孫健的茶味人生

李 莉

場大雨過后，記者來到了鄭州北茶城。青磚黛瓦間，古色古香的各式招牌在微薄的霧里飄搖，恍惚間，時間好似回到了千年之前。

在一幢青磚的兩層小樓中，記者見到了國普茶行的主人——孫健。“普洱古城錦繡鄉(xiāng)，名茶載譽五洲揚。春尖品飲一杯少，三碗搜腸味自芳。”好茶，好故事!一邊細細品味著通透的茶湯，一邊聆聽著孫健傳奇般的故事，記者覺得自己好像不是在做采訪，倒像是在世外桃源之中悠然地消遣。

“門外漢”撞入行

孫健告訴記者，他最初從事的是化工行業(yè)，做茶是自己以前從沒想過的事情。“那時候，我喜歡和客戶在茶樓里談生意，偶爾也邀上幾位好友在茶樓小聚，一方面是因為那里的環(huán)境比較安靜，另一方面則是自己比較喜歡品茶，尤其是普洱茶，自然陳放，歷盡時間滄桑，其內(nèi)涵與口感不斷得到升華，如同人生……”

由于生意上的應(yīng)酬和不良的飲食習慣，那時孫健的身體嚴重肥胖，最重時達到195斤，健康狀況也每況愈下。在家人的督促下，孫健開始了自己的減肥之旅，除了節(jié)食、運動外，他還嘗試了一些減肥產(chǎn)品，但是效果都不明顯，人也變得沒有精神了。

直到幾年前的一個夏天，朋友從云南來辦事，孫健前往機場迎接。朋友是愛茶之人，帶來許多云南普洱茶送朋友，也送了他兩提。閑聊到自己的體重問題，朋友告知孫健，普洱茶有減肥、降血壓、降血脂、降血糖的功效，如果能堅持飲用，一段時間下來肯定可以看到效果的。也就是從那時起，孫健一下子對普洱茶產(chǎn)生了極大興趣。