商品有機肥對西瓜和大白菜的產量及品質影響研究

劉炳正　吳心強　周　健

摘要通過田間試驗，研究在施用氮、磷、鉀肥的基礎上，增施商品有機肥對西瓜、大白菜產量、品質及主要農藝性狀的影響。結果表明：增施商品有機肥1500～6000kg/hm²，西瓜和大白菜產量分別提高3.24%～15.94%、5.65%～25.91%，產值分別增加3910～6160元/hm²和800～4200元/hm²，且西瓜口感好，大白菜外觀、包心和耐儲性好。

關鍵詞商品有機肥；西瓜；大白菜；產量；品質

中圖分類號S141文獻標識碼A文章編號1007-5739(2009)01-0040-02

長期以來，農民種植農作物主要依賴化肥，就是種植西瓜、大白菜等經濟作物也主要施用氮、磷、鉀化肥，甚至只施用氮、磷肥，一些瓜農和菜農認為施用化肥省工、省力、肥效快。但長期施用化肥，土壤肥力嚴重下降，勢必影響種植效益和農產品品質。商品有機肥是發展無公害、綠色、有機農產品的重要投入品，通過近幾年推廣施用，瓜菜及其他農作物產量、品質和效益都明顯提高，土壤得到有效改良，肥力提高。為了進一步促進商品有機肥的推廣施用，筆者于2008年在宿城區主要經濟作物西瓜及大白菜上做試驗研究，現將結果總結如下。

1材料與方法

1.1試驗材料

供試作物：西瓜，大白菜。供試肥料：“健環牌”商品有機肥(有機質≥30%；氮、磷、鉀總含量8%)，由宿遷市沃綠寶有機農業開發有限公司生產；尿素(含N46%)，磷銨(即磷酸二銨，含N15%，P2O542%)，硫酸鉀(含K2O50%)。試驗地均為黃泛沖積土，土種為砂壤土。試驗地土壤基本理化性狀見表1。

1.2試驗設計

試驗共設5個施肥處理：商品有機肥1500kg/hm²+NPK(尿素+磷銨+硫酸鉀)(A)；商品有機肥3000kg/hm²+NPK(尿素+磷銨+硫酸鉀)(B)；商品有機肥4500kg/hm²+NPK(尿素+磷銨+硫酸鉀)(C)；……