“1+6”現代養羊模式初探

張志偉 黃炳榮 宋永海

摘要介紹了“1+6”現代養羊模式的內涵、具體做法,并對其實施效果進行分析,以期促進臨安市養羊業的健康穩步發展。

關鍵詞“1+6”現代養羊;做法;實施效果

中圖分類號S826文獻標識碼A文章編號 1007-5739(2009)09-0260-01

臨安市是山區養羊的重點市之一,自1999年來,通過杭州正興牧業有限公司引種推廣波爾山羊,雜交改良本地山羊,發展波爾雜交肉羊“天目優質肉羊”成為農民增收的一大新亮點。肉羊業得到長足發展,2005年全市肉羊飼養量10.38萬只。但從2006年起,肉羊業發展速度減緩,主要問題:一是規模化養殖程度偏小,影響產品質量和效益。二是養羊設施不配套,影響實用技術推廣,給品改和防病帶來一定難度。三是傳統養羊,山羊山養(放牧度日),管養粗放。進入嚴冬寒天,又是枯草期,也是母羊繁殖產羔季節,羊只營養嚴重不足,導致羊體生長滯緩,母羊流產,瘦弱羊只或羔羊死亡,制約肉羊業的快速發展。因此,筆者認為發展現代肉羊業必須從適度規模經營入手,合理配置人力、資金、技術、設施等資源,以增效降本。據此提出了養殖增長模式的創新,即農戶“1+6”現代養羊規模配套示范。

1農戶“1+6”現代養羊模式內涵

就是一個農戶實現安全、優質、高效養羊,發展現代集約化肉羊業,必須達到“六個一”指標,即:有基礎繁殖母羊25只以上;有樓層式離地羊舍80m2以上;有人工牧草基地1 333.3m2以上;有飼料切草機1臺;有青貯窖10m3以上;年出售商品肉羊60只以上,收入2萬元以上。

2具體做法

(1)選戶定位。根據資源和行業的區位優勢,2007年下半年在臨安市養羊戶中選擇有事業心和養羊經驗、富有科技意識、有夫婦勞力的10戶為“1+6”現代養羊模式配套示范戶。

(2)提高思想認識。利用新聞媒體和召開現場會等形式,統一思想認識,提升農戶對搞好農戶“1+6”現代養羊重要性的思想認識,明確有規模才能出效益,懂管理才能保質量,進一步增強農民搞好現代養羊的自覺性和責任心。

(3)科技創新。以科技培訓為抓手,舉辦培訓班,增強農戶科技意識。加快新品種、新技術、新成果的推廣應用,并在養殖技術上實現“六推六改”:一推樓層式養羊,改平養為離地飼養;二推分群飼養,改混群飼養為按公母、大小分群飼養;三推波爾山羊良種配種,改本土羊為波雜改良優質肉羊;四推肥羔羊生產,改養長壽羊為短期育肥適時出欄;五推定期免疫(驅蟲),改重治輕防為防重于治;六推種草養羊,改傳統放養為放牧+補飼。

(4)政策扶持。凡每個示范戶達到“1+6”現代養羊模式標準,經驗收合格在資金上給予適當補助。

3實施效果

通過農戶“1+6”現代養羊模式示范戶的建設,標志著臨安市養羊業以科技為支撐,以市場為導向,實現“六化法”養羊,開拓創新了臨安肉羊業發展的新趨向。

(1)養殖規模化。實現適度規模養羊,開創工廠化高效生態養羊。10戶示范戶2007年共養羊1 323只,戶均養羊132.3只。

(2)羊舍樓式化。每個農戶建有樓層式的離地高架羊舍,10戶共有樓層式羊舍1 320m2,戶均羊舍面積132m2。有利于搞好環境衛生,減少環境污染,提高羊只草料利用率,有效控制病害發生。

(3)山羊品種優質良種化。農戶應用純種波爾山羊公羊改良本地山羊,使山羊的良種覆蓋率100%,優質天目肉羊出欄率達100%,深得廣大客戶歡迎。

(4)飼養科學化。實行標準化養羊,推廣應用同期發情、人工授精、肥羔羊生產、種草養羊、母羊高效養殖、制作青貯飼料和竹葉顆粒料等新技術、新成果,提升科技對養羊的貢獻率,使傳統養羊向現代養羊發展。

(5)防病規模化。做到羊的口蹄疫、傳染性胸膜肺炎等疫病免疫(驅蟲)程序化,環境衛生消毒制度化,糞便堆積發酵處理,實現健康養殖,保障養羊業健穩發展。

(6)養羊效益化。由于優化人才、技術、資金、設施、管理等資源組合,開拓現代肉羊業的規模效益,10戶示范戶年出欄商品肉羊999只,全年養羊總收入38.25萬元,戶均養羊收入3.83萬元。

4實踐思考

農民養羊要增收致富,必須走規模化、產業化經營道路,而農戶“1+6”現代養羊模式的推行,是養羊業創新發展的必然選擇。目前,“1+6”現代養羊模式推行的關鍵突破點:一是在母仔同圈飼養的情況下,應用自制補料架給羊羔補飼,保障羊羔生長發育,為羔羊早期斷奶、短期育肥、發展肥羔羊生產提供科學依據。二是開發冬閑田種植牧草,實行羔羊人工草地圍欄放牧,保障冬、春季羊只青飼料供應,提高羊羔成活率,并從根本上解決冬春枯草期間養羊死亡率高的問題,保障養羊業的平穩發展。三是發展種草養羊,實行農牧結合,為發展現代生態農業和循環經濟注入新的內涵。在農戶“1+6”現代養羊模式的示范帶動下,臨安市2008年存欄100只以上的養羊戶有300余戶,新增51戶,羊的良種覆蓋率99%以上,肉羊商品率84.44%,種草逾733.3hm2,購進切草機71臺,為現代養羊奠定了良好的物質基礎。

5參考文獻

[1] 趙有璋,李發弟,姚軍,等.現代集約化肉羊業主要關鍵技術研究與應用[J].中國草食動物,2005(2):3-9.