新聞鏈接:日本衛(wèi)生研究所在長期動物實驗中發(fā)現(xiàn),給糖尿病動物食用桑葉4~6個月,會顯著抑制糖吸收現(xiàn)象。據(jù)研究,桑葉中含有17種氨基酸,還有脂肪、糖類及維生素B1、維生素C、葉酸、胡蘿卜素和鈣、磷、鐵、錳、鈉等營養(yǎng)成分。據(jù)測定,人類所需的三大營養(yǎng)物質(zhì),在初冬霜期的桑葉中含量很高。
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