寧夏馬鈴薯不同栽培方式比較研究

豐國福　王效瑜　吳林科　鐘曉梅　張尚沛　呼蕓蕓

摘要以中晚熟品種寧薯12號為試驗材料，進行了馬鈴薯的地膜覆蓋栽培、平種壟作常規栽培、雙行平種壟作、秸稈覆蓋栽培共4種不同栽培方式的比較試驗，結果表明：以雙行平種壟作栽培的馬鈴薯效果最好，在馬鈴薯的出苗情況、植株生長勢、抗病性和產量以及商品薯率等方面，效果均為明顯，較平種壟作常規栽培（CK）增產26.0%。其次為地膜覆蓋栽培，增產10.8%。秸稈覆蓋栽培效果不明顯，僅增產6.9%。

關鍵詞馬鈴薯；栽培方式；產量；商品薯率；寧夏

中圖分類號S532文獻標識碼A文章編號 1007-5739（2009）01-0023-02

馬鈴薯栽培方式多種多樣，主要形式有地膜覆蓋栽培、平種壟作常規栽培、雙行靠種植、大壟種植、地膜加小拱棚覆蓋栽培、無土栽培等。本試驗在旱作區對馬鈴薯不同栽培方式進行了較系統地比較試驗，探討不同栽培方式對馬鈴薯生長發育、抗病性及其產量和商品薯率的影響，為生產上采用合理的栽培方式提供科學依據。

1材料與方法

1.1試驗品種

以中晚熟品種寧薯12號作為試驗材料。

1.2試驗時間與地點

2007～2008年在固原市農科所頭營科研基地旱地進行該試驗。

1.3試驗設計與方法

本試驗共設4個處理，分別為：地膜覆蓋栽培（A）；平種壟作常規栽培（B）；雙行平種壟作（C）；秸稈覆蓋栽培（D）。以處理B作為試驗對照（CK）。采用完全隨機試驗設計，共4個小區，小區面積為40m²，每小區種植5行，行距50cm，株距40cm。由于小區面積較大，故沒有設置重復。試驗地土壤類型為湘黃土，地勢平坦，肥力均勻，前茬為玉米。

l.3.1整地與施肥。按不同的栽培方式進行整地，然后播種。整地時，施農家肥22.5t/hm²，復合肥525kg/hm²，普磷750 kg/hm²。馬鈴薯需肥量大，特別是前中期吸收養分較多，基肥一定要施足，且以腐熟的有機肥和鉀肥為主。

1.3.2種薯的準備。播前，先剔除爛薯和病薯，然后用5mg/L的赤霉素和600倍的多菌靈混合液浸泡種薯5～10min，以促進發芽及預防病害。再對種薯進行切塊（大于50g的種薯需切塊，小于50g的可直接播種）。切塊時，用0.1%的高錳酸鉀溶液或75%酒精溶液對刀具進行消毒，每個切塊必須帶有1～2個健壯的芽。切后的薯塊傷口應蘸些草木灰，在干燥通風處晾2～3d，以利于切塊傷口的愈合。

1.3.3播種與覆蓋。播種時，芽眼朝上擺好。處理A、B（CK）、C均實行穴播，而處理D則實行擺播，即將種薯直接擺放在土壤表面，然后覆蓋8～10cm厚的秸稈。種薯出苗后，處理A需要進行人工破膜，讓幼苗長出地面。其他管理措施均相同。

1.4 觀察項目

1.4.1出苗日期。統計出苗50%時的日期。

1.4.2出苗率。統計各處理的出苗數占播種總數的百分率。

1.4.3植株長勢。采用順序抽樣法，分別對每個處理抽取25株作為樣本，測量其株高和主莖粗，求其平均值。

1.4.4生長整齊度。觀察田問植株生長的整齊度。

1.4.5小區產量。采收后，稱量各小區的產量（大薯和中薯的重量之和），并計算折合成公頃的產量。

1.4.6商品薯統計。按薯塊大小分級，50g以下的為非商品薯，50g以上的為商品薯，并統計其商品薯率。

2結果與分析

2.1不同栽培方式對春馬鈴薯出苗情況的影響

本試驗各處理都于4月29日播種，但是其出苗期和出苗率都有較大的差別。由表1可見，各處理的出苗順序依次為：處理A為5月28日，處理D為5月30日，處理C為6月2日，處理B（CK）為6月3日。其中以處理A、處理D提早出苗。出苗期的不同與前期地溫的高低有關，也就是與各種栽培方式的保溫性能有關，從而影響馬鈴薯的出苗期。各處理的出苗率情況，以處理A最高達86.9%，其次是處理C為85.9%，出苗率最低的是處理D僅為72.7%。

2.2不同栽培方式對春馬鈴薯植株生長的影響

2.2.1不同栽培方式對植株生長勢的影響。不同栽培方式對春馬鈴薯生長存在著一定的差異性，本試驗于7月12日觀測了各處理的植株生長情況。

由表2可見，處理A、處理C的長勢要比其他幾種栽培方式旺。其株高和主莖粗明顯大于其他幾種栽培方式，而以處理D的栽培植株生長勢最弱。其原因是由于馬鈴薯生長前期地溫較低，且有效積溫要低于其他幾種栽培方式所致。

2.2.2不同栽培方式對植株整齊度的影響。處理A和處理C栽培的出苗率高，出苗整齊，所以其植株整齊度好；以處理D栽培出苗最不整齊。

2.3不同栽培方式對馬鈴薯抗病性的影響

寧薯12號較易感染晚疫病和早疫病，特別是生長后期，田間濕度較大，在降雨量偏多的氣候條件下，更易發生晚疫病，但各種栽培方式發生病害的程度明顯有差異。

由表3可見，處理A的死亡率最高，達到了12.27%，其次是處理C達到11.50%，以處理D的死亡率最低。

2.4不同栽培方式對馬鈴薯產量的影響

當馬鈴薯大部分莖葉已由黃綠色轉為黃色時即可采收，本試驗于9月30日采收，其產量以大薯產量+中薯產量進行統計。

由表4可見，處理C產量最高，折合產量為25.43t/hm²，較處理B（CK）增產26.0%，其次分別為處理A和處理D，折合產量為22.35t/hm²和21.58t/hm²，分別較CK增產10.8%和6.9%。

2.5不同栽培方式對馬鈴薯商品率的影響

由表5可見，不同栽培方式中商品薯率最大的是處理C高達87.1%，其次是處理A達77.0%，以處理B（CK）的商品薯率最低僅為61.4%。

3結論

由本試驗可知，在地膜覆蓋栽培、平種壟作常規栽培、雙行平種壟作、秸稈覆蓋栽培等4個處理中，以雙行平種壟作栽培的馬鈴薯效果最好，無論是從馬鈴薯的出苗情況、植株生長勢、抗病性和產量以及商品薯率等方面，效果均為明顯，較平種壟作常規栽培（CK）增產26.0%。其次為地膜覆蓋栽培，增產10.8%。秸稈覆蓋栽培效果不明顯，僅增產6.9%。

4參考文獻

[1] 嚴正平，吳有祥，陳穎，等.不同種植模式對稻田免耕種植馬鈴薯產量性狀的影響[J].現代農業科技，2007（7）：4，6.

[2] 鄺偉生，張雪，劉玉佩，等.不同耕作方式對冬種馬鈴薯產量和品質的影響[J].廣西農業科學，2008（1）：30-32.