康熙早期青花瓷片

商曉軍

2003年在避暑山莊內出土了一批清代日用瓷器碎片,有大量康熙早期民窯日用瓷器碎片,還有康熙中期以后的官窯瓷器碎片和乾隆官窯瓷器碎片。為什么清代皇族還用景德鎮民窯的產品呢?

經歷了明末清初的頻繁戰事,使明初在景德鎮開設的“御器廠”到明朝天啟末年時已基本停產,制瓷業一度停滯、衰退,直到康熙早期制瓷業才得到了恢復和發展,尤其是江西景德鎮,民窯廣泛興起。在《增補古今瓷器源流考》中有這樣的敘述:“順治十一年造龍缸欄板等器未成輒止,恐累民也,是順治朝饒窯(指景德鎮窯)燒瓷甚少,清瓷罕見有順治年款者,當亦因此。故論清瓷應自康熙始。”也就是說,清代順治瓷傳世極少,到康熙時期景德鎮窯才開始恢復生產,要評論清代的瓷器應從康熙朝說起,尤其是此時的青花瓷藝術水平已達到高峰。本書還記載:“瓷器至滿清則無美不備矣,而民窯亦薈萃于此……各省之以瓷器著稱者尚不下十余處……以雜色瓷器為土貢者……”這里提的“土貢”就是說明民窯精品是作為土貢敬獻朝廷的,當時清政府還沒有在景德鎮開辦官窯時,宮中消耗量最大的日用瓷多是景德鎮的民窯瓷器,因此在避暑山莊內出土大量的民窯瓷器碎片并不意外。《瓷史》上記載:“康熙窯為清世瓷業極盛之期,朱琰《陶說》稱康熙十九年(1680年),始遣內務府官駐廠監督……每開窯鳩工庀材動支內府,一切不防吏政……所造益精”,也就是由內務府出資,“官搭民燒”。康熙二十年(1681年),選派郎中臧應選駐江西景德鎮管理窯務,明末關閉的“御窯廠”重新開業。康熙四十四年,巡撫江西的郎廷極督造瓷器。因青花瓷器風格的不同,康熙青花瓷器按時間分為三個階段:康熙早期瓷器,康熙二十年以前的瓷器,是本文主要描述的民窯瓷器;康熙中期瓷器,康熙二十年至四十五年之間的“臧窯”瓷器;康熙晚期瓷器是指康熙四十五年以后的“郎窯”青花產品。

筆者收藏的瓷片出土于承德避暑山莊正宮區的外午門左前方外宮墻內側多年於積的土山之下,避暑山莊是在康熙四十二年(1703年)始建,由乾隆擴建,歷時89年建成的清代皇家園林,出土這么多早于避暑山莊二十多年的康熙早期民窯瓷器碎片,這說明在康熙建成熱河行宮之后,從北京瓷器庫中調運了早期的景德鎮“土貢”,即康熙二十年之前的景德鎮民窯產品,存于他的熱河行宮。避暑山莊正宮區完全建成是在康熙五十年,并懸掛“避暑山莊”匾額,從此有了避暑山莊之稱。正宮左前方的“垃圾堆”應是在康熙五十年(1711年)以后多年堆積而成的,說明在康熙以后雍正、乾隆、嘉慶三朝也在使用前朝(康熙朝)的日用瓷器。自康熙二十年(1681年)至嘉慶二十五年(1820年)的140年中,康熙、乾隆、嘉慶三帝共舉行木蘭秋狝105次。這期間,清帝在避暑山莊宴請皇親國戚和王公貴族的活動也是特別的隆重和頻繁,打碎最多的就是盤碗杯碟類的小件日用瓷器,清掃后堆于麗正門與防火門之間的宮墻內側。

從上面的資料得出,康熙早期青花瓷器是康熙二十年以前的民窯青花瓷,因為御窯沒有開辦,沒有官窯產品。避暑山莊出土的康熙民窯青花瓷片一部分是沒有年號款和人名款的康熙十六年至十九年的“土貢”青花瓷碎片,一部分是十九年到二十年“官搭民燒”民窯青花瓷碎片,款識多樣,直到康熙二十年以后,御窯廠設立,才出現了“大清康熙年制”六字款和“康熙年制”四字款的官窯精品。

一、康熙早期民窯青花紋飾

康熙日用瓷花卉圖案的表現形式多種多樣,傳統的纏枝花卉仍在使用纏枝牡丹、纏枝蓮等,與明代相比寫實意味更濃一些,日用瓷紋飾還有龍紋、蟠螭紋、火焰紋等。創意別致的冰梅花紋圖案,是康熙民窯首創的一種裝飾圖案,通體以青花料為地兒,用“分水”技法渲染出片片冰紋,白色花瓣點綴其中,別有情趣,西洋人最喜歡冰梅紋圖案,這種紋飾的瓷器也多做為外銷瓷。

二、康熙早期青花瓷民窯款識

清朝人藍甫著的《景德鎮陶錄》中提到:“康熙十六年,邑令張齊仲,陽城人,禁鎮戶瓷器書年號及圣賢字跡以免破殘傷年。”這證實了康熙早期景德鎮瓷器款識無年號款而多雜寶、雙魚、蕉葉等款的原因,是因為怕瓷器碎后書寫了年號和圣賢字跡(尤其是皇帝年號)不吉利。康熙早期青花瓷款識多種多樣,有福字款、米字款、雙魚款、蕉葉款、雜寶款等等,通過對避暑山莊出土這些瓷片的整理發現紋飾與器物款識之間還有一定的規律,現總結歸納如下(照片九)。

1、福字款:屬于康熙早期吉祥款中的一種,通常牡丹紋碗用福字款。“福”通音“富”,與牡丹紋對應寓意“富貴吉祥”,福字款外畫雙藍圈。避暑山莊內出土了十余個不同大小的碗為纏枝牡丹紋,其碗底均為福字款。福字款還有另一個寓意即明末動蕩的局面穩定后,康熙重視農業生產,人們生活日漸富裕而產生的一種幸福感,只在康熙早期的瓷器上多見(照片十)。

2、康熙雙魚款:雙魚款多用于龍紋、火焰紋、蟠螭紋等等,寓意“富貴有余”和“連年有余”,也是康熙吉祥款識中的一種(照片十一)。

3、康熙雜寶款:纏枝蓮紋、蝠壽紋碗多用雜寶紋款,“蓮”通“連”有“招財進寶,連綿不斷”之寓意。雜寶方款外有雙方圈,之外再畫雙藍圓圈。相應的碗、盤的內心也有與器身同樣的一個完整的圖案,大多是器身為側面花朵,底心是正面花朵,與器底的雜寶款相對應,很難仿制(照片十二)。

4、康熙蕉葉款:在清代早期民窯產品上用全用花押款,是區別于普通民窯的一種特殊標記。器物底心與其相對的有動植物圖案(照片十三)。

5、康熙民窯其他款識:也發現有許多說不清楚的款識,只是一種標記,有可能是代表某窯或某人制造,也是如上面所說的民窯上用的常用款,只在康熙、乾隆時期多見。(照片十四)

三、康熙早期青花瓷器的釉料和胎質

這個時期的青花原料從明代的進口料改為國產,為云南的珠明料,青花色澤呈青翠的深寶石藍色澤,比康熙中期青花色澤深略顯青黑,胎質細膩,白中略顯微青。透明釉清亮瑩潤,厚重如玉,釉內用放大鏡觀察有如若星辰的釉泡,層疊于厚厚的釉中,十分美觀。

綜上所述,康熙年間,由于平息了戰亂,國民經濟復蘇,清政府還沒有在景德鎮開辦官窯時,康熙早期的日用瓷都是景德鎮民窯產品,也就是上文提到的“土貢”或政府在實行“官搭民燒”時指定燒造的產品,它們都是上文所說的“民窯上用(上用是指御用)”的瓷器,但在器物的底部款識上是有別于其他民窯產品的。而出土這批日用瓷器碎片的清宮“垃圾堆”,其西北部是避暑山莊的正宮區,其東北部是乾隆擴建山莊興建的東宮福壽園大戲樓——清音閣,正宮區與清音閣之間,是清宮的御膳房,這三個地方前二者是皇帝經常宴請、用膳之所,后者是制做“御膳”的場所,打碎的盤碗杯碟收拾后倒在其前方宮墻跟內,從“垃圾堆”中豐富的康熙早期民窯瓷器碎片和康雍乾官窯時期的瓷器碎片,可以窺見當時避暑山莊的興盛與繁華。(責編:孫達)