李紀梅
他,出身貧寒,草根生長—是周口鹿邑的農村娃;
他,青澀少年,只身入鄭—做了十年的水果小販;
他,把握商機,信用為本—終成河南本土大型超市的鼻祖;
他,涉足洗浴,行商無疆—將大浪淘沙打造成中國洗浴業的“龍頭”;
他,善待員工,仗義伙伴—被外界贊為至誠至信之人;
他,不玩理論,不搞噱頭—他的“至簡管理論”被管理界奉為圭臬;
他,就是—大浪淘沙董事長郭占良。
一個未受過高等教育的農村娃,只身入鄭,把不登大雅的“洗澡堂子”之事做成河南乃至中國洗浴行業的“龍頭”,郭占良,到底是個什么樣的人?他身上,又到底積蘊了多少神奇的力量和智慧?

草根生長:14歲的水果販兒
“嘗嘗這蘋果如何?這可是我前些天跑山里摘的!”他指著桌上小如李子但色澤純正的蘋果說。
“自個跑山里摘的?郭總真懂生活??!”一旁的朋友打趣道。
“我14歲剛來鄭州那年,做的是賣水果的小販,那時候就是去這座山里收蘋果,然后拉回到鄭州賣。”
郭占良的“純正草根”不需拙筆渲染,就如他出生于20世紀60年代末的鹿邑的貧困,無需懷疑。 那是一個“連飯都吃不飽”的年代,所以,一個只有小學“二年半”級畢業的12歲的孩子,只身坐車跑到開封,在一個窯廠里干了3個月,郭占良拿到了工資,15塊錢。
不知對新衣服已經陌生的他,狠狠心,買了雙鞋??伤诳h城下車后,就“脫下來赤腳跑了十七公里”到家,舍不得穿新鞋,又省下路費,“我花了幾塊錢給爸媽買了點水果” 。
1983年,年僅14歲的他到了鄭州,開始做起了賣水果的小販。
那時他的生活就是帶上賣水果所得的一兩千塊錢,一人跑到靈寶山里,再買上千斤蘋果,然后租輛貨車拉回鄭州賣,周而復始。十年的時間,他“沒租過房子,都是睡在賣水果的三輪車上,或在天橋下,或在市場里”。
14歲、陌生城市、水果販兒,這些關鍵詞串聯起來,個中艱辛自可相見。但對于當年的辛酸,他僅僅是一笑了之:“都過去了?;仡^看看,那是一種財富?!?/p>
當被問起“為什么那么多員工都說你對他們好”時,他說:“我吃過苦,受過罪,知道人在最難的時候渴望什么。我在天橋下賣水果的時候,如果有個工商所的‘領導關切地說一句‘郭占良這孩子真不容易!辛苦了之類的話,僅僅一句,已足夠我潸然淚下和感激一生?,F在做了老板的我,有了一些能力,為什么不想法設法去關心關心員工呢?讓他們有我當時極其渴望的感受,不是很好嗎?”
嚴人律己誠信為本
在鄭州待了十年,1994年,25歲的郭占良到了亞細亞南陽店包了個柜臺,仍舊是賣水果。但到上世紀90年代末,亞細亞倒閉了。已考察過丹尼斯等大型超市的郭占良覺得,開超市應該是個不錯的門路。于是,不惜砸上全部積蓄,他和家人朋友合資在南陽開了家超市,取名萬德隆。
380平方米的面積,年租金35萬,這在當時的南陽,以及那個對大型連鎖超市還很陌生的年代,是個駭人聽聞的數字。于是所有的朋友都說他“瘋了”,但郭占良卻堅持他的眼光和決策。
開業前夕的大年二十九,看管倉庫的一對親戚拿了塊牛肉回家,這在家族式企業的創業階段是再正常不過的事情。但郭占良知道后,他“開了這對夫妻”。而不幾日,負責賣菜的表親弟,也被他辭退了。
剛開業就開了三個親戚?見筆者有些疑惑,郭占良解釋著:“因為那絕非一塊肉和一棵白菜的問題,是他們從心底就沒把這個超市當做事業做,而是看成了自家的小攤兒。如果不管,別的員工如何看如何想?不僅如此,這樣下去,我們也只能做成‘自家的小攤兒。”
凡通過“關系”介紹到大浪淘沙的員工,郭占良都會先告誡他:“你來這里是關系,所以你只能比其他員工做得好。如果和他人一樣,需要裁人時,我會先裁你?!惫媸恰傲H不認”。
后來超市真就做成了郭占良所說的事業。開業不到一年,萬德隆就成了南陽最大的連鎖超市,營業額也是節節攀升。2003年,郭占良卻掉頭揮師北上,在鄭州籌建大浪淘沙,從此涉足洗浴業。 如同在南陽籌建超市時一樣,面對眾人的質疑和反對,他再一次堅持了自己的選擇。
當時北方的洗浴業已發展得相對成熟,河南這方面還相對薄弱,有很大的市場潛力,于是他花了好幾個月的時間,并不惜幾十萬的考察經費輾轉北京、大連、沈陽等地體驗學習,直至胸有成竹。
善于學習是郭占良很大的優點,不管是開超市還是涉足洗浴,他總善于從別人身上發現長處和機遇,進而學習、汲取并內化為自己的經驗。 他說對他影響最深的人是許昌胖東來的老總于東來,“他對員工的好和做工作的細致一直是我的榜樣。光這兩方面,我就得繼續努力”。
于是在2003年,郭占良妙筆一點,大浪淘沙未來路店的牌子就豎起來了。 如今六年間,從百十名員工的小店,到僅鄭州就四家連鎖、員工逾千余的洗浴界“龍頭”,郭占良,怎一個“神”字了得!
外界都贊其為至誠至信之人?!罢`導消費”或許是個別洗浴會所的“潛規則”,但在大浪淘沙,這種事情絕對不會發生。“你這次誤導別人多花了幾百塊錢,下次,能不來,人家就不來了—不等于自砸牌子嘛!”
作為他的合作伙伴,做玻璃幕墻工程的陳林如此解釋他們多年親密無隙的合作:“郭總是我見過的唯一一個主動打電話催我去拿工程款的老板?!?/p>
他說:“誠信是做一切事情的前提,‘人無信不立,而且他有責任和義務把大浪淘沙當品牌和事業來做,不然那么多員工怎么辦?我又如何向信任我的股東們交代?!”
行商無疆傳承有脈
大浪淘沙始得金,時間是檢驗優劣最好的器皿。六年前,和大浪淘沙同時誕生的品牌多如牛毛,可六年后呢?
從2003年大浪淘沙未來路母店開業,繼而投資上億元的金水路頂級旗艦店、大浪淘沙時尚酒店(中原獨一無二的五星級時尚酒店),還有前不久開業的紫荊山路店,四家標志性招牌在郭占良的運籌帷幄下、在人們的贊嘆和期待中陸續而起。
筆者問他會擔心同行的競爭嗎?他說:“不會,從來不會?!边@種自信源于大浪淘沙的實力、所有員工一直以來的用心,以及股東的大氣。
他所有的店都是低調開業,而且開業伊始,他也從不考慮生意如何:“成功的大企業開始時都不怎么樣,這恰是給企業自身的成長提供的一個非常寶貴的時機?!彼f他做企業一開始總想著怎么賠錢—“打鐵還需自身硬,有了一段時候的鍛煉和緩沖,我們的服務質量會逐步得到顧客的認可,客源自然就上來了。”這番體悟和大氣果然非常人所及。
問他的“理想”,他不假思索地說:“理想,很簡單,就是想讓大浪淘沙中層以上的員工都能在鄭州有套房子,讓河南的大浪淘沙在服務和內涵上做成全國第一?!?/p>
郭占良在辦公室氣定神閑地接受采訪的同時,大浪淘沙正在接受幾位神秘客人的“暗訪”—中國商業聯合會沐浴專業委員會為了考察全國洗浴行業的整體水平,選取了十個省市的行業代表,逐個檢查比較。檢查結果是:河南大浪淘沙的整體水平和實力,已位列中國洗浴三甲,而它的服務質量,已是當之無愧的全國榜首。
郭占良向筆者坦言,他之前也曾耳聞沐浴委的這次“行動”,但他卻只字未透露給員工—他相信員工平時的服務水平,所以“根本無需刻意表現”,再說了,“不管是不是領導,我們的服務都是一視同仁的真誠”。
大道至簡:服務即管理
“不玩理論,不搞噱頭,不擺老總譜,不掩飾自己”,外界一直喜歡用這四個“不”來形容郭占良的簡和真。這種簡和真無疑是這個長相有些冷峻的中原漢子身上最大的親和。
不斷聽朋友和媒體探討他的成功—首先是他善待員工如自己的兄弟姐妹:生活處處關心、工資高于同等行業一截兒、每個月8號為當月所有過生日的員工開party……
前廳員工王力(化名)母親早逝,父親身患白內障和其他重癥卻無錢醫治。去年春節,郭占良聽說了此事,他親自跑到小王的老家,把他的父親接到鄭州,不但自己掏錢幫他醫治好了白內障,還組織員工為其捐款;而前不久,紫荊山路店的一個員工下班路上不小心摔了重傷,郭占良親自去醫院看望并送上一萬塊錢;對待生活困難的員工,大浪淘沙還設有專項補貼資金,受惠的員工多達百人……
與企業的效益最大化相比,他更看重的,是員工利益的最大化。所以與服務行業倡導的“顧客是上帝”不同,郭占良信奉“員工才是上帝”。他說這不是不重視顧客,作為企業領導,怎么才能最大限度地重視顧客?他認為最好的方法是盡己所能地善待員工,因為他相信員工會把他的愛傳遞到顧客身上。
他說:“大浪淘沙的員工平均年齡才22歲,等于說是把一生中最寶貴的青春年華都貢獻給了大浪淘沙,所以,作為企業和老板,難道不該盡我們最大的能力回報他們嗎?怎么回報?無非多一些關心,多發點工資?!?/p>
大浪淘沙員工的工資高于同行業是業內共知的事實。采訪期間,正好有財務過來報賬,“我們這普通服務員的工資是1500,到年底,就該漲到1800了”。普通服務員拿到1500,在鄭州確實是相當不錯的薪資了。
服務行業人才的平均流動率通常在40%以上,而在大浪淘沙,這一數字僅為15%。
郭占良說他要把大浪淘沙打造成一個溫馨的家,讓他的員工體驗到了他當年渴望的關心照顧,讓員工得到了最大值的回報。但除此外,還有什么秘訣,造就了他的“好老板”之譽,以及大浪淘沙的神奇的快速成長?
他重細節,要求得非常嚴格,比如他親自從山里摘蘋果,花費比雞蛋成本還高的“專業技術”煮就的味道獨特的茶葉蛋,要求24小時都如一的水溫,再比如服務員“紳士化的服務”和“細節化的深度服務”……他說:“本身洗浴行業就是服務,優秀體現在哪兒?只能是細節?!?/p>