油菜“花而不實”如何防

朱允高

油菜“花而不實”，群眾又稱為“不結籽”、“公油菜”等，即油菜開花后，幼角果不膨大或不結籽粒?？茖W研究證明，“花而不實”是由油菜嚴重缺硼所引起的一種生理性病害，一般減產20%～30%，嚴重的地塊幾乎顆粒無收。

1. 癥狀表現 油菜“花而不實”的癥狀表現比較復雜。土壤輕度缺硼時，花期過后顯現癥狀，病株花而不實。土壤嚴重缺硼時，苗期、蕾薹期即可發病，苗期首先表現在幼苗根系停止生長，側根較少，有的根頂端有小瘤狀突起，根表皮褐色，皮層龜裂，以致壞死脫落。之后地上部近生長點的幼葉變褐，逐漸擴大蔓延至整個生長點，不久生長點由褐色變成焦枯而死，造成死苗；植株中部葉片呈暗綠色，葉厚易脆、倒卷，有的表面呈皺縮狀，隨后葉脈間出現紫紅斑，葉片下垂，株型松散，抽薹遲緩，有的薹莖極度縮短，植株矮化；花序彎曲，花朵小，花色暗、無光澤，不能受精結籽，從而出現“花而不實”。

2. 發生原因 硼是油菜正常生長發育必不可少的微量元素之一，它能夠刺激油菜的花粉管生長，油菜植株一旦缺硼會造成花粉管生長異常，雖能開花，但不能受精結籽。據試驗，當土壤中有效態硼的含量不低于0.41毫克/千克時，油菜生長發育正常；當有效態硼含量為0.31毫克/千克時，油菜有潛在缺硼現象，比此數值低得越多，發生“花而不實”的病癥越嚴重。在這種情況下采取人工施硼有良好的防病、增產效果。由此可見，引起油菜缺硼的根本原因是土壤中缺乏有效態硼。一些不良的土壤和農業技術條件，也可以降低土壤中有效態硼的含量，破壞硼元素與其他營養元素之間的平衡關系，從而影響油菜對硼的吸收功能，促進了缺硼癥狀的發生和發展?！?br>