淮河中游地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害發(fā)生原因及防控措施

孔祥玉

摘要闡述了淮河中游地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害發(fā)生的現(xiàn)狀，分析了病害發(fā)生的原因，并提出相應(yīng)的防控措施，以期為該區(qū)水產(chǎn)病害的防治提供參考。

關(guān)鍵詞水產(chǎn)養(yǎng)殖；病害；發(fā)生現(xiàn)狀；發(fā)生原因；防控措施；淮河中游地區(qū)

中圖分類號S94文獻標(biāo)識碼B文章編號 1007-5739(2009)01-0244-01

淮河中游地區(qū)發(fā)展水產(chǎn)業(yè)具有得天獨厚的自然條件，改革開放以來，其水產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展。魚類、甲殼類、貝類等產(chǎn)量逐年上升，極大地豐富了人們的“菜籃子”，由先前的能吃到魚，逐步過渡到注重吃營養(yǎng)、吃平衡、吃健康、吃時尚。在水產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的同時，也存在著一個不容忽視、迫切需要解決的問題，即養(yǎng)殖病害日益加劇，已成為制約水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個瓶頸。為此，筆者結(jié)合工作實際及體會，淺談一下這一地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害發(fā)生的現(xiàn)狀、發(fā)生的原因及應(yīng)該采取的防控措施，以期引起各方的高度重視。

1發(fā)生現(xiàn)狀

總的來看，受各種因素的影響，水產(chǎn)養(yǎng)殖病害越來越嚴(yán)重，造成很大的損失。表現(xiàn)為：發(fā)病的養(yǎng)殖品種多，疾病種類多，綜合發(fā)病多，發(fā)病面積廣、時間長，病害控制、治療、消除難度大，死亡率高，具有復(fù)雜性、不可預(yù)見性。據(jù)統(tǒng)計，2004年共發(fā)生養(yǎng)殖病害53種，其中病毒性疾病4種，細菌性疾病27種，真菌性疾病3種，寄生蟲疾病13種，不明病因6種。各種病害全年累計發(fā)病率71％以上，有的超過95％。各種病害共造成經(jīng)濟損失達到0.92億元，其中魚類0.85億元。養(yǎng)殖病害損失以7～9月3個月最嚴(yán)重，占總損失的65％。2005年共發(fā)生水產(chǎn)病害58種，其中病毒性疾病4種，細菌性疾病31種，真菌性疾病3種，寄生蟲性疾病14種，不明病因9種。各種病害全年累計發(fā)病率64％以上，有的超過98％。各種病害共造成經(jīng)濟損失達到1.25億元，其中魚類1.08億元。病害損失仍以7～9月3個月最嚴(yán)重，占總損失的67％。2006年受各種因素影響，水產(chǎn)養(yǎng)殖病害繼續(xù)暴發(fā)，仍以細菌性暴發(fā)性出血病、爛鰓病、赤皮病、腸炎病、打印病、腐皮病為重，預(yù)計損失在1.3億元以上。

2發(fā)生原因

2.1漁業(yè)生態(tài)環(huán)境進一步惡化

漁業(yè)水體生態(tài)環(huán)境受外源性環(huán)境污染、漁業(yè)投入品、養(yǎng)殖品種自身代謝產(chǎn)生的排泄物等因素的影響，在特定的環(huán)境下，已超出了水體的承載能力，無法有效自凈，從而導(dǎo)致漁業(yè)水體惡化，有機物過剩，氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有毒物質(zhì)超標(biāo)，疾病發(fā)生。

2.2苗種質(zhì)量差，抗病能力下降

苗種場因無力更新親魚，或單純?yōu)榱俗非蠼?jīng)濟效益，親本長期使用或就地選育，近親繁殖現(xiàn)象嚴(yán)重，使苗種種質(zhì)退化，抗病力和抗應(yīng)激能力下降。

2.3漁業(yè)科技意識、防病意識薄弱

目前，漁業(yè)科技的普及率、養(yǎng)殖者的水產(chǎn)科技水平普遍較低，往往注重養(yǎng)殖，不注重科學(xué)防病。從眾心理較強，重治輕防，而不懂得科學(xué)選藥、用藥，甚至濫用藥，養(yǎng)殖投入品不符合質(zhì)量要求，造成養(yǎng)殖品種抗病能力下降，病源抗藥性增加，一旦發(fā)生病害，很難控制。

2.4認(rèn)識不到位，新型漁藥研制滯后

水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控長期以來被邊緣化，沒有得到政府應(yīng)有的重視，水生動物檢疫工作滯后，投入較少，病害廣泛流行；同時，新型高效環(huán)保的漁用藥物研制發(fā)明嚴(yán)重滯后，大多都是一些私營企業(yè)采取拿來主義的辦法，用獸藥、人藥或化工原料進行簡單的勾兌拼制，起個誘人的名字，包裝上市。加之漁藥管理目前沒有從獸藥管理中獨立出來，而畜牧部門又很少懂漁藥知識，難以鑒別真?zhèn)危瑥亩斐晒芾韲?yán)重失控。

3當(dāng)前病害防控中存在的突出問題

3.1機構(gòu)不健全，監(jiān)控手段落后

水產(chǎn)機構(gòu)一直沒有獨立，先前與農(nóng)業(yè)在一起，機構(gòu)改革后，又與大農(nóng)業(yè)委在一起，居于主管部門下屬的二級機構(gòu)，人權(quán)、財權(quán)、物權(quán)沒有獨立，無形中將水產(chǎn)行業(yè)邊緣化。更有甚者，沒有單獨的水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控機構(gòu)，鄉(xiāng)(鎮(zhèn))水產(chǎn)站更是線斷、網(wǎng)破、人散，一些業(yè)務(wù)職能只能依靠縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站去覆行。基礎(chǔ)設(shè)施裝備較差，缺少系統(tǒng)科學(xué)有效的檢測、防控手段，很難正確判斷疾病的發(fā)生種類、流行規(guī)律、危害程度、制定正確的應(yīng)對方案，一旦疫情暴發(fā)，較難控制。

3.2財政困難，無力投入

水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控工作投入有限，預(yù)警機制沒有建立健全，監(jiān)測、防控工作無法開展。

3.3專業(yè)科技人員缺乏，知識水平有待提高

基層專業(yè)技術(shù)人員嚴(yán)重缺乏，加之有很多專業(yè)技術(shù)人員的知識老化，很難勝任現(xiàn)代高科技條件下的水產(chǎn)病害防控工作。

3.4監(jiān)控不到位，重治輕防

由于水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控宣傳不到位，沒有引起各級領(lǐng)導(dǎo)及養(yǎng)殖戶的足夠重視，導(dǎo)致部門制定的一系列預(yù)防措施難以落實，監(jiān)控?zé)o法到位；加之養(yǎng)殖者經(jīng)營時盲目性、隨意性較大，經(jīng)費有限，普遍存在重治輕防。病害監(jiān)控更無從談起，一旦病害暴發(fā)，很難治愈，稍有不慎，造成大面積流行。

4防控措施

針對日益嚴(yán)重的水產(chǎn)養(yǎng)殖病害趨勢及當(dāng)前病害防控中

存在的嚴(yán)重問題，筆者認(rèn)為，要想使水產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展，在市場競爭中立于不敗之地，必須下大力氣抓好水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的防控工作，并采取以下主要措施。

4.1提高認(rèn)識，強化領(lǐng)導(dǎo)

各級政府應(yīng)充分認(rèn)識到水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控工作的重要性、緊迫性、復(fù)雜性、長期性、艱巨性，進一步加強領(lǐng)導(dǎo)，成立專門的水產(chǎn)病害防控機構(gòu)，一級對一級負責(zé)，形成一盤棋，在國家、省水產(chǎn)病害防控中心的業(yè)務(wù)指導(dǎo)下開展工作。

4.2加大投入，加強病害防控基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

要深刻吸取上海毛蚶事件及廣東因食用福壽螺導(dǎo)致管圓線蟲病發(fā)生的嚴(yán)重教訓(xùn)，高度重視水產(chǎn)病害的防控工作；進一步加大財政投入，專款專用，狠抓病害防控基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，加快新型、高效、安全漁藥、疫苗的使用。并制定切實可行的應(yīng)急預(yù)案，一旦疫情暴發(fā)，全力防治。

4.3積極引進水產(chǎn)科技人才，狠抓行業(yè)技能培訓(xùn)

積極從水產(chǎn)大中院校引進專業(yè)技術(shù)人才，充實到水產(chǎn)病害防控第一線，提高他們的待遇。并加強對水產(chǎn)生產(chǎn)者的技術(shù)培訓(xùn)與普及，提高他們的健康養(yǎng)殖技術(shù)水平，增強保護養(yǎng)殖水域的環(huán)境意識，提高對水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的防控、消滅能力。

4.4制定應(yīng)急預(yù)案，加大執(zhí)法力度

各級政府及其漁業(yè)主管部門要認(rèn)真落實漁業(yè)法規(guī)及黨和國家關(guān)于水產(chǎn)業(yè)的一系列方針、政策，特別是有關(guān)病害防控、水產(chǎn)品質(zhì)量檢疫、漁藥市場監(jiān)管、水產(chǎn)飼料管理等方面的行業(yè)管理措施，組織水產(chǎn)專家分門別類地制定每種病害的防控應(yīng)急預(yù)案，提出切實有效的解決措施。同時，加大漁業(yè)執(zhí)法力度，嚴(yán)厲打擊各種違法亂紀(jì)行為，對因人為原因造成病害流行發(fā)生及制售假冒偽劣漁藥、飼料等坑農(nóng)害農(nóng)的違法違紀(jì)分子嚴(yán)懲不待，以形成防控水產(chǎn)病害的濃厚氛圍。

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