


無論夜有多深,
有一盞燈永遠為您點亮——
到昆明圍城酒館來,
聽天籟之音,
啜普洱香茗品美酒咖啡,
嘗美味佳肴,
敘愛情故事,
同醉不眠之夜……
——題記
似隨風遠去的歷史散落下的詩頁,格子門、梅花窗、青磚黛瓦、雕梁畫棟、飛檐斗閣、亭臺廊榭、棧道幽徑、小橋流水……被歲月風雨磨蝕得滄桑古樸,透出了不盡悠然的古韻風雅。走進位于昆明滇池路一號的圍城通宵酒館,猶如走進了一段難忘的歷史歲月,觸手可及歷史脈絡,品讀文化年輪。
此時,泡上一壺時光淬煉的普洱好茶,隨著清郁雋永的滋氣升騰彌漫、甘冽醇香的茶湯入注流轉,人們倦居塵世浮躁的心靈,頓如閑云野鶴般地進入了清虛、空靈的意境之中。頃刻,有多少世態炎涼、名利煎熬、物欲姿肆、疲憊勞頓,都在這滌清神宇,沉思澄凈的神奇幻化中,漸漸地消融、消融……
然而,夜幕下的圍城,卻是一番別樣的風姿,晚風中搖曳的紅燈籠,閃閃爍爍的霓虹,明明滅滅的彩燈,肆意勾描著時尚炫動的歡娛。伴隨著如夢如幻的音樂旋律,衣香鬢云輕舞飛揚;在燈紅酒綠的迷離光艷中,杯影交錯美目流轉;看綠葉婆娑,品美酒咖啡;聽花語竊竊,嘗美食百味;花前月下,暗香傳情,續一段溫馨浪漫的都市情緣。
無論是古韻風雅的圍城,或是時尚炫彩的圍城,您都能從不一樣的風格中,感覺到一種極致愜意的生活,讓追求時尚與傳統的腳步在這里停留,盡情演繹花樣年華,品味小資浪漫情調。
當傳統與時尚注入經典的靈魂,魅力便更加恒久璀璨。以中國愛情經典名著創意命名的“圍城酒館”,秉承著全新的經營消費服務理念,其酒館創始人趙奇總經理的釋意是:“圍城”的大門,是專為那些“想逃出來”或“想沖進去”的戀人或情侶敞開的,是放牧心靈的棲息地,也是激揚情感風帆的港灣。更重要的是圍城酒館,將打破傳統餐飲與娛樂夜場分離的界限,把吃、喝、玩、樂圍在一城。在這種全新的消費服務模式中,讓消費者隨心所欲,盡享現代都市生活的快捷、方便、愜意與快樂。
代嘎拉普洱茶
于 娜
代嘎拉,佤語,空山之鳥鳴,意為感謝上蒼大地。代嘎拉茶為栽培古樹茶,主產于幾乎與世隔絕的云南西盟佤族自治縣的原始森林代嘎拉山,此地海拔1500-2200米,是適宜紫娟茶葉生長的最佳環境,山上還生長著很多野生的高樹齡茶樹。代嘎拉茶廠的員工很特別,是在代嘎拉山世居的佤族人,是一個從奴隸社會直接過渡到今天的古老的民族,至今仍不會種植蔬菜,佐餐以野菜為主,幾千年來只會刀耕火種。2006年他們的命運發生了質的飛躍,蔡穩升在代嘎拉建立代嘎拉茶廠,就地雇用佤族同胞進入茶廠當工人,不僅解決了全鄉約百人的就業問題,使他們有了穩定的收入,改善了生活,也更新了觀念。經過三年多的經營,代嘎拉山的老茶獲得了新生,從普洱地區引進的良種紫娟茶在代嘎拉山栽植,加工采用自然陳化不落地散茶及各種形狀的緊壓茶,最終大獲成功,規模也不斷擴大。以代嘎拉命名的產品代嘎拉青、代嘎拉紅陸續獲得了海內外品茗者的交口稱贊。