周翠英
在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中,要解決產(chǎn)品滯銷的問題,就要學(xué)會(huì)適應(yīng)市場(chǎng),學(xué)會(huì)變個(gè)時(shí)間、換個(gè)地點(diǎn)去找市場(chǎng)。有時(shí)。農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)滯銷,并非貨不對(duì)路,也非市場(chǎng)不需要,而是與銷售方式過(guò)于單一有關(guān)。請(qǐng)看以下幾個(gè)成功的實(shí)例:
鮮玉米連稈賣增收快
受市場(chǎng)上賣西瓜帶藤、賣桃?guī)еΦ膯l(fā),近年來(lái),江蘇省濱海市睦鄰開發(fā)區(qū)農(nóng)科組的農(nóng)民將玉米連稈賣。離玉米收獲還有段時(shí)日,他們就將田里泛著綠色的鮮玉米連著秸稈砍下,直接運(yùn)到城里賣。看到青綠綠的嫩玉米,市民們都搶著掰,一買就是十多個(gè),有的還把青秸稈買回去喂寵物。剩余的玉米秸稈還可以賣給附近的養(yǎng)殖場(chǎng)做青貯飼料。這樣,賣青比賣黃多出了一半的收益。
野菜加工收益好
四川省儀隴縣檬埡鄉(xiāng)建新村地處山區(qū),有豐富的野菜資源,因?yàn)橐安宋兜栗r美,營(yíng)養(yǎng)豐富,一直深受市民歡迎。每年的農(nóng)閑時(shí)節(jié),建新村就有不少村民通過(guò)野菜加工來(lái)增收。他們上山采摘蕨菜、苦葉菜,然后曬成干菜,銷售到縣城的一些飯店,每天平均能有60多元的收入。把野菜制成干菜,是一種很簡(jiǎn)單的加工,也就是這種簡(jiǎn)單的初加工,讓散落在山間的野菜為農(nóng)民帶來(lái)了豐厚的收入。
黃瓜戴花賣得俏
四川省南充市老君鎮(zhèn)老君村村民大棚里摘下的黃瓜,根根掛滿白刺兒,每根黃瓜還頂著一朵鮮艷的黃瓜花。別小看這朵小黃花,戴著它的黃瓜可是俏銷貨,南充、廣安、重慶的幾家超市天天有人守在地里出高價(jià)收購(gòu)。正常情況下,黃瓜成熟后有一部分花還會(huì)留著,不過(guò)都已經(jīng)枯萎,在運(yùn)輸過(guò)程中輕輕觸碰就會(huì)自然脫落,要想讓花一直含苞待放,需要掌握好時(shí)機(jī),老君村的村民用一種生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑“點(diǎn)花”,收到成果后仍然帶花的效果,而且不影響黃瓜的口感和質(zhì)量。物以稀為貴,這種頭戴鮮花的黃瓜稀奇,價(jià)格自然就高,那些帶花的個(gè)體形狀好的黃瓜平均批發(fā)價(jià)格都在4元/公斤,比市場(chǎng)上的普通黃瓜高出2元。