量超標時，還會危害人體健康。例如，當飲用水中的碘化物含量在0.02毫克／升至0.05毫克／升時對人體有益，大于0.05毫克／升時則會引發碘中毒。所以，冰鎮水和礦泉水也并非絕對安全。

喝什么水

新鮮的白開水是最佳選擇。白開水是天然狀態的水經過多層凈化處理后煮沸而來，水中的微生物已經在高溫中被殺死，而開水中的鈣、鎂元素對身體健康是很有益的。有研究表明，含鈣、鎂等元素的硬水有預防心血管疾病的作用。

有不少人認為喝淡鹽水有利于身體健康，于是晨起就喝淡鹽水，這種認識是錯誤的。研究認為，人在整夜睡眠中未飲一滴水，然而呼吸、排汗、泌尿卻仍在進行中，這些生理活動要消耗損失許多水分。早晨起床如飲些白開水，可很快使血液得到稀釋，糾正夜間的高滲性脫水。而喝鹽水則反而會加重高滲性脫水，令人更加口干。何況，早晨是人體血壓升高的第一個高峰，喝鹽水會使血壓更高。

哪些水不能喝

不開的水和重新煮開的水。飲用未煮沸的水，患膀胱癌、直腸癌的可能性大大增加。煮沸時間過長或多次煮沸的水會影響人的血液循環和神經功能。

空氣中久置的水。涼白開水不能在空氣中暴露太久，否則會失去生物活性。如果時間過長，不僅沒有了各種礦物質，而且還可能增加某些有害物質的含量。

老化水。即長時間貯存不動的水。常飲這種水，會使未成年人細胞新陳代謝明顯減慢。影響生長發育；中老年人加速衰老；致使食道癌、胃癌發病率日增。

本刊小貼士：喝水也有時間表

6:30 經過一整夜的睡眠，身體開始缺水，起床之際先喝250毫升的水，可幫助腎臟及肝臟解毒。

8:30 清晨從起床到辦公室的過程，時間總是特別緊湊，情緒也較緊張，身體無形中會出現脫水現象，所以到了辦公室后。先別急著泡咖啡，給自己一杯至少250毫升的水!

11:00 在工作一段時間后，一定得趁起身動動的時候，再給自己一天里的第三杯水，補充流失的水分，有助于放松緊張的工作情緒!

12:50 用完午餐半小時后，喝一些水，可以加強身體的消化功能。

15:00 以一杯健康礦泉水代替午茶與咖啡等飲料，能夠提神醒腦。

17:30 下班離開辦公室前，再喝一杯水，增加飽足感，待會兒吃晚餐時，自然不會暴飲暴食。

22:00 睡前1至半小時再喝上一杯水!今天已攝取2000毫升水量了。不過別一口氣喝太多，以免晚上上洗手間影響睡眠質量。