大棚再生辣椒高產栽培技術

方榮 王清明 余勇

秋延后大棚辣椒在春節前已全部采收結束,如果管理得當,這時植株雖已有所老化,嫩枝也受到一定的寒害,但主干和主枝仍健壯,根系生命力仍旺盛,如果采取修剪、整枝、除草、培肥等技術措施,就能有效地促進新枝的萌發生長和結果。從我們近幾年的實踐情況來看,現生辣椒的產量可達667平方米(1畝)2500公斤左右,比重新翻耕栽種的辣椒要早上市一個多月,有效地提高了土地的利用率,省工、省時。所產鮮椒可提前上市供應市場,既緩解了市場的供需矛盾,又提高了經濟效益?，F將其技術介紹如下:

一、品種選擇

利用大棚栽種的秋延后辣椒作再生栽培,一定要選擇那些根系發達、植株粗壯健康、長勢好、結果多、抗逆性強、再生能力強的品種,如“超汴一號”、“洛椒4號”等。

二、適時修剪

春節前,秋延后辣椒采收完畢,本季生長結束,要立即采取修剪措施并清園。操作方法:在植株主干由下向上第一個分杈的上分枝10厘米處進行截枝,并在截剪處用殺菌劑原藥抹一下,以防傷口被病菌感染。剪下來的枝葉要及時全部清理出大棚,對病株要一并清除,以防病菌與蟲害的侵染。

三、管理措施

修剪清園后要及時進行中耕,中耕要距離植株15厘米左右,深度8～10厘米,每667平方米隨中耕追施腐熟人糞或沼液肥2000公斤、尿素15～20公斤,并澆一次水,以免傷口及主干脫水死亡。同時要蓋嚴棚膜,大棚溫度保持在25～30℃。

經過15天左右,修剪過的枝條即可萌發新芽,待新芽成枝長5～10厘米時,要進行抹芽處理,每棵保留2～4個健壯新枝,其余的要全部抹掉,在抹芽的時候注意不要傷及保留枝。新枝長10～15厘米時,要及時進行一次淺耕除草,密切注意病蟲害的發生并及時防治,確保新枝健康生長。

新枝條開始開花掛果時,要追施一次促花肥,每667平方米施高效三元復合肥20公斤加磷酸二氫鉀4包(400克包裝),兌水澆施。在開花結果盛期,視苗情長勢和結果多少進行肥、水的管理控制,掌握濕而見干,嚴禁漫灌。早春天寒,棚內溫度白天控制在28～30℃、夜間控制在15～18℃,當外界氣溫很低時,晚上要加蓋內拱膜,內拱膜上再蓋一層草簾,嚴防冰雪、嚴霜和寒流的侵襲。

四、及時采摘

第一批辣椒要適當提早采摘,辣椒不宜在枝上留太長時間,原因是溫度低,生長緩慢,消耗的養分多,不及早采摘,會影響到整體產量。(江西省德安縣磨溪鄉農業服務中心 劉茂忠 郵編:330404 江西省德安縣農業局農技推廣中心 方榮 王清明 余勇 郵編:330400)