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五周必瘦的“毒辣”塑身計劃

2009-01-01 00:00:00
愛人坊·銀版 2009年1期

第1周清空體內垃圾

本階段目標:將所有阻礙卡路里快樂燃燒的廢物統統排出體外。

干擾因素:餅干、面包、黃油、巧克力、碳水飲料、果汁、肉類、奶酪等等。這些食物攝入體內不易于及時清空,最好不要經常擺放在自家冰箱內誘惑自己。

例行營養:每日正餐必不可少的是各類新鮮時蔬、水果、酸奶、魚類或者海鮮。除此之外,還要準備好充足的低脂美味,感覺餓了就放心大快朵頤。無需忌口的低脂食品包括有:豆漿(富含膳食纖維和植物纖維,有助于消耗體內脂肪);麥片(糖分低,膳食纖維豐富);綠茶(其中的茶多酚能激活體內酶的活性,利于解毒和促進糖代謝),代糖(一種人工甘味劑,由葡萄糖和其他成分制成,易于消化);蜂蜜(可以促進新陳代謝,消除體內垃圾);芝麻油(以芝麻為原料的食用植物油,極易被身體消化吸收);香醋(富含人體必需的10多種氨基酸,能夠顯著緩解便秘);礦泉水(含有豐富鈣質)。

關鍵法寶:

●自制排毒湯。餐前先喝上一碗,正式用餐時可按需要隨意地喝。

做法:先準備半棵卷心菜、6根胡蘿卜、2個甜椒、1棵芹菜、8個土豆(去皮的)、1根香芹、2瓣大蒜、6個洋蔥,一一洗凈,然后將3升左右的純水煮沸,再把所有這些蔬菜全部倒進去燒熟,即可食用。

建議:假如擔心喝多了會胃脹的話,建議適當服用消食片,以助消化。

●隨身攜帶1瓶綠茶(最好裝在保溫杯中)、1支止餓口腔噴霧.

●實在餓得不行時,不妨吃個蘋果、獼猴桃或者梨來充充饑。也可以進食少量的麥片或者低熱量零食,甚至是一小塊低脂巧克力。

●忍不住想上餐館改善伙食的話,最好趕緊轉移自己的注意力。比如淘幾張喜歡的碟片回家,也有助于輕松愉快地度過這一周,甚至忘卻自己正處于瘦身期。唯有一點,連續欣賞碟片的時間不宜過長,而且盡量要在12點前入睡,否則身體代謝系統容易發生紊亂。

●堅持在進餐前喝上一碗蔬菜排毒湯,食量會因此而銳減至往常的1/3,一周后誰都能看出你瘦了。

第2、3周循規蹈矩也不錯

本階段目標:豐富營養食譜,不必太忌口,但也不能肆無忌憚,導致反彈。

干擾因素:經過上一周的清心寡食,肚子里的饞蟲勢必會集體“抗議”,假如實在垂涎欲滴,就偶爾獎賞自己一點點吧。

例行營養:除了每餐飯前仍要堅持喝蔬菜排毒湯,在上周的營養食譜中,還可添加面食、肉類、雞蛋、麥芽糖等健康美味,偶爾還能來上一兩塊黑巧克力或者奶酪吐司。

關鍵法寶:

◆比平時提前30分鐘起床,在陽臺上舒展四肢、稍作運動,然后整理房間,有寵物的話還可以帶下樓散散步,再回來吃早餐。所有這些晨間運動主要是為了消除討厭的小肚腩,同時沒有負擔地分享一頓豐盛的早餐:2-3片面包、1只荷包蛋或者豆漿加麥片、水果1個、綠茶1杯。

◆下午4點后要盡量控制飲食,饑餓難耐時先喝一大杯維C礦泉水,過5分鐘后還不解餓可以再吃一根香蕉。

◆與上一周的單調食譜相比,這兩周內偶爾還可以吃點黑巧克力解解饞,愉悅一下寡淡的味覺,至少心理上能夠獲得不少滿足感,睡得也更踏實,醒來感覺更舒服。

第4周自在平衡身與心

本階段目標:聽從身體的真實需要。幾乎用不著費心考慮,身體其實已經養成了到什么點該吃什么東西、吃多少剛好的條件反射式的慣性。

干擾因素:壓力太大或是過于漫不經心的時候,都會讓自己暫時忽略身體的真實需要,不知不覺進食超量。

例行營養:與前三周一樣,延續餐前喝排毒湯的習慣;早、午餐盡量多吃,晚餐少食;選擇在安靜的氛圍中用餐,最好不要邊看電視邊吃飯,也不適宜在進餐時高談闊論;養成細嚼慢咽的好習慣,待充分嘗夠食物的味道后再吞咽下去,這樣不僅有利于消化吸收,也更容易產生果腹感,大約20分鐘后就不會再有食欲了。

建議:用餐時喝一點冒著氣泡的礦泉水,食物會變得更加美味可口。理由很簡單,間或喝口清水可以讓自己的味蕾更加敏感,而且有助于減少進食。

關鍵法寶:

★ 盡情舒展身心。別為瘦身而有壓力,還要懂得隨時化解心理上的無形壓力,而不是一味地壓抑。首先要找出壓力的根源,然后盡可能地釋放它們,比如和水來一次親密接觸:泡澡、游泳、桑拿,甚至是暢飲一通礦泉水……你可以感覺到,神奇的水不止是和肌膚發生著作用,也在跟自己的內在互為關聯,可以潛移默化地松弛緊張的神經。

★ 感覺餓壞的時候什么都能吃,但是必須適可而止,絕對不可以不加控制。

★ 可以去喜歡的餐廳犒勞自己一餐嗎?可以。不過不要太晚,因為半夜過后分泌的荷爾蒙不利于減肥。

第5周 無可挑剔的尾聲

本階段目標:鞏固業已取得的瘦身成果,并且持之以恒。

干擾因素:與百吃不胖的參照對象相提并論,氣餒于無法像她們一樣自由自在地享受生活……意志開始有所動搖,甚至重新“沉淪”到大吃大喝的生活狀態中去。

例行營養:一日六餐,每餐少吃;培養一些親自下廚的雅興,比如預先購置好蒸鍋、炒鍋、砂鍋及一大堆碗碟,逢周末時按照烹飪書上的指示如法炮制一款煲湯,既美味又養顏。

關鍵法寶:

▲ 上書店或是網上選購一、兩本真正內行的烹飪參考書。

▲ 盡管一天可以享用六餐,不過享樂主義者們總還嫌不夠,不妨精心預備一些“補品”,比如上午在OFFICE里喝上一杯酸奶,午餐后再吃一個含有豐富纖維素的水果(香蕉、蘋果、梨等皆可),傍晚5點來鐘可以來一卷壽司,晚上回家再喝一小碗煲湯。

▲ 本周內可以外出打打牙祭嗎?可以!但在出門之前建議先吃個蘋果墊墊底,確保不會讓自己進食過量。

▲ 改添小一號的新衣,路過任何一面櫥窗都要不失時機地好好自我欣賞一番:哇!這么棒的身材!真快認不出眼前這位女孩!

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