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△湖南讀者(手機(jī)號158××××8320)問：翻花痔的特征和典型癥狀是什么樣的?

答：痔瘡是齒線兩側(cè)直腸上下靜脈叢的曲張靜脈叢引起的團(tuán)塊，是肛門直腸底部及肛門黏膜的靜脈叢發(fā)生曲張而形成的一個(gè)或多個(gè)柔軟的靜脈團(tuán)的一種慢性的肛直腸疾病。通常當(dāng)排便時(shí)持續(xù)用力，造成此處靜脈內(nèi)壓力反復(fù)升高，靜脈就會腫大。一般分為三類：內(nèi)痔、外痔、混合痔。環(huán)狀混合痔是內(nèi)痔的一種，因其經(jīng)久翻到肛外，表面不平滑，形如翻花，故又稱翻花痔或花圈痔。翻花痔大便時(shí)下血，疼痛難忍，是痔科比較難治的疾病之一。

△河南讀者(手機(jī)號134××××3659)問：“禾參子”即龍爪粟如何種植

答：龍爪粟為禾本科穆屬一年生草本植物，又稱龍爪稷、雞爪粟、鴨距粟、禾參子、非洲黍。它是一種粒小、耐儲存的耐旱谷物，主要用作糧食或釀制啤酒，也兼作飼料。龍爪粟有很長的人工栽培歷史。龍爪粟不僅蛋白質(zhì)含量較高，膽堿和亞油酸含量也較高，可制造糖漿、麥芽糖、酒精、黃酒和啤酒。龍爪粟常常用作開荒改造鹽堿地和治理沙漠的作物。其味甘澀，入藥有補(bǔ)中益氣之效，且有益于腸胃，用于改善脾胃氣虛。

種植龍爪粟有直播和育苗移栽兩種方法。直播的生育期約4個(gè)月，育苗的苗期1個(gè)月。春夏都能播種。春播在清明前播種，5月初移栽：夏播在7月初播種，8月初移栽。苗期怕澇，苗床宜選擇排水良好的肥地：幼苗7～8葉時(shí)移栽。穴距10～20厘米，行距30～40厘米，穴內(nèi)施入基肥，需施肥2～3次。直播的在7月下旬播種，播種量為每667平方米(1畝)約10公斤，用膠泥炭覆蓋，作為基肥，播后半月。結(jié)合中耕施人糞尿作苗肥，經(jīng)1周后第二次中耕，再施氮肥，抽穗前培土并結(jié)合施穗肥，

△貴州讀者(手機(jī)號：139××××7456)問：生柿如何脫澀?如何儲藏保鮮?

答：柿果因有較高的營養(yǎng)價(jià)值，且有降血壓、健胃、解酒等作用而深受人們喜愛，但初采摘的柿果并未完全成熟，果肉中含有大量的單寧，口感較澀，妨礙人們直接食用。通常新鮮的柿果須通過脫澀處理，才能成為色香味具佳的食品。其脫澀方法有以下幾種：

①漂法：將柿果放人缸中或木桶內(nèi)，加入40～50℃的溫水淹沒柿果，保持40℃，使柿果在水中泡24～36小時(shí)，即可脫澀。用此法，果肉質(zhì)脆。

②堿法：取生石灰5公斤、食鹽5公斤，加40～50℃溫水溶解，然后將柿果放人浸泡1～2天，即可脫澀。用此法，柿果昧甘甜。

③烘法：將生柿果放入密室或地窖中，中置火盆，將室門或窖口閉嚴(yán)1～2天后，柿果就變軟脫澀。食之甘甜。

④酒精法：用95％酒精分層噴缸中柿果，然后悶閉1～2天，柿果就會變軟脫澀，食之軟甜。

柿子儲藏保鮮方法有兩種：

一是室內(nèi)堆藏。選取成熟度在8～9成、無傷殘和病蟲害的柿果儲藏。儲藏時(shí)先在地面鋪15厘米厚的一層稻草，把柿子擺在草上，每擺兩層撒一層5厘米厚的稻草。以擺放4～6層為宜。儲藏室要求冷涼、干燥、通風(fēng)、透氣。此法可儲1～3個(gè)月。

二是冷藏。將成熟度在8.5～9.5成、無傷殘和病蟲害的柿子，用0.06毫米厚的聚乙烯塑料袋裝袋密封，放在溫度為0～1℃、相對濕度85％～90％的低溫庫內(nèi)儲藏。此法可儲30～50天。

△江西讀者(手機(jī)號：159××××0321)問：竹鼠和竹貍屬于同一種動物嗎

答：竹鼠和竹貍是同一種動物，其學(xué)名為竹鼠，又稱竹貍、竹餾、芒貍、竹根鼠、冬毛老鼠等，屬哺乳綱嚙齒目竹鼠科竹鼠屬。它體大肉多，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，毛皮絨厚柔軟。有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。據(jù)測定，其肉含粗蛋白質(zhì)57.78％、粗脂肪20.54％、粗纖維0.84％、膽固醇0.05％。還富含磷、鐵、鈣、維生素E及氨基酸、甾類，其中賴氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比雞鴨鵝、豬牛羊、魚蝦蟹有過之而無不及，是一種營養(yǎng)價(jià)值高、低脂肪、低膽固醇的野味上品。

△福建讀者(手機(jī)號：159××××4746)問：美荷速生楊是什么品種?

答：美荷速生楊是一種多年生的木本植物，是以歐洲楊與美洲黑楊及其變種為親本，經(jīng)有性雜交。定向培育而成。它皮部生根，極易成活，扦插成活率可達(dá)92％～98％。該樹種耐嚴(yán)寒和高溫，可在－30℃和40℃的惡劣氣溫下不受損害，同時(shí)具有耐干旱、抗風(fēng)沙、抗病蟲害的能力。該樹種當(dāng)年扦插，當(dāng)年出圃。其樹葉粗蛋白含量高達(dá)18.38％，比粗蛋白含量為10％的玉米高出近8個(gè)百分點(diǎn)，是牛、羊、豬、兔最愛吃的上等飼料。樹干可造紙和生產(chǎn)纖維板、膠合板、裝飾材料等。

△山東讀者(手機(jī)號：137××××9390)問：在農(nóng)田里栽楊樹如何施肥才長得快

答：根據(jù)楊樹速生豐產(chǎn)林的需肥量、土壤養(yǎng)分含量、施肥試驗(yàn)研究資料和生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對楊樹豐產(chǎn)林的施肥一般可作如下要求：

①施肥數(shù)量。楊樹施肥量的確定，除考慮楊樹自身的需肥規(guī)律及造林地土壤養(yǎng)分條件外，還應(yīng)綜合考慮楊樹品種、樹齡、林分密度及地下水位等因素的影響。就追肥而言。一般要求以氮肥、磷肥為主，少施鉀肥，通常采用配比為：N:P:K=1:1:0.5。每667平方米(1畝)可施尿素40公斤，過磷酸鈣40公斤，氯化鉀30公斤。此外，還必須根據(jù)土壤分析結(jié)果，加施必需的中、微量元素養(yǎng)分。造林當(dāng)年可少施、晚施，幼林郁閉后可適當(dāng)多施。追肥要與澆水結(jié)合進(jìn)行，以保證肥效能正常充分發(fā)揮。

②施肥次數(shù)。楊樹施肥以每年4～5月、7～8月兩次施肥效果較好。兩次施肥，各施全年施肥量的一半。

③施肥方法。采用四點(diǎn)穴施的方法，根據(jù)楊樹樹齡的大小，在根系分布的范圍內(nèi)，于楊樹周圍均勻挖4個(gè)穴，將肥料平均施入后覆蓋。施肥深度依據(jù)不同樹齡而定，以15～30厘米為宜。此外，楊樹的落葉中也含有很多的養(yǎng)分，可于每年秋末冬初結(jié)合林地中耕翻壓落葉，這樣有利于保持土壤肥力，提高林木的生長量。