私家菜園

據《重慶晚報》報道:重慶巴南區聚緣山莊老板肖健虎將山莊土地出租給顧客作私家菜園,讓顧客隔三差五地來打理自己的“一畝三分地”。僅此一招,山莊每月營業額較之前翻了一番。

【項目介紹】

肖健虎將山莊的菜地分成了若干小塊,請專人精心設計了“地契”,按塊出租。“地主”承租菜園后,山莊給地塊插上“某某菜園”的標簽牌,并按主人意愿,種上各類蔬菜。菜園平常由山莊幫助打理,“地主”閑暇時,隨時可下地親手栽種。種出的菜,“地主”可以帶回家,也可以在現場加工食用。“地主”的義務是,按月支付管理費,每月100元。

此模式一推出,首期12塊土地便被一搶而空。顧客們頻頻回頭光顧,還帶來了親人、朋友,冷清的山莊很快火了起來,營業額從原先的3~4萬元/月翻到了8萬元/月。

【經營分析】

人群目標:有錢有閑的退休老人;有消費能力的都市時尚一族;有5~15歲小孩的家庭;注重企業文化,需打廣告的小企業團隊。

特色經營:要組織極具互動情趣的一些活動,比如舉辦梨花節、采果節、原創歌曲演奏、周末懷舊老友會等。

人脈資源:經營中要多借助網絡社區、QQ群等,建立良好人脈資源。