水稻稻曲病綜合防治技術

孫明武

隨著優質稻品種推廣應用覆蓋率的增加和國家對選用兩系超級稻生產予以糧種補貼力度的加大。優質水稻品種種植面積越來越大，稻曲病、稻粒黑粉病、葉鞘腐敗病、稻瘟病等水稻穗期病害也越來越嚴重。水稻稻曲病俗稱灰苞頭、假黑穗病．是一種由真菌引起的病害。除造成產量損失和降低稻谷品質外，病粒對人、畜有毒，人、畜吃后可造成腹瀉、流產、早產等中毒現象。該病20世紀80年代在安徽省零星發生：90年代后，由于在高產優質水稻上不合理施肥以及氣候變化的影響，水稻稻曲病發生危害程度逐年加重，現已上升為安徽省水稻主要病害。近年來稻曲病的發生給安徽省江淮地區造成嚴重損失。

1危害癥狀

水稻主要在抽穗揚花期感染稻曲病，病菌為害穗上部分谷粒。初見穎谷合縫處露出淡黃綠色塊狀物，后逐漸膨大；最后包裹全部穎殼。病谷形狀比健谷大3~4倍，為墨綠色，表面平滑，后開裂，并散出墨綠色粉末，即病菌的厚垣孢子。

2發病規律和特點

稻曲病是由稻曲病菌引起的一種真菌病害。病菌以菌核在地面越冬，也可以厚垣孢子在被害的谷粒內及健谷穎殼上越冬。不同品種水稻對稻曲病的抗性不同。一些秈、糯稻易感病。兩系雜交稻，尤其是超級稻對稻曲病的抗性差。抽穗期遇雨易暴發流行，主要在水稻破口期侵入花器及幼穎。造成谷粒發病，只危害穗部個別谷粒。一般在水稻齊穗后4-5d可始見，8~lOd后為發病高峰，高峰期病穗數占總病穗數的75％以上，全部病穗在齊穗后15d出現，病穗發生持續lOd左右。水稻生長后期嫩綠，抽穗前后遇多雨，溫度28~(2左右，易誘發稻曲病，偏施氮肥、深水灌溉，田水落干過遲發病重。

3流行因素

3．1水稻品種抗性退化．菌源的大量積累及致病力的增強是病害逐年加重的直接內因

稻曲病是單循環病害(積年流行病害)，1年只發生1代。發病的輕重決定于田間累積的菌源量。近年來，品種抗性逐漸衰退、防治不當或不防治造成田間菌源的大量積累、病源致病力加強等，這是水稻稻曲病逐年發生加重的直接內因。且不同品種間抗性差異顯著，發病趨勢隨品種布局改變而變化，呈桂朝2號一三系雜交稻一兩系雜交稻一超級稻逐年加重態勢。發病程度為秈稻重于粳稻、粳稻重于糯稻。

3．2適宜的氣候條件是造成宿害大發生的主要因素

江淮地區7-8月是水稻抽穗揚花期，又恰逢雨季，高溫高濕的氣候條件為病害漆行瘟蚵§了有利的條件。適宜的氣候條件與易感病的生育階段相吻合是造成水稻稻曲病發生流行的關鍵因素。水稻破口《抽穗5％)前后1周中的降雨量與病穗率關系密切。據調查，2008年水稻各品種破口前后1周集中在7月25日至8月10日，而這一階段(15d)雨日達9d。其中7月29日至8月3日出現了6d連陰雨。在水稻破口期遇上連陰雨天氣。決定了2008年水稻稻曲病的嚴重發生。

3．3偏施氮肥．氮肥施用過多。進邈是造成稻曲病犬發生的又一主要原因

包產到戶后，大部分農戶，特gU是長豐縣北部地區的農戶，由于草莓、蔬菜等特色產業的發展，農家肥大都用在特色作物上，形成在水稻生產中大量施用化學肥料(氮肥為主：尿素、碳酸氫銨)，而農家肥等有機肥施用不足的現象，致使秧苗嫩綠茂密，抗性減弱，是稻曲病發生逐年加重的又一原因。

4綜合防治技術

4．1選用抗病品種和采取種子消毒處理

應選用抗病品種，一般來說，秈稻發病輕于粳稻，密穗型品種重于疏穗型品種。此外，種子消毒能有效消除種子帶菌，而且成本低、效果好。在生產上，一是全面普及強氯精消毒浸種；二是推廣漫種前曬1屹個太陽，利用太陽紫外線殺菌；三是提倡使用1％石灰水進行間隙浸種，或用15％三唑醇(羥銹寧、百擔)可濕性粉劑1．0-1．5g拌種子1kg，24．~28h后不經催芽直接播種，或硫酸銅200倍液、福爾馬林5皓液、3％嵋％生石灰水浸種3~5h后，槐凈催芽播種，均能起到殺滅病菌、減少初次侵染的作用。

4．2加強健身栽培

根據水稻不同生育時期對肥水的需求特性，進行科學施肥、灌水，保證水稻青稈黃熟是增強其抗性的關鍵。此外，氮肥與發病呈正相關。氮肥過多、水稻生長過于繁茂嫩綠，會增加稻株的感病性。在生產上。要適施氮、磷、鉀肥。生育后期要保持田間干千濕濕無積水；做到幔水勤灌、干濕交替。切忌深水灌溉；控制氮肥使用量。切忌偏施氮肥。水稻破口前噴施九0 2．25g／hmz，既能縮短抽穗期，減輕病害，又能使產量提高10％左右。