氨化飼料的制作與使用技術

李烈柳　劉玉泓

氨化飼料是枯草季節食草牲畜的主要飼料之一，但若制作或飼喂不當，會給牲畜造成傷害。

一、氨化池的選址與建造

氨化池應選建在地勢高、土質堅硬、干燥、背風向陽的地方。修建時可先在確定好的位置上挖1個長方形土坑，大小應根據所養牛羊的數量來定，然后用磚砌成半地下式長方形窖池，磚墻要高出地面50厘米，窖池底部用磚鋪平，池壁和底部用水泥抹平。建成后的窖池應不滲水、不漏氣。

二、氨化原料的切短與裝池

將無霉變的玉米、高粱秸稈等用鍘草機鍘成長2～3厘米的小段，稻草、麥稈則鍘短為8～10厘米。每100千克秸稈需加4～5千克尿素，并將尿素溶解在40～50千克水中制成溶液備用。秸稈裝池時要鋪平，邊裝邊踩實，裝一層料（厚約15～20厘米）均勻噴灑1次尿素溶液，不能漏噴、多噴。秸稈裝池要高出池口40～50厘米，頂部應呈錐形，并用塑料薄膜覆蓋封頂，用泥土密封薄膜與池邊的接口處，再在薄膜上蓋一層泥土（厚20～30厘米）并拍實，以防鼠害。

三、氨化飼料的質量鑒定與取用

原料入池后，氨化時間夏季一般為15～22天，春秋季23～45天，冬季50～60天。優質的氨化飼料啟封時有刺鼻的氨氣味，不久就有糊香味，質地柔軟松散，呈黃青或黃褐色，不霉爛、不變質；低劣的氨化飼料呈黑色或黑褐色，有刺鼻的腐臭味，腐爛結成團塊，不能用于喂牛羊。

使用氨化飼料喂牛羊時，應提前10～12小時將其平攤在通風干燥、清潔干凈、遠離牛羊舍的水泥地面上，散盡氨味。每天取料1次，料當天喂完，取料后應注意密封好池口。

四、謹防牛羊氨中毒

氨化飼料飼喂不當易引起牛羊中毒，下面列舉羊氨化飼料中毒的癥狀及防治措施。

1. 中毒癥狀。輕度中毒的羊只目光呆滯，步態踉蹌不穩，食欲減退，反芻減少甚至停止，流涎；嚴重中毒的呻吟不安，全身肌肉震顫，動作失調，伴有前肢麻痹、瘤胃臌氣，倒地窒息而死。

2. 預防措施。根據不同季節的氣溫條件，嚴格掌握好氨化時間，以確保氨化飼草發酵成熟。如氨化飼料采用尿素、碳銨作為氨源時，務必使其完全溶解于水后再使用，且均勻地噴灑于飼草上。氨化飼料發酵成熟后，取料散氨時間晴天10小時以上，陰雨天應延長至24小時以上，待飼料不刺眼鼻喂羊為佳。氨化池、氨化飼料堆放處應與羊舍保持一段距離，謹防羊舍內氨氣濃度過高而導致羊只中毒。未斷奶的羔羊，采食氨化飼料極易引起氨中毒。

3. 治療措施。羊一旦發生氨中毒，應立即停喂氨化飼料，并對患羊進行緊急治療，即用谷10%葡萄糖注射液200～400毫升加氨酸鈉20～40毫升靜脈滴注，使血液中的氨轉化為無毒的谷氨酰銨，隨尿液排出體外。如屬食入氨化飼料而致余氨中毒的，可配合用食醋0.1～0.2千克加5～8倍的水給羊灌服，以降低瘤胃內容物的酸堿度，阻止余氨繼續分解，避免氨被吸收及產生堿毒癥；如屬慢性中毒的，除采用上述治療措施外，還需配合注射抗生素類藥物如青霉素、鏈霉素，防止繼發感染。若中毒癥狀經治療得以穩定，配合內服健胃制劑如陳皮酊等，可促進羊只康復。

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