食用菌撐開“致富傘”

湯陰縣韓莊鄉工官屯村黨支部書記江丕榮瞄準市場,依靠自己的努力,大力發展以金針菇為主的食用菌種植。經過10多年的艱苦創業,他已精心培育出多種食用菌品種,成為遠近聞名的食用菌專業戶。

近日,在江丕榮的菌種培育廠房內,筆者看到,幾個婦女正在往高壓爐里填裝成品菌種。江丕榮介紹,菌種在高壓爐里蒸了以后,可以消除菌種里面的一些雜菌,從而提高菌種的品質。

說起食用菌種植,今年47歲的江丕榮打開了話匣子。1999年,看到市場上食用菌的需求量較大,市場價格一路走高,江丕榮就決定抓住機遇,大力發展食用菌種植。江丕榮和村“兩委”干部共同投資20萬元建起6個食用菌大棚,開始發展金針菇種植。為破解生產技術難題,他買來大量的專業書籍,認真學習菌種的培育要點、品種選擇、養料配比等方面知識。同時,他還經常到外地學習食用菌的種植經驗。就這樣邊學邊干,江丕榮的種植技術不斷提高,當年除收回投資外,還獲利10萬元。在村“兩委”干部的示范帶動下,工官屯村的食用菌種植規模不斷擴大。目前,全村食用菌大棚達350棟,年種植食用菌800萬袋,產值3200萬元,利潤300多萬元,僅食用菌一項,可使全村人均純收入增加近1000元。

由于工官屯村的食用菌質量好、產量高,除滿足本地市場外,外地客商紛紛慕名前來訂貨。為方便交易和及時獲取信息,江丕榮還購置了一臺電腦,了解食用菌市場信息和市場前景,同時在網上與客戶洽談業務。通過網上交流,銷售市場不斷擴大,前來訂貨的外地客商多了起來。談到今后的打算,江丕榮充滿信心。他決定繼續加大投入,擴大規模,在有條件的情況下,吸納村里更多的村民與他一起創業致富,共同撐開“致富傘”。