女性當心“甜蜜殺手”

寧悟新

不少女性朋友喜歡吃甜食，其實女性吃甜食過多，并不是一件好事。因為過分貪食甜食，不少疾病會不請自來，對健康造成許多傷害。這并非危言聳聽，著實值得引起大家的重視。

帶來肥胖。糖是一種純熱量食品。每100克白砂糖含熱量達1661千焦，每100克奶油含熱量1339千焦，每100克巧克力含熱量2289千焦，而一個體重為50千克左右的正常女性每天所需的熱量僅為8786千焦。甜食中過剩的熱量很快會轉化為脂肪，引起肥胖和體型變化。

衰老提前。含大量糖分的甜食多為酸性，喜好甜食的人幾乎都表現為“酸性體質”，這種“酸性體質”加上身體內缺乏水溶性的B族維生素。則會使女性身體抵抗能力減弱，煩躁，易疲勞，皮膚多皺紋，身體過早衰老。

引發婦科疾病。念珠菌陰道炎是女性常見的生殖系統疾病，大約75％的婦女一生中至少患過1次。一項針對念珠菌反復感染者的研究顯示，很多患者的血糖或尿糖明顯高于正常水平；當90％的患者在減少日常糖分攝入量后，1年內念珠菌陰道炎的感染或復發減少。這說明糖分攝入量與念珠菌感染有密切聯系。

加重骨質疏松癥。進食大量的糖類，在人體代謝過程中會產生大量中間產物丙酮酸、乳酸等，使機體呈酸中毒狀態。為維持人體酸堿平衡，體內的堿性物質鈣、鎂、鈉就要參加中和作用。大量鈣被中和，會讓骨骼脫鈣而出現骨質疏松癥。體內鈣的不足使肌肉硬化和張力減弱，調節血壓的機制紊亂。

加速頭發變白。美國科研人員發現，女性吃甜食過多，會加速細胞的老化，還會催生白發。這是因為糖屬于酸性食品，大量吃糖會使體液由堿性變成中性或弱酸性，促使細胞衰老，導致頭發變黃、變白。

損傷視神經。視神經炎的發病機制雖然非常復雜，但維生素B1缺乏是其中的重要誘因。這是因為維生素B1是視覺神經的營養來源之一，而糖分在體內代謝需要消耗大量維生素B1，如果經常大量進食甜食，眼睛不僅容易疲勞，視神經還會因為“營養短缺”而出現“故障”。此外，維生素B1缺乏時，還會影響體內糖類的氧化，不完全氧化物滯留于血液內，對視神經能產生一定的毒害作用，進而容易誘發或加重視神經炎。

形成膽結石。由于受糖里的大量熱量和甜味的影響，喜好甜食的人又常常會食欲不振和偏食，造成維生素、礦物質、微量元素和纖維素的缺乏，出現皮膚干燥、多褶，甚至引起動脈硬化和膽囊結石。美國的科研人員發現，50歲以上的婦女吃甜食過多，會導致膽結石。研究人員認為，過量的糖會增進胰島素的分泌，造成膽汁內膽固醇、膽汁酸和卵磷脂三者比例嚴重失調。過量的糖還能自動轉化為脂肪，導致人體肥胖，肥胖并不會使所有的人長結石，但對中老年婦女來說，它卻是導致膽結石的溫床。

誘發心血管疾病。過量吃甜食，甜食中的大量糖分直接進入血液，必然增加胰島的負擔，誘發糖尿病，同時還會使血液中膽固醇增多，誘發心血管疾病。