廬江縣綠寶蛋鴨專業合作社農業科普新模式的有益探索

何基保

摘要新時期農民專業合作社的興起和發展是農村經營組織的重大創新,是發展現代農業,促進農業增效、農民增收和農村穩定的重要抓手。從開辟科普宣傳、創新管理機制、提高農民素質等方面對專業合作社農業科普新模式作了有益的探索,以期為專業合作社的科普工作提供參考。

關鍵詞農業科普;綠寶蛋鴨專業合作社; 安徽廬江

中圖分類號 F306.4 文獻標識碼A文章編號 1007-5739(2009)09-0269-01

安徽省廬江縣是典型的農業大縣。近年來,縣委、縣政府高度重視家禽產業化發展,大棚養鴨已成為該縣農村經濟發展的重要增長點和新農村建設的亮麗風景線。廬江縣綠寶蛋鴨專業合作社成立于2004年,經縣工商部門注冊登記,組織機構健全,合作社章程和管理制度完善,現有社員238人,主要由全縣養鴨大戶、養鴨致富帶頭人和畜牧科技人員組成。合作社以提供全縣及周邊蛋鴨養殖大戶產前、產中、產后全程服務為宗旨,始終堅持民辦、民管、民受益的原則,目前初步形成良種引進、蛋鴨養殖、生產資料供應、鴨蛋加工銷售等環節產、供、銷一體化,使全縣大棚蛋鴨形成了廬城、陳埠、柯坦、福元、同大5個養殖小區和陳埠大棚蛋鴨養殖示范基地。合作社的綠寶禽業、科普飼料等加工企業,蛋鴨養殖小區和生產基地初具規模,產業化水平得以不斷提升。據統計,2009年全縣蛋鴨年飼養量近80萬只,規模蛋鴨大棚257個,167個農戶棚均飼養蛋鴨1 000~1 600只,每只平均盈利10~20元。2004年以來,合作社先后承擔了國內外有關科技服務體系建設和科技扶貧等項目,為市、縣兩級政府掛牌的農業產業化龍頭企業,一直重視大棚蛋鴨養殖與加工各項事業,2008年先后獲省農委、省供銷社“安徽省先進農民專業合作社”稱號。筆者結合綠寶蛋鴨專業合作社的發展情況,對農民專業合作組織科普新模式進行了有益探索,并取得初步成效,現總結如下,以供參考。

1廣泛開展科普宣傳,推廣科學養殖技術

1.1媒體宣傳養殖技術和致富典型

在廬江縣農委、縣科協等部門的指導下,通過縣電視臺專題科普欄目《綠野》和《新聞縱橫》,近3年來,采編播放“大棚蛋鴨養殖技術”、“蛋鴨產業的致富典型”等專題32期。安徽電視臺、安徽農業信息網、巢湖農網等媒體及時報道了合作社科普新成效,贏得了社會各界和農民的關注。

1.2自辦宣傳平臺,積極拓寬銷售渠道

合作社創辦了會刊《廬江蛋鴨》,每月1~2期,宣傳國家產業政策,刊登養殖技術和疫病防治知識。合作社還建立了6個蛋鴨養殖信息服務站,配備了電腦,安裝了網上專家系統,為鴨農提供網上服務,發布養殖技術與市場信息,發展訂單畜牧業,解決了鴨蛋銷售難的后顧之憂。3年來為鴨農提供訂單生產資料5萬噸,銷售訂單鴨蛋42萬噸。

2致力于農村科普事業,認真做好惠農服務

2.1著力做好“六統一”服務鴨農工作

合作社組織鴨農統一引進青年鴨、統一供應飼料、統一防治疫病、統一銷售產品、統一培訓技術、統一生產規程的全程服務。為提高鴨農養殖技術和服務質量,合作社將全縣大棚蛋鴨養殖劃分為陳埠、柯坦、福元、同大、廬城等5個養殖服務小區,每個小區各確定1名理事和專業技術人員負責。合作社根據鴨農養殖情況由小區負責人提供訂單直接批量從廠家組織供應養鴨生產資料,按市場價現金回收鴨蛋,畜牧技術人員編寫科學養鴨全程技術資料,定期上門免費技術指導,定期開展技術培訓,定期組織免疫注射,社員有困難能隨找隨到,及時解決鴨農生產中的技術難題。由于落實了科普惠農服務,贏得了鴨農的廣泛信任,全縣大棚蛋鴨飼養規模由幾萬只發展擴大到近百萬只?？破诊暳?、綠寶禽業、大成鴨業等一批龍頭企業紛紛上馬,集良種引進、蛋鴨養殖、生產資料和鴨蛋加工銷售等產、供、銷為一條龍的“合社社+公司+農戶”大棚蛋鴨科普服務體系基本形成,輻射帶動周邊20多個縣、市蛋鴨產業的蓬勃發展。

2.2與畜牧等部門廣泛合作,開展科技創新和技術攻關

合作社在廬江縣畜牧部門指導下,組建了市級大棚蛋鴨養殖與加工專家大院,派出技術骨干到示范大棚開展蛋鴨配合飼料科學喂養、程序免疫、高產蛋鴨養殖、鴨魚立體生態養殖等試驗示范和技術攻關,把現代養禽的最新技術嫁接整合到蛋鴨生產中,將成熟的技術和經驗向全縣鴨農宣傳推廣。此外,通過縣鎮畜牧部門建立禽病監測實驗室和蛋鴨養殖檔案,進行蛋鴨流行病調查和鴨病檢測,探索蛋鴨疫病流行規律,制定科學免疫計劃,指導農戶開展程序免疫,建立蛋鴨生產數據庫、資料庫。

2.3成立養殖社區,強化服務功能

2004年12月合作社與國際小母牛組織(HPI)中國辦合作在陳埠鄉成立了“HPI廬江縣陳埠蛋鴨養殖社區”,40名鴨農進入社區管理,討論通過了社區章程,制定了《疫病防治制度》、《飼養管理制度》等規章制度,提高了鴨農組織化程度。通過項目實施,社區各項科普服務功能得到明顯加強,受到了社員和干群的普遍歡迎。

3創新管理機制,引導帶動農民掌握先進實用技能

3.1在養殖服務區建立企業化管理

為調動理事積極性,適應市場經濟的要求,合作社創新管理機制,組織鴨農建立以小區為單位進行獨立核算、自主經營、自負盈虧、自我約束、自我發展的現代企業制度。合作社的9名理事和5名畜牧技術干部入股、參股,吸收個人投資入股養鴨,形成多元化實體。

3.2服務實體實行總經理負責制

社員企業綠寶禽業有限公司,引進現代企業的經營機制,建立健全各項規章制度,嚴格執行經營管理責任制和總經理負責制。總經理聘用員工,員工工資收入分配實行以崗定酬、績效掛鉤,增強了企業活力。總經理夏春杏被員工和鴨農稱為“咱們的貼心人,鴨農的財神爺”。

3.3培育養鴨能手

“一花獨放不為春,萬紫千紅春滿園。”經過廣大社員的共同努力,合作社已培育了諸多致富能手,合作社也成了全縣鴨農的娘家。2007年在縣農村工作會議上,養鴨能手樂滋滋地道出了當年的收獲。廬城鎮鴨農葛某養鴨6 000只,獲純利12.4萬元;郭河鎮鴨農王某養鴨2 800只,也賺了6.5萬元。目前,廣大社員發展蛋鴨產業積極性高漲,對合作社充滿信心。

4提高農民科學素質,助力社會主義新農村建設

4.1舉辦培訓,培養養殖大戶

近年來合作社在廬江縣培訓中心和基地鄉鎮共舉辦各類培訓班60多期,集中培訓鴨農和社員6 000人次,技術指導萬余人次,發放技術資料3萬余份。合作社組織開展農技干部與農村致富帶頭人結對幫扶活動,目前已培育縣市級農村致富帶頭人30人。合作社的技術普及經驗被列入縣農村黨員和基層干部適用技術培訓教材。

4.2推廣大棚蛋鴨標準化養殖技術

通過招商引資、爭取項目等廣泛支持,興辦了科普飼料公司,解決了鴨農統一飼料標準,制定了大棚蛋鴨標準化養殖技術規程,解決了標準化養殖問題,產蛋率提高了3%,增加了養殖效益。

5參考文獻

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