油菜“花而不實(shí)”如何防

朱允高

油菜“花而不實(shí)”，群眾又稱為“不結(jié)籽”、“公油菜”等，即油菜開(kāi)花后，幼角果不膨大或不結(jié)籽粒。科學(xué)研究證明，“花而不實(shí)”是由油菜嚴(yán)重缺硼所引起的一種生理性病害，一般減產(chǎn)20%～30%，嚴(yán)重的地塊幾乎顆粒無(wú)收。

1. 癥狀表現(xiàn) 油菜“花而不實(shí)”的癥狀表現(xiàn)比較復(fù)雜。土壤輕度缺硼時(shí)，花期過(guò)后顯現(xiàn)癥狀，病株花而不實(shí)。土壤嚴(yán)重缺硼時(shí)，苗期、蕾薹期即可發(fā)病，苗期首先表現(xiàn)在幼苗根系停止生長(zhǎng)，側(cè)根較少，有的根頂端有小瘤狀突起，根表皮褐色，皮層龜裂，以致壞死脫落。之后地上部近生長(zhǎng)點(diǎn)的幼葉變褐，逐漸擴(kuò)大蔓延至整個(gè)生長(zhǎng)點(diǎn)，不久生長(zhǎng)點(diǎn)由褐色變成焦枯而死，造成死苗；植株中部葉片呈暗綠色，葉厚易脆、倒卷，有的表面呈皺縮狀，隨后葉脈間出現(xiàn)紫紅斑，葉片下垂，株型松散，抽薹遲緩，有的薹莖極度縮短，植株矮化；花序彎曲，花朵小，花色暗、無(wú)光澤，不能受精結(jié)籽，從而出現(xiàn)“花而不實(shí)”。

2. 發(fā)生原因 硼是油菜正常生長(zhǎng)發(fā)育必不可少的微量元素之一，它能夠刺激油菜的花粉管生長(zhǎng)，油菜植株一旦缺硼會(huì)造成花粉管生長(zhǎng)異常，雖能開(kāi)花，但不能受精結(jié)籽。據(jù)試驗(yàn)，當(dāng)土壤中有效態(tài)硼的含量不低于0.41毫克/千克時(shí)，油菜生長(zhǎng)發(fā)育正常；當(dāng)有效態(tài)硼含量為0.31毫克/千克時(shí)，油菜有潛在缺硼現(xiàn)象，比此數(shù)值低得越多，發(fā)生“花而不實(shí)”的病癥越嚴(yán)重。在這種情況下采取人工施硼有良好的防病、增產(chǎn)效果。由此可見(jiàn)，引起油菜缺硼的根本原因是土壤中缺乏有效態(tài)硼。一些不良的土壤和農(nóng)業(yè)技術(shù)條件，也可以降低土壤中有效態(tài)硼的含量，破壞硼元素與其他營(yíng)養(yǎng)元素之間的平衡關(guān)系，從而影響油菜對(duì)硼的吸收功能，促進(jìn)了缺硼癥狀的發(fā)生和發(fā)展。

3. 防治辦法 對(duì)油菜“花而不實(shí)”，應(yīng)采取綜合防治措施，注意改善土壤條件和栽培技術(shù)，合理施用硼肥。

①在土壤缺硼地區(qū)推廣早熟甘藍(lán)型油菜良種。

②深耕改土，增施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，合理施用氮肥，改善土壤理化性狀，增加土壤有機(jī)質(zhì)和有效態(tài)硼的含量。

③適時(shí)做好油菜田的抗旱、排澇，減少有效態(tài)硼被土壤固定，促進(jìn)硼化合物分解、轉(zhuǎn)化，加快有效態(tài)硼釋放。

④培育壯苗，適時(shí)移栽，促進(jìn)根系向縱深方向發(fā)展，擴(kuò)大根系營(yíng)養(yǎng)吸收范圍。

⑤在缺硼土壤上，施用硼砂是防治的關(guān)鍵措施，施用方法有作底肥、浸種和葉面噴施。作底肥時(shí)，一般地塊每畝用硼砂0.5～1千克，可在整地前拌細(xì)土直接撒施，也可以和有機(jī)肥或其他肥料混合施入。由于施用量少，一定要施勻。浸種可用濃度0.01%～0.03%硼砂溶液，時(shí)間為5～6小時(shí)，晾干后即可播種。葉面噴施時(shí)，可在苗期、蕾薹期或初花期進(jìn)行，分2～3次葉面噴施，每次每畝用硼砂100～200克，先用少量熱水溶解后，再對(duì)水配制成0.1%～0.2%濃度即可，濃度不可過(guò)高，以免造成油菜葉片中毒。

（作者聯(lián)系地址：河南省虞城縣農(nóng)業(yè)局 郵編：476300）