高海拔地區日光溫室西葫蘆栽培技術

包金風

摘要從品種選擇、育苗、定植、定植后管理、病蟲害防治、采收等方面介紹了高海拔地區日光溫室西葫蘆栽培技術,以期為青海省西葫蘆種植提供指導。

關鍵詞西葫蘆;日光溫室;栽培技術;高海拔地區

中圖分類號 S642.604+.8 文獻標識碼B文章編號 1007-5739(2009)09-0049-02

西葫蘆屬葫蘆科，別名攪瓜，原產于美洲，又稱美洲南瓜。其適應性強、結瓜早，是瓜菜中比較早熟的蔬菜，因其根系發育和開花結果要求的溫度低，栽培管理簡單，產量高，效益好。近幾年來，日光溫室西葫蘆栽培面積不斷擴大，其已成為冬春季節市場供應的主要蔬菜品種之一。現將高海拔地區日光溫室西葫蘆栽培技術總結如下。

1品種選擇

宜選擇早熟、短蔓類型的品種，如早青一代、冬玉、超玉、冬珍、艾維克等品種。

2育苗

2.1苗床準備

育苗用營養土，可用肥沃大田土6份，腐熟圈肥4份，混合過篩。1m3營養土加腐熟搗細的雞糞15kg、過磷酸鈣2kg、草木灰10kg（或氮、磷、鉀復合肥3kg）、50％多菌靈可濕性粉劑80g充分混合均勻。將配制好的營養土裝入營養缽。

2.2種子處理

播種前將西葫蘆種子在陽光下曝曬幾小時并精選。將種子投入55℃的溫水中，不斷攪拌15min，待水溫降至30℃時停止攪拌，浸泡3～4h。浸種后將種子從水中取出，攤開，晾10min，再用潔凈濕布包好，置于28～30℃下催芽，經1～2d可出芽。

2.3播種

越冬茬西葫蘆播種期為10月上中旬。當有70%以上種子露白時即可播種，播種量為3.75~4.50kg/hm2。播種時先將營養缽（或苗床）灌透水，水滲下后，每個營養缽中播1～2粒種子。播完后覆土1.5～2.0cm厚。再在覆土上噴灑50％辛硫磷乳油800倍液，防治地下害蟲。

2.4苗床管理

播種后，床面蓋好地膜，并扣小拱棚。出苗前苗床溫度白天28～30℃，夜間16～20℃，可促進出苗。幼苗出土時，及時揭去床面地膜，防止徒長。出土后第1片真葉展開，苗床白天溫度為20～25℃，夜間為10～15℃。第1片真葉形成后，保持白天22～26℃，夜間13～16℃。苗期干旱可澆小水，一般不追肥，但在葉片發黃時可進行葉面追肥。定植前5d，逐漸加大通風量，降溫煉苗，溫度保持在白天20℃、夜間10℃左右。

3定植

3.1整地施肥

施用腐熟的優質圈肥75~90m3/hm2、雞糞30～45t/hm2、磷酸二銨750kg/hm2，還可增施餅肥2 250kg/hm2。將肥料均勻撒于地面，深翻30cm，耙平地面。施肥后，于9月下旬至10月上旬扣好塑料薄膜。定植前15～20d，用45％百菌清煙劑15kg/hm2熏煙，嚴密封閉大棚進行高溫悶棚消毒10d左右。起壟種植，種植方式有2種：一種是大小行種植，大行80cm，小行50cm，株距50~60cm，栽1.5~1.8萬株/hm2；另一種是等行距種植，行距60cm，株距50cm，栽植3.3萬株/hm2。按種植行距起壟，壟高15～20cm。

3.2定植

仔細從苗床起苗，在壟中間按株距要求開溝或開穴。先放苗并埋入少量土固定根系，然后澆水，水滲下后覆土并壓實。栽植深度不要太深。定植后及時覆蓋地膜，栽培壟及壟溝全部用地膜覆蓋。采用雙行交叉壟栽，膜下暗灌（滴灌）。

4定植后管理

4.1溫度調控

緩苗階段大棚密閉，以提高溫度，促使早生根、早緩苗。白天棚溫應保持25～30℃，夜間18～20℃，晴天中午棚溫超過30℃時，可利用頂窗少量通風。緩苗后，白天棚溫控制在20～25℃，夜間12～15℃，有利于促進植株根系發育及雌花分化和早坐瓜。坐瓜后，白天提高溫度至22～26℃，夜間15～18℃，最低溫度不低于10℃，加大晝夜溫差，有利于營養積累和瓜膨大。溫度的調控措施主要是按時揭蓋草苫、及時通風等。深冬季節，白天要充分利用陽光增溫，夜間增加覆蓋保溫，覆蓋草苫后可再蓋1層塑料薄膜。清晨揭蓋后及時擦凈薄膜上的碎草、塵土，增加透光率。還可在后立柱處張掛鍍鋁反光幕，以增加棚內后部的光照。

4.2植株調整

對半蔓性品種，在植株有8片葉以上時，要進行吊蔓與綁蔓。田間植株的生長往往高矮不一，要進行整蔓，扶弱抑強，使植株高矮一致，互不遮光。吊蔓、綁蔓時還要隨時摘除主蔓上形成的側芽。瓜蔓高度較高時，隨著下部果實的采收要及時落蔓，使植株及葉片分布均勻。落蔓時要摘除下部的老葉、黃葉。去除老黃葉時，傷口要離主蔓遠一些，防止病菌從傷口處侵染主蔓。冬春季節氣溫低，傳粉昆蟲少，西葫蘆無單性結實習性，常因授粉不良而造成落花或化瓜。因此，必須進行人工授粉或用防落素等激素處理才能保證坐瓜。在上午9～10時，摘取當日開放的雄花，去掉花冠，在雌花柱頭上輕輕涂抹。還可用30～40mg/kg的防落素等溶液涂抹初開雌花花柄。

4.3肥水管理

定植后根據墑情澆1次緩苗水，促進緩苗。緩苗后至根瓜坐住前要控制澆水量。當根瓜長達10cm左右時澆1次水，并隨水追施磷酸二銨300kg/hm2或氮、磷、鉀復合肥375 kg/hm2。深冬期間，15～20d澆1次水，澆水量不宜過大，并采取膜下澆暗水的方式。每澆2次水可追肥1次，隨水沖施氮、磷、鉀復合肥150～225kg/hm2，要選擇晴天上午澆水，避免在陰雪天前澆水。澆水后在棚溫上升至28℃時，開通風口排濕。如遇陰雪天或棚內濕度較大時，可用粉塵劑或煙霧劑防治病害。2月中下旬以后，即間隔10～12d澆1次水，每次隨水追施氮、磷、鉀復合肥225kg/hm2或腐熟人糞尿、雞糞4 500.0kg/hm2。植株生長后期葉面可噴施光合微肥、葉面寶等。

5病蟲害無公害防治

西葫蘆的病害主要有白粉病、灰霉病、病毒病、細菌性葉枯病及生理性病害等。蟲害主要有蚜蟲、白粉虱、紅蜘蛛、美洲斑潛蠅等。應掌握不同栽培環境下的各種病害發生規律，選用抗病品種和培育無病壯苗，注意設施內和田間通風、透光，降低空氣濕度、加強肥水管理。還應避免重茬，加強與菠菜、韭菜、甘藍等輪作。生物防治上，可在保護地內設置黃板誘殺白粉虱、蚜蟲、美洲斑潛蠅等，也可釋放麗蚜小蜂控制白粉虱。合理使用高效低毒、低殘留農藥。可選用1％農抗武夷菌素150～200倍液防治灰霉病、白粉病；使用2％菌克毒克（寧南霉素）200～250倍液在發病初期防治病毒病；用0.9％蟲螨克乳油3 000倍液防治葉螨，兼治美洲斑潛蠅；用72％農用鏈霉素4 000倍液和新植霉素4 000倍液防治細菌性葉枯病。化學藥劑防治上，白粉病可選用45％百菌清煙劑3.75 kg/hm2，或5％百菌清粉塵劑15kg/hm2防治；灰霉病可用6.5％萬霉靈15kg/hm2防治。白粉病、灰霉病可選用65％甲霉靈可濕性粉劑800倍液，或28％灰霉克可濕性粉劑500倍液等防治。用防落素等蘸花時，在藥液中加入0.1％的50％速克靈、28％灰霉克可減輕灰霉病的發生；利用50％琥膠肥酸銅（dt）可濕性粉劑400倍液或25％青枯靈可濕性粉劑500倍液防治細菌性葉枯病。在病毒病發病初期，可用1.5％植病靈600倍液，或20％病毒A可濕性粉劑500倍液，或高錳酸鉀1 000倍液與愛多收6 000倍液混合噴霧防治。蚜蟲、美洲斑潛蠅可用10％大功臣可濕性粉劑1 000倍液，或2.5％天王星可濕性粉劑2 000倍液，或2.5％功夫乳油2 000倍液防治。

6采收

西葫蘆以食用嫩瓜為主，開花后10～12d，根瓜達到250g采收，采收過晚會影響第2個瓜的生長，有時還會造成化瓜。長勢旺的植株適當多留瓜、留大瓜，徒長的植株適當晚采瓜；長勢弱的植株應少留瓜、早采瓜。采摘時要注意不要損傷主蔓，瓜柄盡量留在主蔓上。

7參考文獻

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