兒童益智保健品：切勿盲目追捧

王勇健

生活水平日益提高，家長(zhǎng)們對(duì)兒童健康的保健意識(shí)也是在逐步增強(qiáng)，一時(shí)間，在某些商家的炒作宣傳下，一大堆健腦、益智的保健食品紛紛登場(chǎng)，人們也是丈二和尚摸不著頭腦，聽(tīng)說(shuō)對(duì)孩子智力、身體好就盲從購(gòu)買(mǎi)，結(jié)果出現(xiàn)了不少問(wèn)題，甚至反倒影響了孩子的身心健康。

保健食品是指“具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的，并且對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。”這是我國(guó)《保健食品注冊(cè)管理辦法(試行)》中對(duì)保健品的定義。保健食品是在近幾十年里出現(xiàn)的一大類(lèi)能幫助人體調(diào)節(jié)機(jī)能、改善健康狀況、預(yù)防疾病發(fā)生發(fā)展的人工制造食品，所以在歐美一些國(guó)家把保健食品又叫健康食品、設(shè)計(jì)食品、營(yíng)養(yǎng)食品等。

“益智因子”為何物

在眾多保健食品家族里，家長(zhǎng)們經(jīng)常給孩子食用的保健品中主要含有以下成分：DHA(不飽和脂肪酸二十二碳六烯酸)、AA(二十碳四烯酸)和磷脂等。為了幫助大家了解以上保健因子對(duì)兒童智力的影響，筆者對(duì)此進(jìn)行簡(jiǎn)單的介紹：

DHA，化學(xué)名叫二十二碳六烯酸。動(dòng)物及部分人體實(shí)驗(yàn)表明，DHA有助于神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。因?yàn)镈HA是腦細(xì)胞和神經(jīng)細(xì)胞的基本組成成分，為神經(jīng)發(fā)育提供“原材料”。

在妊娠26～40周時(shí)，DHA在胎兒中樞神經(jīng)的神經(jīng)細(xì)胞中開(kāi)始積累，妊娠最后3個(gè)月，胎兒大腦和小腦中DHA含量增加3～5倍。胎兒出生以后，主要從母乳中獲得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。……