情人節的玫瑰花、母親節的康乃馨……總是能帶給人無限浪漫與溫馨。一家時尚、簡約的花店對小本創業者來說,往往能有不小的吸引力。在此為大家推薦一些花店經營小妙招。
開間普通花店,投資成本實際是很小的,總投資一般在萬元左右,主要的資金投入在房租、裝修、進花和禮品包裝紙、卡片上。那么該怎么開花店怎么經營?
選址:最好選擇人流量大或是青年人集中的地方,如醫院、高校、購物中心或者居民區附近。
面積:一般幾個平方米即可,租金因地段而有所不同,南門最貴,一般月租金在千元以上,而西門居民區則相對便宜,一般800元左右。
投入:除去房租、裝修外,首次購買花卉、包裝紙等3000元即可,以后每天進貨的花費需幾百元。
裝飾:一定要謹記“花團錦簇”的裝修原則,方法很簡單,在店內墻上裝上有反射功能的鏡子(一般要500元左右),這樣一朵花就變成了兩朵花,一束花也就變成了兩束花,再加上粉色的燈光點綴,能夠起到非常好的效果。
品種:杜鵑、百合、蝴蝶蘭、鳳梨等應接不暇,卻不是越多越好,要注意時尚和時節,特別是留心節假日,除鮮花和綠色植物之外,還可經營干花、花卉小飾品、水果花籃等“組合產品”。要細心保養好鮮花,按時灑水,防止花兒枯萎,減少不必要的損失,常備800元~1200元的花材。
包裝:雖然鮮花包裝方式大同小異,但是怎樣搭配,怎樣組合,還是需要不斷摸索的,尤其是在高檔社區。對于初學者來說,買一本專業書籍看看,或者聽一堂老師的專業課非常必要。
策略:小花店一定要時尚,標榜自己的經營理念;定價靈活,還可在花瓣上印字或圖案等。另外,可以多聯系一些單位、公司做大單生意,特別是酒店、影樓等場所,也可以加盟網絡花店。
渠道:由于經常要補充花材,宜選擇距離較近,價格便宜的批發點。當然,早上進貨非常辛苦,如果碰上節日期間,有可能凌晨4時就得起床
提示:初次開店,購買的花卉不可太多,因為冬天花的保存時間一般為一個星期,而夏天只有3天,如果賣不出去,就只能扔掉,因此剛開始最好少進貨,以后慢慢增加。
鮮花和水果都是鮮艷、芬芳、自然的產品,兩者通常被劃分在同一市場。在一個店鋪里,既賣鮮花又賣水果,搭配起來相得益彰、十分協調,既省店面,又可以給顧客更多的選擇。這種搭配特別適合在醫院和居民區附近。